民營幼兒園的那些事！
時間在不知不覺中過去，又一個周末就快要到了。賴亞麗很神秘地邀請方芸和劉玉去趙欣偉家吃水餃。
“周末晚上你們沒什麼事吧！到偉哥家去一起包餃子吃。”
“好啊！那我們是買餡去還是買餃子皮去？”劉玉笑著調侃道。
“哎！買什麼呀？就帶一張嘴就行了。”
“是嗎！那我和小方就真算是吃白食囉。”
“約了羊姐嗎？”方芸插話道。
“我約了羊姐可她說去不了，她們老家來人了。”
“得得得，人家老家來人了是去不了。我們加上小黑皮她爹正好四人可以湊一桌打麻將啊！”劉玉笑道。
“行，就這麼定了。不過你們千萬不能向羅老師她們說，一不留神就傳到老王園長那裡去了，我不想引起不必要的麻煩。”
“知道知道。你看我們是那種傳瞎話的人嗎？”劉玉看著方芸笑道。方芸樓著賴亞麗的肩，做了一個“no“的手勢。
周末的晚上賴亞麗帶著方芸和劉玉來到趙欣偉的家。趙欣偉住在工廠宿舍，這是十年代修的工廠宿舍。一棟半舊的樓房，房前的噴水池和周圍瘋漲的楊槐樹似乎在述說著昔日的輝煌。
趙欣偉的家是一進二的單元房，衛生間是後來改造過的。家在一樓光線不是很好。趙欣偉係著白圍裙已經在等她們了。小桌上已經和好麵粉，白菜肉餡已經剁好放在盆裡了。
“萬事俱備，隻欠東風？就等你們來了。”趙欣偉看著她們笑道。
“你家小丫頭怎麼沒有看見？”劉玉四下裡尋視著。
“到她奶奶家去了，對了，我還忘了，亞麗快去給兩位老師沏茶，開水我才燒好的，小藍裡有蘋果快給她們削到吃。”
“好呢！我這就去。”說著賴亞麗去拿茶葉去了。
“嗬！這真是輕車熟路啊！”劉玉用手碰碰方芸的肩笑道。
“餃皮還沒有，我去買吧！”方芸看著卓上。
“不用，不用。這有麵粉呢！你們去喝茶吃蘋果，我把皮擀好了，再來一起包餃子。”趙欣偉笑道。把麵粉放在麵板上用手揉搓著搓成一長條，再用刀分割成一小塊一小塊的，然後拿出了擀麵棒很熟練的來回運動著，一小塊一小塊的麵團經他這一撥弄變成了一片片的園園的餃子皮。
“喲！小趙師傅真是做麵食的好手啊！就和北方人做麵食差不多了。”劉玉抿了一口茶讚道。
“甭說了，偉哥就是北方人。他爸媽都是山西人，當年因為什麼三線建設支援大西南響應祖國的號召來到四川，就這樣他和他姐都在這裡落戶了。今天請你們來就是讓偉哥給你們露一手什麼叫真正的北方水餃。”賴亞麗有些得意。
“我就說嘛！我們一進廠宿舍就聽有些人講北方普通話來著，而且宿舍附近北方水餃，東北炸醬麵館還比較多。我猜他們差不多是當年支援大西南從家鄉來到這座城市然後就留在這裡了。”方芸啃著蘋果有些若有所思。
“那是當然，誰到了我們這裡都舍不得走，我們這裡人傑地靈，好山好水好地方……”
“哎！亞麗彆貧嘴了，來我教你包餃子又好看又好吃。”一會兒功夫那和好的麵粉在趙欣偉的手裡已經變成了一張張的餃子皮。
“好呢！我們都來包餃子。”劉玉說著拉著方芸就來到趙欣偉旁邊，這樣她們就和賴亞麗一起圍坐在小桌子周圍，學著趙欣偉把餡放在餃皮裡，一二三用手指捏三下皮就捏緊了，象一個個金元寶。
“哈哈！傑作傑作!不過還是小趙包得好。”劉玉拍著手。