張帆也就站在了隊伍的最尾端，跟著大家一起排起隊來，有的在猜測大廚今天會做什麼？有的則篤定的說，今天一定有紅燒肉。
這個年代的飯店，沒有什麼固定的菜單，都是廚子根據當天的進貨情況，進行臨時的菜單書寫，就在飯店內部的黑板上。
各家的生活情況也都一般，所以，一些重油的菜品自然很受歡迎，這紅燒肉就是其中的典型代表。
就在大家排隊閒聊的時候，就看到一個穿著白色製服的中年婦女從裡麵走了出來。這是可以開飯了，之後，這個人又組織了一下秩序，大家就有序的走進飯店用餐。
都是先到前台，說好要什麼，之後交錢，領一個小票，之後，在憑借這個小票到出餐口自己拿取自己的餐食，在找地方坐下用餐。
負責賣票的工作人員，還會大喊一聲，客人點了什麼東西，之後，用一個夾子加上一張寫了菜名的條子，夾在他頭上的一根長長的鐵絲之上。
這根鐵絲從前台直接連到後廚，之後，就看到這個前台的工作人員用力一推，那個夾子就快速的順著鐵絲劃到了後廚，後廚的工作人員看到有單子過來，就拿下夾子上的菜單，開始配菜，之後交給廚子，開始烹製。
整個流程井然有序。
張帆看的一陣驚奇，這種點餐方式，這種傳遞菜單的方式，都讓他眼前一亮，充滿了勞動人民的智慧。
排著隊，終於到了張帆這裡。
張帆還在看著牆上的菜單。
點餐的人連頭都沒抬，就問道“吃什麼？”
張帆因為第一次在這裡吃飯，還在看著黑板牆，沒有應答。
等了幾秒，工作人員很不耐煩，抬頭就準備說什麼，當一抬頭，看到張帆身上穿著的是公安的製服的時候，工作人員好像趕緊調整了一下語言，說到“公安同誌，麻煩快一點。後麵還有很多同誌在等著。”
張帆看到這個服務員的臉色，就知道，如果不是自己穿著製服出來，這個人就要直接開罵了。
張帆也不敢耽誤，趕緊隨便點了個紅燒肉，又點了個土豆絲，四個饅頭，就交錢領票了。
這一個長長的隊伍，有時候，就算服務員沒有催促，後麵排隊的人都開始了催促。張帆無奈，搖頭苦笑。
不要以為這邊排完隊領了票，就算完事了。
還要到出餐窗口繼續排隊。
總之，自從飯店開門，整個飯店內都充滿了熙熙攘攘的聲音，有報菜名的，有喊號的，有催促的，有謾罵的，更有大家聊天的聲音和小孩子哭鬨的聲音。
就像一個巨大的農貿市場，喧鬨無比。
跟著人流，張帆拿到了自己的餐食，找了個位置就坐下來，開始用餐。嘗了一下，果然美味，這何大清的手藝，要比柱子還要好上很多，這紅燒肉，無論是火候還是味道都是美味無比。
也就是這個年代的調味品不多，否則還能更好吃。不過，這個年代的肉香啊。
張帆風卷殘雲的把所有的東西都吃完了。
又拎著幾個光溜溜的盤子，放到了飯店專門收集餐盤的地方放下。
這樣，整個用餐過程才算結束。
用餐結束，張帆也沒有離開，畢竟，他來到這裡，並不是為了這餐午飯，他是想跟何大清接觸接觸，看看能不能從何大清的嘴裡知道些什麼。
畢竟是關於柱子和小雨水的事情，張帆自然格外用心一些。
不過，飯店裡麵用餐的人太多，張帆自然不能還占著一個位置，就在門口，找了個台階，坐著等。
彆看用餐的人這麼多，但是，在飯店經常有序的組織下，速度還是非常快的。
這個時代的工作單位，午休時間都不長，所以，整個用餐時間還是很緊都，也就一個多小時的時間，整個飯店之內也就隻有幾個服務員在搞衛生及收尾工作了。
張帆再次走入店內，服務員一看，還有人要用餐，態度就很是不好。對於他們來說，都是賺工資的，跟人多人少沒關係。
這種情況，那就當然是下班越早越好，工作越少越好了。
但是，也沒辦法，還是問道“吃什麼？”
就是這語氣有些讓人不爽。
張帆皺皺眉，說道“同誌，我想找一下，何大清同誌，有些事情找他！”
聽到張帆的話，再看看張帆身上的公安製服，服務員的八卦精神立刻上身，感覺有什麼事情要發生，而且還是大事。
臉上不耐煩的神色，立刻變成了準備吃瓜的八卦表情。
對著後廚，就是大聲喊道“何師傅，何師傅，前麵有人找！”
之後，張帆就看到從後廚走出了一個年近40的中年男人，身高175左右，身材消瘦，眉眼之間跟柱子有七分相似。
“這位公安同誌找你！”剛剛那個服務員很是興奮的說著說著，之後，就定定的在旁邊看了起來，他這是要準備準備看個熱鬨。
何大清沒有去管這個準備看熱鬨的服務員，如果是平時，有這種事情，他早就開罵了，何大清的脾氣可不是個好的。
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但是，這會，他看到麵前的這個穿著公安製服的年輕人，氣勢上突然就有些弱了下來。