張鹿笙給出了反對理由——
“茶社現在常住的就是你們四個姑娘和幾個小學童,都是女孩子,臣伯住過去不太方便。而且茶社進入正軌後事情本來就不太多,再讓臣伯去,管事兒的都快要比茶侍多了,這像話嗎?”
現在茶社裡住著高小蘭、許清歡、陸小小和青青,還有她們各自的學童一共9個小姑娘,住處也成了徹徹底底的女生宿舍。
張鹿笙伸出一根手指頭戳了戳許清歡的額頭,戳破她偷懶不想管事兒的小心思。
不得不說,閨蜜果然是最了解自己的人。
許清歡做管事有能力沒耐心,性子跟她仙氣清冷的外表完全相反。茶社現在過了最忙的時候,也快耗儘了她的三分鐘熱度。
這會兒遇見家裡全能的管家型人物,忍不住就想撈到自己的一畝三分地去。
被拆穿了小臉一紅,吐吐舌頭,不再說話。
張鹿笙接著道“之前我們自己沒有產出,手工茶對手藝要求又高,進價又不低。偏偏為了保證品質,我們不得不全部從內部渠道采購,成本一直降不下來。”
之前不是沒想過從外界采購茶葉補充到茶單,可試了很多種都不理想。
價格低的茶香不足,價格高的成本又貴。
且采購要用現金,茶社幾個大廳類精舍單桌定價又低。幾個方麵綜合考量還是全部采用了從係統購入這個渠道,雖然成本升高,但能用積分結算。
現在也算熬過了那個尷尬期。
“但現在我們有了渠道(指農場能自己種植茶葉),又有臣伯這樣的熟手,完全可以機製茶和手工茶同時供應。讓預算比較低的客人們也能有更多的選擇。”
不得不說,這個建議很中肯。
除去開業那幾天的客流量暴漲,無法作為參考依據的消耗數量外。
穩定下來的茶社點單量大概是兩個方向,對茶葉品質有要求的和對價格預算有要求的。
對品質有要求的正好投其所好,最好的材料經過最好的師傅製茶,品質比原來隻高不低,能籠絡更多回頭客。
對預算有要求的也能滿足,臣伯可以用加工坊製茶,監控調整每種茶葉的火候。
雖然和手工製的相比差了一點,但好在能大批量出貨,價格也會比手工茶低了一籌。
客人們可以按自己喜歡的口味選擇,不用為了預算每桌都點最便宜的花茶配點心過癮了。
又聊了幾句,張鹿笙兩人就帶著許臣先去熟悉環境安排住處。
林漁窩回沙發上,打開商城建築界麵,看看新建築有沒有什麼能安排的崗位靈感。
但熟悉的界麵卻給了他不一樣的驚喜。
大概和係統說的一樣,50級是個重要節點,裡麵更新了不少之前沒見過的建築。
“哇哦,這可是個好東西……”
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林老板在商城費心在無數種花錢方式中輾轉難選時,張鹿笙三人已經開始了全客棧的“掃地圖”。
許臣作為製茶專精選手,在員工名錄裡的評分足有87分。
這個評分等級,在係統的高標準嚴要求下都足以被稱為“精英級”,大概率會被分配做管理崗,所以不用深入了解每一個建築區域的工作內容,隻要先大範圍的了解了解即可。
“臣伯,這邊是【萬事如意】,有一棵老板可寶貝的柿子樹,葉子……”
兩女遇見親近的長輩,立刻化身導遊,你一言我一語的給他介紹著。