“阿六，接著去玉釀香吧。”見伊竹已扶著施津玉上了馬車，伊簽對坐在車轅上的阿六說道。
“好嘞。”
“夫人，會不會讓嬌妙兒姑娘等得有些久了？”見伊簽已跟進車廂，伊竹對施津玉問道。
“覓花樓的清倌出外場，按才藝身價和曲目幾首收賞銀外，還附帶出場時辰疊加收賞銀的。嬌妙兒姑娘多等會兒，一會兒收的賞銀就更多點。”伊簽搶先回答道。
“陪夫人去過一趟覓花樓，果然什麼都懂。”伊竹打趣道。
“夫人，不是應該請撚花樓的苑香兒姑娘出外場嗎？苑香兒比嬌妙兒的相貌更勝，不僅之前在覓花樓是花魁，到了撚花樓，照樣做了撚花樓的花魁。”伊簽不理伊竹的打趣，轉頭問施津玉。
“高兼德這個偽君子，怕瞧不上撚花樓的紅倌。”施津玉摸了摸手上的蔻丹。
“太太，玉釀香到了。”阿六在車簾外提醒道。
“柏夫人有禮。”手捧柳葉琴的嬌妙兒見施津玉走下馬車，便小碎步迎了上來。
“讓嬌妙兒姑娘你在這酒樓前久候了，真是過意不去。”施津玉見玉釀香排候的人群眼睛一刻不離地盯著嬌妙兒看，歉聲道。
“奴家隻在這樓前站了一會兒，不算久候。”
“嬌妙兒姑娘，那我們上去吧。”施津玉走上台階，嬌妙兒默默隨在身後。
“我就說這玉釀香十三日開張至今，總少點什麼。今日總歸知道了，原來少一個彈曲的伶人。”
“這玉釀香的果酒是好喝，就是一壺要一百文。旁的酒樓的米酒一壺隻要三十文上下，果酒不過五十文上下；那些小酒肆的米酒一壺不過五文，果酒也隻需十文。這玉釀香的果酒這般貴，也該請個伶人彈彈曲給我們解解悶了。”
“想聽曲，去玉茗茶樓。玉茗茶樓伶人那三弦，有味兒。”
“你以為這嬌妙兒是那一般的伶人，人可是覓花樓的花魁，色藝俱佳。到覓花樓大堂都聽不著她彈琴，至少得包一雅間，再打賞十兩銀才能聽著一曲。”
“那這方掌櫃真有本事，居然能把覓花樓的花魁請來，一會兒我們若能進去，也能一飽耳福。”
“你的算盤打得有些響。什麼方掌櫃請花魁來酒樓給我們這些食客彈曲？你道一錢一壺的果酒，附贈十兩一首的曲子。”
“就是，沒見那嬌妙兒是同柏夫人一塊進的嗎？這嬌妙兒定是柏夫人請來的，就是不知請嬌妙兒出次外場需要多少銀子？”
……
施津玉已在樓前眾人的議論聲中，品對了三杯題酒。
玉釀香的夥計自是認得施津玉，隻是玉籮綢緞鋪改為玉釀香酒樓的那日起，黃副管事就交代過原玉籮綢緞鋪的眾人，日後若在玉釀香見到施津玉，有旁人在場時，隻能當施津玉是普通的食客，暗地裡方能將施津玉當東家看待。
“柏夫人，您說對了。裡麵請吧。”夥計小四今日依然負責在樓前迎送食客。
施津玉領著嬌妙兒穿過屏風，來到大堂。見到嬌妙兒的食客們又一陣騷動。
夥計小五迎了上來“柏夫人，您是在大堂坐著吃酒呢？還是樓上雅間請呢？”
“柏夫人，您來了。”方澤策也親自迎了上來。
方澤策目前隻知道施津玉是康仁子爵柏府的夫人，並不知道施津玉是這玉釀香真正的東家。
“方掌櫃，給我們備間雅間吧。”施津玉笑道。
方澤策掃過一眼施津玉身後的三人，便前頭帶路“您四位樓上請。”
“先來一壺鬼夜香吧。”施津玉在二樓第二號雅間坐定後，便開口說道。
“在下還一直沒機會謝過柏夫人，讓在下終於釀成這鬼夜香桑葚梅子酒。”方澤策欠身一禮。
“方掌櫃客氣了。鬼夜香一直都在久候香酒肆的院牆上長著，方掌櫃隻是一時不識罷了。”
“若不是柏夫人讓伊書姑娘把令祖父巡關劄記中所記之方告知在下，在下即使識得那鬼夜香，也不知道可加入酒方之中。所以還是要多謝柏夫人。”
見方澤策再次行禮，施津玉知道自己雖受之有愧，但仍需受下他這一禮。
鬼夜香桑葚梅子酒的配方其實並非施津玉從祖父的巡關劄記中看得的，而是上一世方澤策臨死前交給施津玉的那本果酒釀方的冊子所記載的。
果酒釀方冊裡除了記載有鬼夜香桑葚梅子酒的配方外，還記載了方澤策生前所有調配出來的果酒配方。
不僅如此，每道酒方旁都有配文，寫著該道酒方的由來。如祖上所傳，如他人點撥，如自行研配等。
而其中鬼夜香桑葚梅子酒，本就是方家祖上獨創之酒。方澤策祖父方幕境因邊關戰亂，帶方老太夫人從邊關遷徙到京郊瓦霧巷定居，並在久候香釀起了鬼夜香桑葚梅子酒。
許多年後，方幕境老來得子，取名方均湖。可方老太夫人卻因難產而亡。方均湖一歲之後，方幕境也油儘燈枯而亡。
直到方澤策弱冠之年，才在祖父曾住過的房間裡，尋出藏於牆壁暗格裡的鬼夜香桑葚梅子酒方。方才知曉自己釀桑葚梅子酒，為何瓦霧巷的老人總說缺一味。
同時也知道了，原來祖父方幕境已早早把缺的那一味鬼夜香栽種在久候香酒肆的院牆上了。
“方掌櫃，莫再一直道謝了，快些上酒吧。”施津玉見方澤策禮畢，連忙說道。
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