把切好的血腸也倒進鍋裡，大火再次燒開，就可以了。
葉子芬直接拿出了兩個大盆，把羊湯盛在裡麵。
然後喊老李和葉永旺分彆端到了客廳和飯堂。
葉子芬還拿出了一壇姑奶奶釀的酒。
直接把碗筷和麵餅放在桌子上，自己盛湯自己泡饃。
客廳裡麵是什麼局麵葉子芬不知道。
但是飯堂這邊，幾個人吃的都沒時間說話。
就連一向矜持的王聽荷都吃了兩大碗，還吃了兩個烙餅。
葉子芬看了都擔心不已，如果不是她攔著，估計王聽荷還想再吃呢！
小六和穆紅舟更加直接，要求“明天中午還吃這個！”
‘看吧！她就知道會是這樣的結果。’
連我們的小七都喝了半碗沒有放胡椒的。
吃完飯，緊接著，葉子芬和葉子菲收拾廚房，又開始燒水。
因為給豬褪毛需要用開水。
不是有句話叫做死豬不怕開水燙嗎！
但是想要把豬毛退下來，還就得是開水。
陸屠戶殺豬更加勇猛，一刀下去，血管直接割斷，豬血“咕嚕咕嚕”地得冒著熱氣就流到了下麵的盆子裡麵。
剛開始豬還叫個不停，後來聲音越來越虛弱，直到沒有了動靜。
陸屠戶在豬的後腿上拉開了一個小口，放了一根手指粗細的竹管在皮下麵。
然後開始用力的吹氣（聽說過吹牛的，沒見過吹豬的的吧！）。
豬很快就變成圓鼓鼓的，然後找來一根繩子把腿綁好。
這時候開水就派上用場了。
熱水一澆，豬毛的根部變軟，陸屠戶拿出一個鐵製的刮片，開始用力的刮著。
一番操作猛如虎，豬毛已經滿院飄。
好不容易趁著水熱把豬毛刮乾淨了。
終於迎來了一個重要的環節，割豬頭。
在陸家莊過年上供就用豬頭，於是豬頭是非常重要的。
這次陸屠戶拿出了一把月牙狀的彎刀，繞著豬脖子就是一圈。
露出了頸椎骨，再用砍刀，哢哢兩下豬頭就弄了下來。
葉子芬接過沉重的豬頭之後，拿回廚房，再燒些熱水，把上麵的毛清理一遍，這是個細致活，需要有足夠的耐心。
有的家裡會用火療，但是那樣上供就不好看了。
他們家原來都是姑奶奶帶著葉子芬做這個活兒，現在輪到了葉子菲了。
葉子芬，把上午接羊內臟的大盆又遞給了陸屠戶。
“這一個盆子放不下，再拿一個過來。”陸屠戶喊道。
葉子芬又趕緊回廚房拿了一個大盆。
這隻豬比羊大太多，因此內臟也是滿滿的兩大盆。
看著那些內臟，葉子芬給自己打氣。
‘乾吧！她不乾誰乾呢！’
於是葉子芬又開始了收拾內臟的活計。
還好她沒有忘記把豬血提前弄出來。
“陸屠戶，希望你幫我把豬身分成四份，我用來送禮！”葉子芬咱在廚房門口叮囑道。
他們這個地方用豬肉送禮是檔次非常高的禮物。
楊屠夫分出來以後，就把那些豬肉擺在了院子裡了。
葉子芬收拾內臟，已用了一個時辰。
冬天天黑的快。葉子芬不敢耽誤，開始做殺豬菜。
幸虧有酸菜，否則還真不好弄。
往鍋裡放了四塊的五花肉，四塊脊背骨，放了蔥薑，燒吧！
半個時辰後，葉子芬把切成細絲的酸菜扔到裡麵，再放上各種香料，接著燉。
一個時辰後，葉子芬把五花肉用筷子撈了出來，開始切片。
拿出血腸切了扔鍋裡。
等了一會之後，殺豬菜就好了。
大家中午都吃撐了，本來以為著殺豬菜吃幾口意思意思就得了。
可是著酸菜做的殺豬菜，味道還真不賴。