“麥阿姆你知道怎麼挑蛋嗎?”貝是知道所有的蛋都混合了,壓根分不出了。
“我大概是知道。”幾個孩子還是年齡小了點,想一步做一步。
喬安對著太陽把種蛋都挑選出來,給了他們,自己就去煮蘆筍了。
這一背簍筍準備明天曬乾,留著以後吃。
“阿姆你看我們做好了。”麥把喬安拉過去看成果。
還不錯,用碎石和乾草做了四個窩,每個窩裡放了十個種蛋。
“去把嘎嘎獸放出來,看它們會不會自己孵?”喬安也不確定。
很快就有兩隻母獸去窩裡蹲著,剩下的兩個窩卻沒有嘎嘎獸。見狀喬安把剩下兩個窩的種蛋放去母獸窩裡。
“這幾個嘎嘎獸你們是養著還是準備吃?”幾隻被捆著翅膀的嘎嘎獸已經沒有力氣在叫了。
“吃吧!”光兩眼放光的看著嘎嘎獸,還沒有吃過呢!
“你們自己決定就好。”這點小事喬安也不攔著,讓他們自己決定就好。
第二天天剛蒙蒙亮就有一群人走在小路上,一直走到了秧田處才停下來。
“你們先過來看一看我是怎麼拔秧的。首先我們可以坐在這個木凳子上,身子前傾,低頭,兩隻手都可以用來抓秧。第二,拔秧時下手抓秧的位置不能太高,秧苗比較嫩,抓高了容易拔斷或者拔傷秧苗。第三,拔的時候手指緊靠秧苗,貼著田泥,把著根,一下一下的拔,力氣不要太大,適度就好。”喬安做了一遍示範。“最後你覺得秧苗比較多了,要拿不住了就可以用這個草繩捆起來,放在一邊。”
“好了,你們下來試一試,就這樣左一下,右一下交替也可以。”喬安用一隻手,兩隻手都進行了示範。
很快大家都下了田開始拔秧,剛開始小心翼翼的,怕弄壞了秧苗,速度比較慢,很快大家就都熟悉了操作速度加快不少。
人多拔出的秧苗也多,很快喬安點了一半的人拿上秧苗撒空田裡去,準備教大家插田。
“你們看著我,秧苗根據它的大小分顆,大的苗用一顆,小的用兩顆做一顆。插的時候用拇指、食指、中指這樣抓著橫插下直下去,這樣秧苗就不會浮在水麵上。插的時候保持行距和顆距,這樣能讓它們長勢保持一致。”
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做完示範,喬安就看著眾人開始插田。見學得差不多了,喬安就去把拔好的秧苗一把把給扔進空田裡,方便插田。
見大家都做得很好,喬安打算回去做飯,自家還沒有吃飯。
和麥說好了,估摸著差不多就自己回去吃飯,到時讓大家也自己回去吃飯,吃過飯再過來做事,自己就不來喊聲了。
看著家裡的材料,可以做蛋交蘆筍,分肉的骨頭還有點可以做個燉大骨,涼拌素菜。青菜就從後院裡摘,方便了很多。
自從搭了小灶就一直沒有拆了,剛好今天就用兩個灶同時做菜吧!火塘燉大骨,小灶做蘆筍交蛋。
“阿姆我回來了。”麥是洗乾淨了再回來的,沒看見身上有泥巴。
“剛好吃飯吧!他們回去了嗎?”把菜端出來,準備吃飯。
“回去了,不過不一定是吃飯。”麥想了想告訴喬安。“他們雖然也會分配食物,但是不多,是不夠他們吃的。”
喬安聽了也沒出聲,自己家不也一樣。
“吃飯吧!吃完還得下田呢!”
兩人都餓了,吃的就比較快,風卷雲殘的吃完麥就去田裡了,留下安在家裡收拾殘局。
不知道想了什麼,喬安又去後院摘了野菜回來,洗乾淨,切碎,打了兩個蛋攪拌好備用。
燒了一大鍋水,水開下青菜,再邊攪拌邊下蛋液,最後還調了點麵包粉下去增加粘稠度。
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