早5：30點起床。
洗漱完畢。
6點準時出發。
劉淼是一個人買菜。
吳姐不在車上。
輕快很多。
減少100左右的重量。
三輪車騎起來飛快輕鬆。
秋天的早晨。
很涼。
太陽還沒露臉。
東方泛起紅紅的光環。
平時半小時的路程。
今天25分鐘到了。
菜市場人聲鼎沸。
都是早起飯店采購的。
單位食堂采購的。
一部分大爺大媽。
劉淼把車停到定點賣菜攤位。
人多。
騎車不好走。
先去買肉。
今天有五花肉。
淨排骨。
裡脊肉。
牛腩肉。
牛裡脊。
晚了會有部分買不到。
影響店裡菜品。
劉淼第一天買菜。
不敢怠慢。
一路穿梭。
定點豬肉攤主是個女的。
很漂亮的。
穿著白色大褂。
頭上戴著白帽。
馬尾辮。
見人三分笑。
攝人魂魄。
生意奇好。
人稱豬肉西施。
名字也好聽。
胡玉仙。
離婚的。
267歲左右。
劉淼叫她胡姐。
胡姐一見劉淼眼裡帶笑。
往劉淼身後張望。
一個來的。
吳姐沒來。
嗯。
我自己。
嗬嗬。
小老弟。
恭喜你出徒了。
吳姐可不是善茬。
買菜精得很。
嗯嗯。
今天要什麼？
10斤淨排。
10斤三層五花肉。
5條裡脊。
10斤後腿肉。
劉淼一口氣說完。
胡姐。
一定要挑好的。
和吳姐一樣。
放心吧。
小老弟。
今後要靠你照顧生意。
放心。
姐給你留最好的。
去買其他的。
回來拿。
胡姐邊說邊用本子記錄。
乾淨麻利。
一點不拖泥帶水。
好好。
謝謝胡姐。
傻弟弟。
照顧我生意。
感激還來不及。
不用謝。
快去吧。
晚了。
買不到好肉。
豬肉攤隔攤是賣牛羊肉的。
牛羊肉的攤主是個大哥。
人稱劉一刀。
一刀下去。
不多一兩。
不少一兩。
膀大腰圓的。
這麼冷的天。
穿著跨欄白背心。
滿頭大汗淋漓。
用尖刀分割肉。
看見劉淼。
小老弟。
一個人來的。
嗯。
10斤牛腩。
3條裡脊。
20斤羊排。
好了。
還有要買的不。
有。
你去買。
一會回來取。
嗯嗯。
魚攤買了兩條魚。
活禽三隻雞。
肉類齊活。
回到蔬菜攤。
袁師傅今天做了兩份采購單。
一份蔬菜。
一份肉類。
袁師傅人好。
從不挑。
知道劉淼第一天。
這樣分開寫。
好買多了。
真心感激袁師傅。
蔬菜裝好。
按順序把肉類取齊。
告彆攤主。
騎上三輪車。
一路向東。
哼著歌。
好久沒這樣開心了。
走到鐵道口。
緊急刹車。
幾個袋子滑出去。
好險。
火車咣當咣當飛馳而過。
趕緊撿起起袋子。
發現一袋不像菜。
裝錯東西了嗎？
打開一看。
黃色鳳凰香煙。
這是誰的？
難道著急攤主。
把彆人放在哪裡的煙當菜裝上了。
算了。
著急回去。
明天帶上問問。
回到飯店。
正好7：30。
飯店上班時間。
都在吃早飯。
袁師傅聽到刹車聲。
叫了兩個人出來。
幫著把菜放進廚房。
洗手吃飯吧。
嗯嗯。
謝謝袁哥。
吃過早餐。
廚師長郭師傅檢查菜品。
他徒弟幫忙。
抽檢過秤。
之後抽檢肉類。
用手摸。
是不是新鮮的。
鼻子聞聞。
有沒有異味。
早上新肉怎麼可能有味。
郭大廚。
神色凝重。
檢來撿去。
說花生米是陳的。
不能用。
叫劉淼去換家。
好。
騎上自行車一路狂奔。
來到市場。
找雜貨老板換了一袋。
滿頭大汗。
劉淼想發火。
袁哥把他拉到包間。
小淼。
明天買條煙給郭師傅。
懂嗎？
哦哦。
懂了。
剛剛開始。
等你站穩腳跟。
再說。
袁哥和郭師傅關係緊張。
大家都知道。
袁哥墩上功夫好。
吳姐保。
否則早不乾了。
馬麗之前說過。
回到廚房。
劉淼想沒事人。
幫著該乾嘛乾嘛。
郭大廚鐵青著臉。
一天沒搭理劉淼。
晚飯後。
吳姐今天沒來。
袁哥把采購單遞給劉淼。