王記的人就來送壇子了，照安晚晚要求的先送了二十五個來。
壇子來了。
安晚晚還沒說洗來晾上，蘇月娘他們就自發的去洗了。
有他們洗。
安淼淼就沒去洗了，她跟著安晚晚一起處理起了李子。
做李子罐頭，要選個大肉厚，沒有病蟲害，無損傷害的李子。
摘之前。
安晚晚就強調了這些的，故而買回來的李子，都是個大肉厚，沒有病蟲害的，至於損傷，有些有點損傷，但是不多。
簡單的挑了下。
安晚晚和安淼淼動手切起了李子。
幾十斤李子。
切成兩半，還是要點時間的。
蘇月娘他們把壇子洗好的時候，她們都還沒切完，他們就走了去拿刀。
他們鋪子裡是有好幾把刀，但是人手一把還是沒有的。
安晚晚就讓他們沒有刀的去核，用手扣有點費手，她想了下弄了幾塊竹片來挑。
人多力量大。
李子兩刻鐘都沒要到就收拾好了。
清洗乾淨。
晾了下。
安晚晚在安可他們將處理好的李子倒洗乾淨的木盆裡後，從廚房拿來鹽，往裡放了少許鹽就開始翻拌。
“晚晚，娘來。”
蘇月娘怕安晚晚累著，洗了個手就讓她去一邊待著。
他們摘的李子有兩種，一種是青黃色的，一種是黃裡透紅的，因此是分開拌的。
另外一盆。
劉氏拌的。
安晚晚倒也不怕他們泄露出去，再者之前她是跟他們簽了合作文書的，一旦泄露他們鋪子的秘密，是要賠他們錢的。
“拌好就放在一邊，等個半刻鐘多點再清洗。”
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