時節是一個很奇妙的巧合，基於自然的一係列偶然形成的水土條件，在某個特彆的時間節點會以饋贈的形式把這些集合了日月精華的珍饈送到人們的餐桌上。是的，沒錯，這是在說吃的。
顏暉是一個吃貨，或者說是一個頗為挑剔的饕客，他從來都不否認這一點，就連現在保持健身的動機之一就是為了麵對各種美食之時可以毫不帶任何心理負擔的大快朵頤。比如每年的春筍，兼具脆爽和鮮嫩的口感加上清鮮帶有一絲泥土香氣的筍味配上紅燒肉就是那個時節裡讓他魂牽夢繞的事物。
今年的閘蟹party因為中秋那段時間顏暉幾人還在泰國拚酒，而推後到了十月中旬的周末。和往年一樣，顏暉備好食材後就把靳磊和秦朝兩家子都叫到了自己那裡，準備來一場痛快的居家聚會。
“每年就指望著這一口。我們就不如阿暉會倒騰這些。”靳磊已經吃掉了一隻，擦著油手，拿起酒杯和顏暉碰了一下。“你買螃蟹的地方我們也去了，又不能外送停車又麻煩，離的還遠，你都是怎麼有耐心去倒騰的。”
“不就是喜歡吃麼，既然喜歡就經得起麻煩。”顏暉還沒開始吃螃蟹，先和靳磊碰完杯接著說道。“還有就是吃這玩意一定要搞點黃酒。”
“你的螃蟹是多錢買的啊，比我家在超市買的好得多。”劉曦不忘取經。
“4兩的母蟹，一隻30。店家就是產地那邊的人，我去了很多地方感覺就他們那裡賣的比較好。”顏暉說道。
“真便宜，我們在超市買的還是60多一隻的，都不如這個黃滿。”劉曦感歎道。
“反正和暉哥比起來，我們吃東西都隻能算是牛嚼牡丹。”白晨露感歎道，認識顏暉這一年多，每一次吃東西她都會驚訝於顏暉對於餐品的講究。這段時間她也開始嘗試烹飪，但是至於味道嗎，如人飲水冷暖自知了。
“也就是我不挑食，反正你做的玩意隻是看著很漂亮，至於吃嗎……”秦朝也已經吃了一隻，本來還想繼續吐槽白晨露的手藝時被白晨露一個眼神瞪了回去。
“閉嘴，這麼多吃的還堵不住你的嘴！”白晨露不饒人的懟了秦朝一句，桌上又是一陣笑聲。
“什麼時候帶我去那邊，我想吃蟹黃麵。”謝菲菲正在啃著螃蟹，她的那一隻還是顏暉剛才幫她剝出來的。
顏暉一邊剝著螃蟹，一邊回複道“我最近又沒機會往蘇杭那邊跑，有機會去的了的話看唄，那玩意不太看時節。”。
秦朝感歎道:“好吃是好吃，就是剝起來太麻煩了，要想吃爽還是吃那種鉗子大的螃蟹。”。
顏暉已經把蟹殼剝了，還去完了鰓，在開啃之前，回了一句“各有各的味道，各有各的吃法。”
配螃蟹的是一壺黃酒，顏暉拿了溫酒器，往裡麵加了些桂花蜜，香甜的花香伴著酒味彌漫在整個餐廳裡。在幾人的歡聲笑語中，10隻螃蟹很快的隻剩下一堆橘殼。
靳磊看了眼自己的肚腩，後知後覺的感歎道“你看，做飯的隻吃了一隻。我們是不是有點太不懂人情世故了。”
“哪有，我一餐隻吃一隻，吃多了容易拉肚子。”顏暉笑了笑，手裡轉著酒杯，讓桂花蜜和酒融的更加徹底。
“看你這講究的，哪有那麼多顧慮，我帶了雪茄，新貨，來一根剛好。”秦朝擦著手，他也啃了倆螃蟹，準備把手弄利索點就去取來。
謝菲菲抗議道“那個味道我不喜歡，彆在家裡抽嗎。”
“好好好，不抽不抽，不過雪茄還是要蹭一個的。”顏暉表了態。
“對了暉哥，蒸螃蟹有什麼要注意的，過兩天我也去你說的地方買點回家弄。”白晨露請教道，蒸比較簡單，她有信心能複刻。
顏暉介紹道“嗯，鍋上汽後按照重量定時間，這種的螃蟹就15到18分鐘。水裡加一點點黃酒，螃蟹下麵墊一點紫蘇葉。還有就是蘸汁要薑碎和醋，稍微加一點點糖就好了。”
“啊？這麼多講究？”白晨露聽了些陌生的名詞，感歎了一句。
“就紫蘇稍微麻煩點，賣螃蟹那裡會給你送。”
“沒事兒，你要開弄的時候給他打電話求援就是了。”秦朝知道白晨露一下子也記不得那麼多。
“就是，現在打個電話什麼的就行了，要擱古代還要飛鴿傳書。”靳磊打了個趣。
“哦對了，過上兩周母蟹就不好吃了，到時候你要買公蟹。”顏暉把剛才沒說的信息補全。
“哈哈哈哈哈。”謝菲菲聽到公蟹，想起來自己的糗事兒，笑了起來。
“嗯？這有什麼好笑的。”靳磊看到謝菲菲突然發笑，而後顏暉也在看到謝菲菲的反應後麵露笑意，有些沒有理解到笑點。
“顏暉，不許說。”謝菲菲不想自己的糗事被說出來，趕快製止，但是架不住大家都在好奇，也就由著顏暉說了。
“就是去年11月我們在我父母那邊做螃蟹，吃的公蟹，菲菲自己吃的時候把白色的蟹膏全部都剔出去了，結果被我笑她暴殄天物。”
“好吃是好吃，但是你們不覺得螃蟹這玩意吃起來細思極恐麼。你看蟹黃蟹膏都是些什麼部位啊。”謝菲菲給自己找補道。
“那你說雞蛋怎麼說。”顏暉默默的頂了回去，眾人又是一陣笑聲。
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