話音剛落,她就被旁邊的人輕拍了一下,小洪師傅一臉幽怨地看著她,“我每次分完菜去找你們,你們都不在,隻好今日讓我叔替我,我好來堵你們啊。”
明悠悠歉意的笑了笑,“我們最近太忙了,你找我有什麼事?”
小洪師傅道“聽說最近縣城裡大火的涼茶是你弄出來的?”
“是啊,不過你是怎麼知道的?”
小洪師傅就笑了,“陶大人家的張大廚和我叔是好朋友。”
他道“我們想在書院裡賣涼茶,能和你買藥材嗎?”
“可以啊,不過錦繡坊就有現成的藥包,放水裡熬一熬就可以了,特彆的方便。”
“這個我們知道的,”小洪師傅臉有些紅,“就是想問問,要是直接找你拿貨,能不能便宜一點?”
“那沒問題,我給你成本價。”她拍著胸脯道,“不過小洪哥,你很缺錢嗎?”
小洪師傅就深深的歎了口氣,“是我叔啦,他沒事就喜歡琢磨個新菜品,把賺的那點工錢都搭裡麵去了,現在連娶媳婦的錢都湊不夠。”
“咦,飯堂裡不是有很多材料嗎,怎麼還要自己出錢買呢。”
“飯堂的食材都是定好的,”小洪師傅指著明悠悠碗裡的菜道,“就像這苦瓜桃子拌芫荽,這桃子就是我叔自己掏錢買的。”
明悠悠就吃了一口浸著苦味和芫荽味的桃子,皺著眉頭一言難儘地道“那也不用做這麼多吧,有一盤子自己嘗嘗味道不就可以了。”
“我叔說這麼新奇的菜式隻自家吃有什麼意思,讓大家一起享受到,才是一名廚子該做的事情啊。”
明悠悠倒也不必如此。
封旭不知從何處竄過來,賊兮兮地道“廚子撈錢還不簡單,采買的時候價錢定高一點,做飯時損耗再多一些,這錢不就出來了。”
小洪師傅著急了,“我叔才不是這樣的人呢。他說裴山長對他有恩,還慧眼識珠的讓他做了大廚,他可不能對不起人。”
他瞪了封旭一眼,轉身把後背對著他,“裴山長真的特彆好,我叔說想識字,他就讓人專門過來教我們,現在廚房裡的人都在學千字文呢。”
“廚子為什麼還想識字呢?”封旭沒臉沒皮地又湊過來。
“我們為什麼就不能識字?”小洪師傅生氣地道,“隻許你們學子有學問,我們就要一輩子做睜眼瞎嗎?”
“他不是那個意思,你彆著急。”明悠悠急忙安撫他,“我們原來也教過村民們,但是大家覺得學字很難,平時也用不上,就不是很積極。”
小洪師傅平靜了一些,倒也願意給他們講明白,“我叔聽夫子們說,有些文人喜歡記錄在各地吃過的美食,他就想跟著書裡學學。可是等他讀到之後,發現這些文人隻寫了菜是如何美味,至於怎麼做的,或者寥寥帶過,或者根本就沒記。”
“所以我叔想以後自己寫一本真正的食譜,”他自豪起來,“讓後人一看就知道怎麼做,這樣他的本事也能夠流傳下去了。”
封旭驚訝道“洪大廚還挺大方的,這做菜的秘方一般人都不願意外傳呢。”
見他總算說了句順耳的,小洪師傅就不計較了,“我叔學藝的這一路,聽到過不少名廚因為子孫不肖,手藝失傳的事情,所以才有了這個念頭。”
喜歡悠然錦繡小福女請大家收藏101novel.com悠然錦繡小福女101novel.com更新速度全網最快。