正在帶人種甜棒兒的吳江聽人說東家找他，立刻放下手中的鋤頭，讓剩下的人繼續乾活，他去了大院。
再一聽東家現在就要種紅薯，眼睛都瞪圓了。
莊子上有一片地，氣候好，他怎麼不知道？
葉明珠讓吳悅先帶他去看看那片地，她親自去地窖裡挑紅薯。
雖然她沒有種過紅薯，但以前也看過短視頻，知道紅薯可以切塊育苗，莊子上的佃農都是老莊稼人，知道了原理，種地就簡單的多了。
等她把紅薯挑出來，吳江滿臉通紅的回來了，如同喝醉了一樣“東家，東家，那裡真暖和，要不，我們在那裡種一些甜棒兒，肯定能早點收獲。”
“哥，東家都說種紅薯了。”吳悅有些不高興。
“小悅，那裡暖和，如果種甜棒兒，我們明年春天就能提前收獲，能早點把紅糖做出來。”吳江對吳悅的態度倒是不錯。
“吳莊頭，紅薯種好了，可以解決糧食的問題。甜棒兒再好，隻能賣錢，不能當糧食，但是紅薯行。”葉明珠跟他們解釋。
“當糧食？”吳江有些遲疑“但是我們沒有種過，不知道產量怎麼樣？那塊地就是暖和一些，種糧食，不一定能長得很好。”
吳江很猶豫，他想掙錢，但是更想種糧食。
整個莊子，也就他家能吃飽，其他人都是吃個半飽，如果多種點糧食，東家分給他們的是不是就多一些，家裡的孩子也能吃飽點，長得好點。
葉明珠沒有絲毫猶豫地拍板“就這麼定了，那塊地種紅薯。”
吳江還要說話，吳悅拉了他的衣角一下，東家已經說定的事情，就不要再多話了。
不得不說，察言觀色之快，吳江比不上吳悅。
葉明珠當沒有看見兄妹倆的官司，把提前挑出來的紅薯給吳江“這些都可以做紅薯種。”
吳江看著半筐紅薯，嘴唇有些發乾“東家，這是我們第一次種。”
“沒關係，你隻要好好種就行，我在書上看過，這些紅薯種之前，可以先切塊育苗。”
吳江的眼神都有些迷茫，他沒做過育苗。
葉明珠隻得把記憶中如何切塊育苗的方法說了一遍，最後一攤手“這種方法是我從書上看來的，我回去找找有沒有那本書，你先試著種，等長出苗來就可以種到地裡了。”
她想了想，又鼓勵他“這種紅薯是長在地裡的，按照山坡那邊的天氣，差不多在過年時間成熟，你如果種好了，我過年給你包個大紅包。”
吳江雖然還有些發愁，但東家都這樣說了，明顯是沒法拒絕了。
吳悅都替他著急，主動說“謝謝東家。”
她又催著他哥背上筐，先回去育苗。
等他們走了，江泓宇才回來，兩個人把帶來的東西都收拾好。
那邊，吳悅已經帶著人把紅糖都用油紙包好，裝在箱子裡送過來了。
第二天他們剛起床，莫大娘已經帶著兩個女兒做好了早飯，有粥、有肉、有菜，現蒸的饅頭，烙好的小油餅。
她還準備了一罐子小菜，讓他們中午就著餅吃。
葉雲安看著滿滿一桌的食物，眼裡都是震驚“今天早上吃這麼好？”
莫大娘端了一碟蒸餃放到桌上，樂嗬嗬地說“東家今天要趕路，當然要吃飽一些，吃不完也沒關係，正好帶著路上吃。”