何家
傻柱愣住,表情充滿難以置信。
自己不就是大廚?
為什麼婁曉娥還要招聘一名廚師呢?
莫非認為自己壓不住後廚,製作不出拿手菜?
不相信自己的實力呢。
好歹自己是譚家菜的傳人,在軋鋼廠的時候,吃過自己炒菜的領導不計其數,哪一個不是都說好。
傻柱相信,自己有能力有實力撐起一家飯店。
根本不需要其他大廚。
傻柱收起興奮,臉色逐逐漸變得難看。
“娥子,你這是什麼意思?為什麼還要聘請其他廚師,我一個人就不行嗎?”
“不相信我的廚藝唄?”
傻柱眼中滿是失望。
自己不求錢,不求東西,隻求有一家屬於自己的飯店。
飯店所有的營收,也全都歸婁曉娥所有。
自己不拿一分錢,憑什麼婁曉娥不願意。
四九城叫得上號的大廚,能有多少??
婁曉娥表情仍舊沒有任何波瀾,依舊淡淡開口說道。
“柱子,我不是這個意思。”
“你也知道譚家菜屬於小眾菜係,四九城老百姓不一定吃的慣,如果想要和【陳食記】競爭,必須有一位魯菜或者川菜大廚作陣。即便競爭不過【陳食記】,效果也不會太差。”
“你仍舊是飯店老板,我投錢你當老板,這難道不好嗎?”
恍惚間。
傻柱感覺自己一團漿糊。
說實話,在傻柱看來,婁曉娥的觀點沒有任何問題。
但是,去請一位彆的大廚,和自己一同在後廚掌勺,自己麵子往哪擱?
真要把飯店開起來,顧客們都喜歡魯菜和川菜,自己的譚家菜無人問津,傳出去不還是丟人?
“要不這樣!”
傻柱再次開口,
“大廚先不請,依舊是我來掌勺!”
婁曉娥表情終於出現變化,開始皺起眉頭。
“你來掌勺???”
“柱子你不要意氣用事,我既然答應給你開飯店,讓你做老板,就不會有其他想法。”
“你來掌勺,魯菜川菜誰來做?難不成你自己來?”
傻柱點點頭。
表情極其認真。
“對!就是我自己!譚家菜,魯菜,川菜都由我一人去做。”
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婁曉娥充滿疑惑。
開玩笑呢?
傻柱這是在跟自己開玩笑?
婁曉娥承認,傻柱廚藝相當可以。
但是僅限於譚家菜。
譚家菜意外的菜品,傻柱也不會啊。
炒菜人人都會,但是要炒的好吃,這是一個問題。
她婁曉娥也會下廚炒菜,偶爾露一手。
但也僅限於在家!!
如果在飯店後廚,自己做的菜,顧客們不摔盤子,都算輕的。
手藝拿不上桌麵。
畢竟大廚和自己下廚有著天壤區彆。
乾一行精一行。
對於魯菜川菜,傻柱並不精通。
“柱子你就彆開玩笑了,你先去做飯,我有點餓了,咱們吃完飯再說。”
婁曉娥無奈的搖搖頭,失望的說道。
傻柱一聽,頓時著急。