朱元璋探頭看了看店門旁邊掛著的那個白布招牌。
“賣燒刀子”。
好簡單粗暴直接的名字，真是一眼就能明白這裡頭賣的是個啥。
他看完後，走到了宋慎他們那一桌邊上，很是自來熟地一屁股坐了下來。
張唯不敢說話。
宋慎安靜地側過頭，朝著朱元璋那個方向，敏銳察覺到了來人不止一個。
他笑了笑：
“陳叔，你帶著陳標兄弟過來的嗎？”
朱元璋還有點受寵若驚——
喲，現在都已經晉級到陳叔這個級彆了啊？看起來不是自己自來熟，分明宋慎也覺得他倆熟悉起來了嘛！
他趕緊說：
“哪有，我家標哥兒也不是日日都有空閒的，他要讀書，前幾次都是帶他來認認人，混個麵熟的，平時還是自己跑一趟比較好。”
“嘿嘿，既然你叫我聲陳叔，那我也厚著臉皮叫你聲賢侄吧。宋賢侄啊，伱今日怎麼到這兒來啦？”
“你們讀書人，平日裡應該不怎麼來三大營附近吧，這周邊都是些渾漢，要不是做生意，我也不太常來的。”
說著話打著招呼，順便還給自己今天的行程打了個補丁。
張唯在一邊聽著有點驚歎，不愧是陛下，騙人的話張口就來啊！
他看到旁邊一身黑衣的蔣瓛，覺著麵熟，猜到這是儀鸞司的人去提前跟陛下稟報了，於是也幫著一起打補丁。
“是啊子畏，陳叔生意做得大，應天府裡到處跑的，他邊上帶著的也不是陳標，是他家的夥計。”
“對了，陳叔他們說不定還認識這兒的掌櫃的，你方才提的那件事，要不跟他說說，讓他們想想辦法？”
宋慎有些驚喜：
“真的嗎？陳叔你果真能跟這家燒刀子的掌櫃說上話？”
朱元璋一聽張唯那意思，就知道裡頭有事兒。
他順著話往下說：
“當然是真的，你陳叔我彆的本事沒有，但是交際肯定在行。說吧賢侄，什麼事，要是不太冒昧，我叫我家這夥計去說說就行了！”
“是不是啊，蔣二？”
朱元璋給站在旁邊候命的蔣瓛遞了個眼色，順便還給人家亂取了個名。
後者立即垂首道：
“老爺放心，這家鋪子裡有許多材料都是從咱們家采買的，您沒親自跟他們打過照麵，小的去便是。”
宋慎高興得很。
真是瞌睡來了就有枕頭啊！
他想了想，反正陳國瑞也不是外人，大家都是一起偷摸違反海禁的關係了，而且陳國瑞還是張唯家的親戚，這種交情，不至於被賣。
於是宋慎以手掩口，對幾人低聲道：
“實不相瞞，我想進去後院看看。”
看看？
朱元璋驚了。
你一個瞎子，進人家鋪子後院看什麼？哪怕真有東西，你能看得見，能偷師不成？
他為難道：
“哎呀賢侄，這可不興胡來，這種鋪子後院都不好進去，哪怕是咱們這種關係，也不大好說的。”
“你要不先說說，你今日是想做什麼？這總得有個由頭吧？”
宋慎在心裡盤算了一下，才道：
“我曾在書裡見過個法子，能讓燒刀子更烈幾分，或許能改進一二。”
朱元璋一聽就笑了：
“這個啊，我也知道啊，不就是讓那工序再來一次？”
“但是這燒刀子本身就已經很烈了，如今蒸煮的次數是最合適的，要再多煮幾次，非但會平白消耗許多酒，而且也辣的根本不能入口，酒量再好的都得一杯倒，何必呢！”
“哪怕是在軍營附近賣，那些兵喝個一碗就東倒西歪地回去挨罵，你覺著日後還會不會有人來買？”
朱元璋自己喝酒喝得不算多，但他之所以下了禁酒令，就是因為知道了釀酒的流程，也知道這玩意兒有多燒糧食。
如果是國力鼎盛的時期，那糧食高產，拿出一部分來釀酒倒也無妨。可是如今天下初定，百姓們本來就需要休養生息，糧食儲備不算多，拿來釀酒實在是太浪費了。
酒的原料都是糧食，也有果酒，但那比較少。
而燒刀子的原料是一種如今種得比較少的糧食，叫蜀黍，也就是糜子米，後來被叫做高粱米。除了釀酒之外，這種米也可以用來做飴糖和做醋，當然也能吃，但窮苦人家才吃這個，富貴些的都吃精米之類的。
朱元璋是農民出身，對這些事情更加了解，所以在知道釀酒過程中需要多次蒸煮提高烈度、消耗許多糧食後，就更是不願意這東西多弄。他把應天府的燒刀子弄成皇商，甚至讓人直接在後院裡釀酒，飄香十裡，就是要敲打其他人——
這生意是皇家專屬的，你們要是想搞，那就彆怪咱不客氣！
而宋慎聽見他的話，有些驚訝。
“你知道這酒是蒸煮出來的？”