徽商天下！
這個時代的商人有錢是不假，但同樣也沒政治地位可言。一般意義上的富麗堂皇的宅第是不能造的。大明律有規定庶民店舍不許超過三間，不許用鬥拱彩色，民居宅院的話，前後左右不許開池塘、構亭館。當然，規矩是這樣啦，明初也應該是嚴格執行過一段時間。
不過，規矩……拿來看的東西，人才是活的。特彆到這個時候，該變的也都已經在變。比如明初就有規定商賈不能穿絹，如今到了萬曆朝，就隨意吧，怎麼好看怎麼穿，開心就好了。隻要不用黃，也沒人來管你，有那閒心還不如扯塊好布料，做件好衣服。
當然也不好的做得太過分，所以穩妥的方法就是另辟蹊徑。所以徽州的世家大族往往將幾個單元房舍一進連一進地建在一起，不會太不合規矩，也比較霸氣。
住宅的主要方位是都建著宅居，通過大量使用花牆、花窗、天井、虛門這些極為普遍的建築物來尋求“山隨宴座圖畫出，水作夜窗風雨來”的感覺，次要方位才會是廚房。要不是熟悉的人，一頭撞進去，恐怕走都走不出來。
也難怪找不到廚房了。
這個時候的廚房，地位比之茅房大概還是要高一點的，但也有限。其實也不隻是君子，隻要自恃有幾分身份，能遠就遠吧……每天沒辦法不上茅房，但是要不進廚房的話，稍微努力一點也就做到了。
忽略鄭家丫鬟古古怪怪的表情，許宣這時候心情倒真的不錯。富貴人家的廚房，擺滿了瓶瓶罐罐……醋、鹽、水酒、醬油、豆豉、胡椒……成片成片地放著。
薑、蔥之類的就另外擺在一邊。自家廚房裡也是有兩個罐子的，一個裝鹽，另一個……呃，還是裝鹽。所謂差距其實最容易在這些細節上體現出來。不過，橫豎大家都沒有味精，也不算差太遠了。其餘的，就忽略吧。
隨後就是殺魚。開膛，破肚，去鱗，並沒有多少技術含量，加上前世做得不算少，所以這時候還是蠻熟練的。那邊漁家少女扯出腸子和腮，偶爾捏一下泡泡，“啪”，很過癮的樣子。看得許宣有些無言。
娛樂缺乏地年代啊，嘖……
因為這時候倆人都是蹲著，所以漁家少女的身量就越發顯眼，許宣不自覺地挪遠一些。不是說男人長到二十五麼，暫時也隻好這樣自我安慰。
魚不多，很快就完工了。許宣甩甩手，不錯，殺魚如麻，還算滿意。那邊柳兒扯出第二個泡泡正準備捏。
“你不說會殺麼？”有些無奈，到底誰才更像漁家的？
“啊……哦，人家比較喜歡殺小魚，這魚大了。”
“我怎麼覺得你比較喜歡捏泡泡？”
“……”
然後看著柳兒腮幫子沾的魚鱗笑道“這魚，還真是喂貓的。”
鄭家前院。因為招待來客而暫時離開的鄭老這個時候將人送走，一拍腦袋才想起來。
“那許公子呢？”
“回老爺，似乎是去廚房了。”
“哦，嗯？哪裡？”
“廚、廚房。”
“我是一隻哼哼哼哼的魚……如何能忘記曾經活在海裡，曾經我活在你的哼哼……哦，耶，哼哼哼，我是一隻魚，水裡的空氣，……哼哼哼……像離開水的魚……快要活不下去，為什麼不能在一起……我哼哼哼……我是一隻魚……”
柳兒站在一邊，其實已經莫名其妙很久了。第二條魚下鍋後沒有多久，許公子就這樣了。怪怪的調子，怪怪的旋律，不過聽起來還好了。可是為什麼快要活不下去了呢？還有，許公子怎麼會覺得自己是一條魚？於是俏臉皺成小包子。
四溢的香氣，古怪的小調……就是鄭老趕過來鄭家廚房見到的大致情形。
鄭家廳堂。
“你這後生，莫不是因為老夫怠慢了你，心生怨念……如此憊懶，成何體統……君子遠庖廚的道理，莫非不懂麼？殊不知聖賢有雲……什麼早吃兩百年，你莫要消遣老夫……唔，味道倒是不錯……”
就這樣，後世的徽菜名品臭鱖魚，就在明朝萬曆二年的某次意外中以滑稽的姿態粉墨登場。
一頓晚膳直吃到戌時末，嗜魚的老人家才放下碗筷，眼中略略有些不舍。雖然臉上依舊有些慍色，但是，魚也確實好吃，肚子也飽了，所以這個時候也就暫時不做計較，奉茶的時候還看了看許宣，滿臉複雜。
老人家開明是不錯，但是，涉及到一些原則性的東西，卻也絲毫不含糊。這大概也是這個時代所謂開明的極致罷，倒也不會去計較什麼，要是鄭老沒有這樣的做派許宣才會奇怪，如今也隻是覺得有趣。
這時候許宣才有功夫仔細打量鄭家的廳堂……堂前照壁的地方懸掛著中堂，是山水畫幅。兩側懸掛著對聯，聯句與畫意相配。八仙桌，太師椅，長條案桌上擺著香爐，一派高貴、儒雅同時又不失整潔、大方。於是點點頭，這是徽派民居廳堂的典型布置，後世也見的多，不算陌生，不過這個時候見到卻又頗有些新奇感。
隨後就是飯後閒聊了。先前一直奇怪怎麼沒有見到家中女眷，這個時候也明白過來。鄭老的妻子如今正在齋戒，鄭老夫人大概是持家有方，頗有威信，於是家中的小妾也跟隨著去了。至於子女，鄭老既然不曾提起，許宣也就不好細問。
話題扯到那魚上。老人家笑道“明明是好東西，卻偏偏要搞臭了才好？”說著頓了頓又道“君子遠庖廚啊！”
許宣知道老者心中所想，於是低頭笑笑，對他的某些責備自動略過“倒是想起幾樁趣事，是關於搞臭的。”
於是饒有興致地說某個貞婦夜行，遭匪徒襲身，情急之下滾入臭水溝中，匪徒敗興乃去，貞婦遂得保全。老者聽完愣了愣，隨後捋須長笑。
然後又說起蕭何自汙以自保，為官之道嘛。許宣過來這麼些天，也沒有人說話，心中憋得慌，如今話匣子打開了，索性就說得隨意些，那老者聽了臉色卻漸漸嚴肅起來。