第六十四章 春筍燜飯_穿越後,我開的飯館爆火啦_思兔 
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第六十四章 春筍燜飯(1 / 2)

大家互相寒暄了一頓,就前往朱新亮所在的清海大酒店。

因為大家也是剛認識,朱新亮就想給大家好好露一手,展示一下自己的廚藝。

在等待做菜的過程中,大家聊聊天,也慢慢熟悉了起來。

大家相處的氛圍不錯,薑黎也慢慢放鬆了下來。

朱新亮做菜的效率很快,一道道看起來就很好看的菜很快被端上桌。

脆皮乳鴿、鮮蝦茄盒、霸王獅子頭、脆皮雞。

薑黎先嘗了一口脆皮乳鴿,一口咬下去,眼睛瞬間就亮了。

它的外皮酥脆可口,咬下去“哢嚓”一聲,簡直是味蕾的盛宴。

而裡麵的肉質則鮮嫩多汁,口感細膩,每一口都充滿了滿足感。

再加上秘製的調料,讓乳鴿的味道更加豐富多元,真是讓人欲罷不能。

獅子頭薑黎也做過,但是和朱新亮做的是完全不一樣。

它的肉質鮮嫩多汁,口感細膩豐富,每一口都仿佛能品嘗到滿滿的幸福和滿足。

特彆是當獅子頭燉煮得恰到好處時,湯汁濃鬱香醇,與肉質的鮮美完美融合。

專業的廚師做出來的菜果然不一樣,薑黎現在是吃的心服口服。

果然還是要承認天外有天,人外有人。

這頓飯吃的是賓主儘歡,等吃完飯以後,大家也開始討論正事了。

關於新鮮和濃鬱的飯,薑黎大概有點思路。

看了一眼周圍大家的神情,看起來都很輕鬆,看來大家都胸有成竹。

節目組給的時間是兩天,剩下的五天時間就是檢驗質量的時候。

何安國率先提出了自己的觀點,因為他是做炒飯炒麵的,所以最先也是往這方麵想。

“要不做個海鮮炒飯,新鮮是有了。”

薑黎點點頭,果然大家都想到一起去了,鮮最先想到的就是海產品。

“那濃鬱呢?用濃一點的海鮮調味料?”

田桂珍家裡就是做海鮮的,這個海鮮吃的就是一個原汁原味,過猶不及。

所以她最先推翻了這一設想。

但是新鮮這個詞,除了海鮮還能放在什麼身上。

薑黎想的也是海鮮,但海鮮和濃鬱確實是不沾邊。

大家也陷入沉思,究竟什麼東西和飯在一起,可以又新鮮又濃鬱。

這節目組還是真的很會出難題啊,林家英感覺頭都要大了。

薑黎抬眼看向窗外,江鎮是一個很美的地方,尤其現在是春天。

小院裡的花花草草都發了芽,看起來充滿了生機與活力。

還有竹子,身姿挺拔,在微風裡搖曳生姿。

一看到竹子,薑黎瞬間就想起來了現在春天,不正是春筍的季節嗎?

“春筍怎麼樣?”

聽到這話的朱新亮抬起頭看向窗外,他在江鎮生活了十幾年,怎麼就沒有想到春筍。

說乾就乾,朱新亮立馬讓幫廚去采購一批新鮮的春筍。

在早幾年的時候,江鎮經濟還沒有現在這麼發達,大家隻能有什麼吃什麼。

那時候,家家戶戶吃的最多的就是春筍飯。

筍的鮮嫩和米飯的香糯,一直都是大家都愛吃的一道美味佳肴。

等竹筍到了以後,一行五個人來到廚房。

眼下筍是有了,但具體怎麼做還沒有苗頭。



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