李氏瞧的眼淚都要下來了，有心疼有欣慰，五味雜陳，什麼都有。
冬日裡雖說農閒，但大家也沒真的閒下來，雪剛下，得趁著還沒封山的時候，去林子裡多抓些獵物，這個時候也不養了，抓回來處理好拿鹽抹了，在屋簷下搭一個封閉的空間，用砍回來的鬆柏枝熏上，熏上十天半個月就是臘肉了。
李氏瞧著這一掛掛的肉，心下感慨，不由的又開始回憶往年，“以前家裡養兩三頭豬，年關的時候，其餘的幾頭豬賣了，隻留下一頭自家吃，肉太多，就這樣拿鹽抹了熏上，熏得黃黃的，黑黑的，掛在灶台上能放很久，過節請人乾活的時候割一塊下來，慢慢吃能吃上一年，到了年尾新的肉又續上了。”
周杏跟周穀直點頭，“農忙的時候跟人換工，每次必要做這個肉，炒一碗裡麵放上些其他的菜，香的勒。”
可惜後來再也沒吃到過了。
周果道“不妨事，等回頭鎮上趕集了，我們趕著牛車去割半邊肉回來，也拿鹽抹了，掛在這裡麵熏上，半個多月後就能吃上了。”
其實她覺得這熏好的蠟兔子跟精瘦的臘豬肉差不多，肉質都緊實，就是味道差一點，但都有臘肉的味道，可能都是鬆柏枝熏的？
這話一出，所有人都搖頭。
“家裡什麼肉沒有，哪裡就要花那個錢。”
都不同意，連周粟都點頭。
周果隻好打消了這個念頭，有些可惜，雖然這些都是肉，但豬肉還是不一樣的，自家養的豬更是不一樣，比野豬肥，膘厚，口感不一樣。
她還是決定趁著下次買油的時候買半扇豬肉回來，家裡一直吃的是山裡的，養的豬肉還沒吃過幾次，買一些五花回來做紅燒肉，紅燒肉也好久沒吃了。
雪斷斷續續的下了五六天，停了。
也不需要進山打獵了，反正待在家裡也沒事，周果乾脆帶著哥哥們拿著鋤頭鏟子去了地裡。
“看到沒有，就這樣一鋤一鋤的將雪壓進地裡麵去，壓深一些。”
大家照做，但不明白，“為什麼要這樣做？”
周果拿著鋤頭一杵一杵的，頭也不抬道“有句話不是說的好，瑞雪兆豐年，這雪可是好東西，這麼壓進去，開春後，土裡麵的害蟲凍死了，地裡又存了水分，莊稼長勢就會更好些。”
大家恍然。
周穀一拍大腿道“往年老一輩的見著大雪臉上就高興，說是來年莊稼一定好，但我們都沒管過啊，原來還要這樣壓進去嗎？”
周米點頭道“這樣說起來，雪壓進去的比沒壓進去的長勢許是真要更好些，就是不知道相差大不大。”
周麥道“應該大，你們想啊，留在地裡的雪化了後大部分都流走了，還剩下一小部分，這樣壓進去，大部分都進地裡了，水更多，大部分的蟲都被凍死了，產量肯定更高。”
幾人一時討論不下。
周果抬起頭道“這還不簡單，我們選兩塊差不多肥力的地，一塊壓進去一塊不壓，開春後種一樣的東西，上肥鋤草鬆土什麼的都在一天完成，收獲的時候稱一稱不就知道了。”
雖然辦法可行，但大家都有些不樂意。
周米皺眉道“那這樣一來，得少收多少糧食啊？不劃算吧？”
周麥道“是不劃算，就為了看收成相差多少，少收那麼多糧食，這買賣不成。”