柳小廚的農家美食！
第十二章
柳彬彬這次給運過來一大批柚子，柚子是柳書怡老家重山鎮附近一個叫溫春鄉產的本地柚，溫春鄉就像它的名字一樣，氣候比較濕潤溫和，溫暖如春。不知道是氣候的原因，還是土壤空氣等其他原因，這產的柚子特彆好，在蓉市，隻要提起溫春柚，就沒人不知道的。
柳書怡用左手托住一個柚子，溫春柚個頭不大，卻是皮薄肉豐。用把刀在柚子中間劃一圈，然後再用勺子沿著劃出來的口子□□去，上下轉動兩圈，用力一掰，就把柚子皮剝了下來。
把剝下來的果皮和剝掉果皮的果肉放到兩個不同的大盆裡，柳書怡擦了擦汗，建議道“我們還是請幾個人吧！什麼都要自己乾，簡直快要累死了。”
周曉坐在放果肉的盆旁邊，手上拿著一瓣柚子，撕掉外皮，把核去掉，把純果肉放到另外一個盆裡，聽到她這話，點頭如搗蒜樣的“好啊，好啊！”
周曉早就想請人了，一開始賣百來個蛋餅的時候，她就收收錢很輕鬆。後來每天收的土雞蛋增加到一千多個，每天賣的蛋餅煎餅數量增加到六七百個，她的工作量就很大了，再到賣土雞蛋米酒羹，就實在有點忙不過來了。不過她也知道，柳書怡家裡負債上千萬，金彤家裡條件也十分的差，都急需錢，而且她倆的工作都比她還累些，所以柳書怡和金彤沒開口，她是不好開這個口的。
金彤坐在放果皮的另一個盆邊，正在用去皮刀將果皮最外麵那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，切成細絲。她想了想，也讚同道“是該請個人了。我手上有個合適的人選，我等會問問她願不願意來。”
請人的事就這麼定了下來。
柳書怡幾人這樣一個接一個的剝柚子取柚子肉刮柚子皮，是想做蜂蜜柚子茶。
柳彬彬上段時間托運過來的蜂蜜賣的很好。因為市場上假蜂蜜盛行，連超市等正規渠道賣的蜂蜜都有不少假貨，更彆說像柳書怡這樣在攤子上買的了，所以她特意讓彬彬堂哥不要把蜂蜜搖出來，直接連著蜂巢一塊運過來，賣巢蜜。
蜂蜜帶著蜂巢，基本杜絕了作假的可能性，所以賣的比普通蜂蜜還要貴些，加上這蜂蜜又是野生的，一斤柳書怡直接定價兩百塊，不少買早餐的老老師們發現這巢蜜，請來劉院長鑒定過後，都幾斤十幾斤三兩下就買沒了。
但是柳彬彬掏蜂窩掏出來的蜂蜜，隻有一部分蜂巢是完好的。剩下的那些不是巢蜜的蜂蜜，就不太好賣了，降價賣柳書怡實在心疼，剛好運過來這麼多柚子，乾脆都拿來做蜂蜜柚子茶了。
柳書怡把周曉剝好的柚子果肉用手揉開，絲狀的柚子皮放鹽醃製，最後混一塊和冰糖一塊熬煮，頓時整個房間都飄蕩起一股柚子特有的香味。熬煮好冷卻後，加入蜂蜜攪拌均勻，再用瓶子分裝好裝到冰箱裡，明天就可以賣了。
等到了第二天，柳書怡幾人開著餐車到一食堂門口的時候，就有個中年婦女向著她們走了過來。
“這就是我昨天和你們說的，劉阿姨。”金彤上前一步介紹起來。
這個劉阿姨就是要請的人了。昨天金彤一聯係，說上早上半天班，包早飯開三千五的工資，劉阿姨沒說二話，就答應了下來。
柳書怡仔細打量了一下這個劉阿姨，年紀大概四十多歲，滿臉滄桑，不過底子不錯，一看就知道年輕的時候的時候是個美人，聽說本來老公嫁的挺好，家境還不錯，沒想到老公突然得了癌，家裡的錢全部治病花光了，還欠了一屁股債，老公還是走了。女兒又考上了梅市這邊的大學，她就跟著女兒過來這邊，打工掙錢還債外加供女兒讀書。
要說乾活這事，一出手就知道，有了劉阿姨，三人都是輕鬆了不少。劉阿姨懂廚藝，把餅翻麵，撒芝麻，淋甜辣醬，放泡菜等都會，算起錢來也很快，基本顧客一說完要什麼，她就把價錢報了出來，周曉隻需要接錢找錢就可以了。
手腳飛快，乾活又很穩，柳書怡說了下衝雞蛋米酒羹要領，她就穩穩的衝了一碗出來，接著又衝好了一杯蜂蜜柚子茶，於是她把飲料這一塊的活也接了過去。
新出的蜂蜜柚子茶還是由周曉宣傳，排隊的學生們聽到她說出了新飲品，自製的蜂蜜柚子茶，都打算來一杯，不過聽到一杯要十五塊錢，不少人又打消了念頭。
要知道柳書怡的餐車攤子一直走的是平價路線，早餐吃個蛋餅外加一碗米酒雞蛋羹，也不過十六塊錢，現在這一杯飲料，就抵得上一頓早餐了。
吃不起是吃不起，倒是沒有人認為這價格太貴，他們前幾天可是看到柳書怡賣蜂蜜，那可是兩百塊錢一斤，一斤蜂蜜也沒有多少，這樣算的話，這蜂蜜柚子茶還是便宜的呢！
有人吃不起，但是學生裡不乏不差錢的主，有個男生蛋餅煎餅米酒雞蛋羹和蜂蜜柚子茶一樣來了一份，一頓早飯吃了將近四十塊錢。
蜂蜜柚子茶一入口，確實好喝，絲絲的柚子皮帶著點苦味，柚子果肉甜度很高，隻帶了點微酸，因為果肉是用手揉開，沒破壞本身結構，所以嚼著還帶點脆脆的，淡淡的柚子苦味和果肉的酸甜十分的搭，兩者隨著咀嚼碰撞融合，順著香甜的蜂蜜水滑入喉中，蜂蜜是野菊花蜜，喝完後整個口腔都彌漫著一股野菊花淡淡的香味，喝完後還帶著回甘。
蜂蜜柚子茶作為季節限定的飲料，每天隻供應五十杯，雖然有點貴，但還是很快就賣完了。
等到這天早餐的生意做完，柳書怡幾人對劉阿姨那是十分滿意，柳書怡蛋餅煎餅雞蛋米酒和蜂蜜柚子茶一樣撿了一份，遞給了她當做早餐。
“這也太多了，”劉阿姨有點受寵若驚，她賣了一早上早餐，當然知道價錢，這四樣加起來都三十九塊錢了。
“沒事，你帶回去，不是還有個女兒嗎？一塊吃。”柳書怡本來就不是小氣的人，說完她就自顧吃起蛋餅來。
劉阿姨接過四個袋子，倒是高興的很，她跟著賣早餐，看著柳書怡做的，自然知道柳書怡用的食材都是頂好的。她有點舍不得吃，就把袋子收起來，和柳書怡幾人打了聲招呼，提著回去打算和女兒一塊吃。
柳書怡家的早餐對於梅大的學生來說，並不算便宜，特彆是對於那些大胃的吃貨們，一頓早餐吃下來，也是要不少錢的，比如說柳書怡第一天擺攤就來吃的吳芳芳，她作為一個女生，早餐就可以吃掉一個蛋餅一個煎餅外加一份米酒雞蛋羹，這樣算下來一個月的早餐錢就要七八百塊。她現在每天都對著蜂蜜柚子茶掉口水，數了數錢包，還是忍住了沒買。
她上段時間就發現柳書怡餐車賣的早餐不但好吃，而且對身體很好，她每天吃米酒雞蛋羹，皮膚改善了不少，連痛經都緩解了些。米酒雞蛋羹都有這麼好的效果，蜂蜜又是更補的東西，如果每天都能吃到的話，估計效果會更好。
就不衝著這附加的效果，作為個資深吃貨，她看到蜂蜜柚子茶的色澤，外加每個喝蜂蜜柚子茶的人那一臉享受的表情，就心癢癢的很。
她和柳書怡幾人算是挺熟悉的了，劉阿姨一來，她就發現機會了，趁著買早餐的時間，和柳書怡幾人聊起來，確定了她們在招人，馬上毛遂自薦。
“你看我在你這乾活怎麼樣，不要工資，每天四樣早餐一樣來一份就行了。”吳芳芳倒是很有自知之明，她不通廚藝，所以也幫不上什麼大忙，就想混頓早餐吃。
“每樣來一份，你不減肥啦！”柳書怡笑著打趣道。兩人關係熟了以後，這種玩笑話倒是可以隨便說。
“吃飽了才有力氣減肥，”吳芳芳作為一個資深吃貨，對於身材這事，早已是認命了，這會她繼續追問道“你就說吧，同不同意？”
“同意，不要工資，當然同意啦，”柳書怡和金彤周曉商議了一下，三人都表示同意，想了想，柳書怡還是說道“我們也不占你便宜，如果你乾的活超過了早餐錢，還是會給你發工資的。”
這話可是讓吳芳芳喜出望外了，能吃到香噴噴美味的早餐還能掙些錢，真是太好不過了，她立馬表示明天就跟著出攤。
有了劉阿姨和吳芳芳的加入，柳書怡三人輕省了許多，吳芳芳不愧為資深吃貨，衝飲品比吳劉阿姨還厲害，米酒和雞蛋的比例，果茶和水的比例拿捏的剛剛好，衝出來的飲品甜度適宜，口感恰到好處。
於是她負責起了衝飲品，劉阿姨負責協助柳書怡做餅，外加幫助周曉算錢，柳書怡等三人還是做原來的活，五個人各司其職，早餐攤子不再手忙腳亂，又恢複到井然有序的狀態。