他本來還以為他們都要喝白的呢，冰啤酒就忘了拿過去。
等到何晨把啤酒拿過去以後，剛一進屋，就看見自家堂屋那邊吃飯的已經吃得熱火朝天了。
“何晨，快坐下吃飯啊。”
何全的媽媽嘴裡吃著菜，站起來往旁邊挪了挪，長板凳上讓出一個位置出來。
“哎你們還真彆說，這個香辣藕片真是好吃，這要是用來下酒真是再好不過了。”
“可不是，這味道真是絕了，也不知道人家是怎麼做出來這樣的神仙美味。”
“小薑大廚看著年紀不大，但是厲害的很啊，你就看這刀工，咋就切得這麼薄，都趕上紙片了，難怪會這麼入味。”
飯桌上何家的親戚，他們本來幫著忙活了一天，回來也累了，可是在美食的誘惑下，之前的疲憊一掃而空。
桌上的男人每人都從何晨手裡接一瓶冰啤酒，就著那幾道下酒菜，直接拿著瓶子吹了起來。
何全更是，一大口一大口往下灌，喝完一口，還不忘夾起一大筷子菜塞到嘴裡，邊吃邊誇讚薑黎燒菜的手藝好。
“奶奶，我還想要吃那個乾乾，可以給我夾一塊嗎？”
何大寶端著碗飯來到何全大伯母的身邊，讓奶奶幫忙夾菜。
因為位置不夠，所以兩個小孩子就下桌了，給他們搬了一張小凳子在一邊吃。
大伯母伸筷子給大孫子夾了菜，也是覺得這道菜十分不錯。
涼拌香乾它主要由香乾和一些調料涼拌而成，口感鮮香爽口，特彆適合在夏天消暑開胃。
香乾本身帶有一種獨特的豆香味，經過涼拌處理後，更能凸顯出其鮮美滋味。
作為一道開胃前菜，也是再適合不過的了。
平時他們家也經常炒這道菜，不過大寶從來都不吃的。
大伯母仔細想想，可能是這個小薑大廚做的實在太好吃了。
先拋開彆的不說，就說說口感，這個香乾本身就有一種獨特的韌性和嚼勁，吃起來口感十分有彈性，而且不會過於軟爛。
大伯母剛吃一口就吃出來了，這個覺得是手工現做的，比外麵賣的好吃不止一點。
不過也確實是這樣，薑黎提前好幾天就做出來了這個香乾，一直放在空間保存，知道前一天才拿了出來。
這個香乾在涼拌之後，更是保持了這種美妙的口感，每一口都能感受到它獨特的嚼勁和彈性。
再來說說它的味道，涼拌香乾清香鮮美，帶著一絲絲涼意，非常適合這個食用。
香乾本身就有一種淡淡的豆香味，再搭配上各種調料，比如醬油、醋、蒜末、辣椒油等。
味道層次豐富，既有香乾的豆香，又有調料的鮮美和辣味，真的是讓人回味無窮。
大寶能吃辣，二寶吃不了辣就嚷嚷著要吃魚。
大伯母給二寶挑了一塊沒有刺的魚肉放進他碗裡，隨後自己也夾了一塊。
這個鱸魚做的肉質非常鮮嫩，幾乎可以說是入口即化。
當大伯母輕輕咬下一口魚肉，能夠感受到那細膩的肉質在舌尖上慢慢融化，帶來一種無法言喻的美妙感覺。
何二寶也很愛吃清蒸鱸魚，他的口感還帶有一種淡淡的清香，這是魚肉本身的鮮美與清蒸烹飪方式的完美結合。
薑黎沒有放過多的調料，卻能夠凸顯出鱸魚的原汁原味，讓人回味無窮。
而且這個清蒸鱸魚的口感還帶有一種微妙的彈性，這是由於魚肉在清蒸過程中保持了其原有的纖維結構。
這種彈性使得魚肉在口中更有嚼勁，更加美味可口。
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