秦長青李煥兒穿越唐朝！
都是千年的狐狸，你跟我玩什麼聊齋？
老秦白了李泰一眼，“背地裡要敲我悶棍的人很多，還是小心一點比較好。”
“嗯，說的也是。”李泰不予置否。
魚生又稱生魚片，古稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。
吃魚生的曆史可以上溯到先秦時期，曆經眾多朝代，數度興盛，形成了豐富的魚生飲食文化。
到了的時候，出現了用香柔花葉或金橙絲調製魚膾的新法，用這兩種調味料調製成的魚膾都稱做“金齏玉膾”。
傳說隋煬帝楊廣曾讚美“金齏玉膾，東南佳味也”。
猶豫唐朝不能食用鯉魚，所以到了唐朝的時候，魚生就被搞到了飲食文化的高峰。
當把鯉魚去除之後，魚生逐漸變得講究起來，選魚的時候最常見是四大家魚青魚、鰱魚、草魚、鱅魚，還有花魚、羅非魚、大頭魚、鯽魚等等。
基本上，有鱗的魚都可以用來做魚生，但無鱗的魚就不宜做。
唐朝的吃貨們，更是把魚分成了上、中、下三個品級。
首先是下品，稱之為下品主要是因為這些魚較便宜，肉薄，刺多，口感差。主要是鰱魚和大頭魚。
其次是中品，中品的特點是肉較厚，味清甜，刺主要是大骨，口感較好，有鯉魚、草魚。
上品是花魚、鯽魚、羅非魚，這類魚的特點是肉筋道，口感極好，味甜，而且做出來的魚生顏色好，讓人看了禁不住食欲大增，口水直流。
小清河裡麵，最多的就是青魚和草魚，但老秦和李泰也不知道是運氣不好還是釣魚的本事不行，臨近中午，也沒調到一條魚。
老秦很氣，李泰也很氣。
拍拍自己的肚子，李泰對著老秦眨巴眨巴眼睛，“妹夫，我的肚子已經向我提出嚴重的抗議了。”
老秦也覺得臉上無光，一咬牙一跺腳，從袖口的袋子裡麵掏出來一個小號的爆破筒。
“臥槽！”
李泰嚇了一跳，“你要乾啥？在當擦王爺麵前，你手持大殺器……”
老秦瞪了李泰一眼，“怕死你就彆吃魚！”
然後，就在李泰一臉的冷汗直下，老秦也是咬牙切齒的點著了爆破筒，曬手就丟進河裡麵。
“死胖子，趴下！”
老秦感覺爆炸點有點近，一個飛撲將李泰給撲倒。
隨後，就聽到一陣震耳欲聾的爆炸，一股水花在小清河裡麵飛起。
嘩嘩嘩，在水花落下的時候，濺了老秦和李泰也是一身水。
不一會的功夫，河麵上飄起來一層魚的屍體，以及被爆炸震暈的魚。
“拖鞋，下去摸魚了！”
老秦說完，脫掉了自己的靴子，快步跑進了河水裡麵撈魚，李泰看了看也跟著下水。
基本上，這一次搞得算是全魚宴了。
將魚收拾好切片，芫茜、紫蘇葉、魚腥草、香茅草等切成極碎，做了蘸料，看得李泰口水直流。