雄魏！
一些身穿短打，明顯是府中護衛的，則頭戴雙卷腳的襆頭，身穿紫色大披肩天鵝結帶的寬衫，身上帶著各色兵器，來回逡巡。
楊信陽看著這重巒迭宇的城主府，心中一動，邊令誠仿佛猜到他心思一般，將他拉到一邊，低聲道，“咱們今日的身份，不是客人，隻是做菜的庖廚，你可彆亂跑了。”
說話間，三爺在府中人接應下，慢慢將一壇壇封壇酒搬下來，咚咚咚，三聲沉悶鼓響，接應他們的管家一聽到這個臉上有些焦急，“差不多了，這是開門迎賓的訊號，邊掌櫃，該你顯身手了。”
邊令誠點點頭，拉著楊信陽趕往廚房。
所謂的城主廚房，堪比會仙樓大堂，隻是小了一點，上百個大廚小廝已經在那裡忙開了，每個大灶旁邊還插著一杆旗杆，注明是某某酒家的人馬。
楊信陽跟著邊令誠走到插著會仙樓的一隅，會仙樓的三個大灶依次排開，火已經生起來了。
“師父，咱們今天做什麼？”
楊信陽搓搓手，躍躍欲試。
邊令誠早已成竹在胸，“城主年44歲，正是衝命年，所以我想做個意頭好點的，八珍組燴——八葷八素八飪。”
楊信陽聞言心裡咯噔一下，“師父，你外傷未愈……”
邊令誠摸摸楊信陽的腦袋，“放心吧，為師自有分寸，這不是還有你嗎？”
八葷選用信河特產的“河八鮮”。
大閘蟹、清水蝦、甲魚、鱖魚、白魚、鰻魚、蓮藕和菱角，其中大閘蟹選用楚國陽澄湖的，那是天下湖鮮中的頭牌，各國宮廷，都把正宗的陽澄湖大閘蟹當成貢品。
吃大閘蟹，時令上起於寒露，要等到“桂靄桐陰坐舉觴”的時候，九月吃母蟹，十月吃公蟹，吃到立冬為止。
邊令誠侃侃而談，“清蒸的陽澄湖蟹，蟹肉有太湖白魚的香味，蟹鉗的肉質如乾貝，蟹腳似太湖銀魚，蟹黃蟹膏則滿口綿密”。
楊信陽聞言道，“人人儘說江南好，遊人隻合江南老。春水碧於天，畫船聽雨眠。壚邊人似月，皓腕凝霜雪。未老莫還鄉，還鄉須斷腸，這楚國，真是個銷人魂的地兒。”
蝦則選用漁民自信河中撈起的清水大蝦，外殼輕薄、色澤青亮，不必做過多處理，隻需蔥、薑去腥，加少許鹽清水煮熟，入口鮮香軟嫩，吃完更有回甘。
楊信陽點點頭，取出龍井茶葉，另一邊小廝已將水燒開，“越名貴的食材料理烹飪方式越要簡單。”
說話間將茶葉用水泡開，留茶葉和茶汁。
蝦仁洗乾掏淨烹炒，將茶葉和茶汁一起倒入，加少許黃酒、鹽，翻炒出鍋，其味鮮淡雅，不用醬油不用芥末，撒兩粒鹽，介於顆粒和融化之間，最樸素的烹調方式，卻味道絕美。
一道君子蝦談笑間便已完成，輔佐的小廝連忙接過盤子，蓋上蓋子，放入旁邊大灶上，此灶小火慢煮，保持水將開未開，是為保溫。
蚊子甲魚，肉質正肥，鰻鱺自東海而來，遊入信河中生長，正是肉細刺少、爽嫩肥美之時，會仙樓已安排人手到漁人碼頭邊候著，俟漁家靠岸，活魚裝框，快馬加鞭直接送到城主府，等魚下鍋，現殺現做，最大程度保持河鮮的美味。
八素選用芰、荷、茭白、慈姑、荸薺、水英、芡實和蓴菜。
蓴菜柔滑、蓮藕鮮嫩、芡實甘美、菱角香糯、荸薺水靈、茭白清甜、茨菰可口、水英爽脆，正是大筵之上絕妙的素菜。
這些素菜在天藏城外密布的湖塘水田中繁茂生長，沿著時令，恣意生長，走上天藏城人的餐桌，演化成不時不食，對順應天時的偏愛，與對食不厭精地道口味的追求，是大工不巧的明證。
邊令誠一邊指點楊信陽整治，一邊，“說到蓴菜，還有個典故，彼時前朝大晉後期，朝野紛亂，在西京城為官的張翰是齊王的門客，因而得到齊王籠絡。
正當齊王對其重用之時，張翰卻提出“因見秋風起，乃思吳中菰菜、蓴羹、鱸魚膾”齊王不得，便遂命駕而歸了。
楊信陽聞言，疑惑道，“這張翰，是真的看到秋風襲來，才對蟹腳癢、鱸魚美、蓴菜滑的家鄉美食心生思念？”
邊令誠搖搖頭，“其實不然，身處朝野亂局的張翰早知齊王的野心，他早已看出朝綱必亂，於是借著對“蓴鱸”的思念，逃離了這趟渾水，果不其然，在他離開後不久，晉朝大亂，齊王卷入其中，不久兵敗身死了。”