第51章_廚師的失誤重生_思兔 

第51章(2 / 2)

汪木楠沒在意她這種前後不一的態度,“今天的題目是美味想象力,是一個自由發揮的題目,相當有難度。”

“美味想象力……”真的很有難度啊,但是卻也是一個優秀的廚師所要具備的能力之一。

“其他人都動起來了,隻是你看中的那人從聽到題目就一直坐在位置上發呆。時間對現在來說是多麼寶貴啊。”

“什麼?”張玲看著曹一林不免為他擔心,汪木楠說的對,這場比賽說來就是一場於時間和美味的競爭。若是做的快,但美味不足無法過關,同樣足夠美味但時間太長也過不了關。這對廚師的速度和對食材的把握都是非常重要的,再加上這次的題目又是美味想象力,算是一個非常耗時的主題,這真的很為難廚師們。

“啊,他動了,他動了……”對於站起身的曹一林,鐵頭興奮的用手拐了拐徐威。

徐威麵無表情的瞄了他一眼,“他是活的。”

那感覺就像是人在high的時候被人澆了一盆冰塊。這人真是……難道不能好好說話嗎,總覺得這人每次跟他說話不是暗藏鋼釘就是飛錘子的。

徐威仍然皺著眉頭看著場上,看著大家的進度,雖然一林開始選材了,但是已經有人在擺盤了。那個人……之前並沒有注意過,看來小熙的資料收集的還不夠全麵。

五分鐘之後,就在其他選手還在忙碌的時候,已經有人舉起了完成的牌子。

看到的人莫不微微抽了口氣,好快,現在連半個小時都不到吧。

記者區閃光燈“哢嚓哢嚓”的響起。觀眾席上小聲的議論聲,都伴隨著那人走向了評委席。

一旦有第一個完成的,對其他選手而言都會造成一種壓力。

“天哪,竟然有人已經完成了,曆史最快時間是29分,這人竟然隻要了26分鐘。好好奇那人做了什麼菜。”張玲邊記錄邊說邊往前湊。

“擠什麼擠啊?”汪木楠一轉身就看到身後差點把她擠倒的張玲。“又是你。”

“……不好意思。”張玲道歉說,並在汪木楠轉過頭去後,也跟著伸長脖子看向評委席。

“請先介紹一下您的菜吧。”男司儀道。

c76號選手封山介紹說,“這是炸彩虹鱒魚桔梗花魚鱗片。”

“名字還真長。”聽到介紹的張玲忍不住嘴上嘀咕。

“以前在家鄉曾掉過鱒魚,感受到了很強大的力量,為了展現鱒魚美麗的色澤,所以我把鱒魚的肉片切成鱗片狀,一片一片的固定形狀後再油炸。為了展現魚的曲線,我將它保持一定的彎度再下油鍋,為了將尾部撐起,所以我用鬆樹葉墊在下麵,這樣也可以將魚和鬆樹葉的香氣融合起來。”

三位評委聽後止不住的點點頭,先是喝了口檸檬水,再拿起筷子。

“近乎橘黃色的色澤再加上獨特生動的造型,很好。”c評價說。

“恩,經過油炸後的鱒魚肉質脆而不焦,再加上鱒魚和鬆樹葉融合在一起的味道,讓人感受到了大自然清新的風味。真的很不錯。”李玉珍一臉的享受說。

“是啊,看這些均勻漸將變魚肉切成的鱗片,刀工也是無可挑剔的。而且整個過程竟然隻用了二十多分鐘,確實是個了不起的作品。”木村野說出的也是好評。

“看來封山選手的作品受到了很高的評價呢。那麼請讓各位評委評分。封山選手是否能進入決賽呢?”男司儀道。

各位評委略微沉思後,同時舉牌。

“哇,真是太厲害了,竟然是三圈也,這也說明了,今天決賽第一個名額已經成功被封山選手獲取,真是恭喜呢。想不到第一個完成的竟然就成功晉級了。”女司儀興奮的說。

“是啊,也請其他的選手繼續加油吧。”男司儀道。

聽到過關的結果,選手們很是吃驚,真的想不到竟然這麼快一個名額就被拿走了。一個個莫不加快了手中的動作。

作者有話要說大家晚安……晚了12分鐘啊……

另外謝謝大家的關心,阿呆會在考試中努力的,但是碼字也會爭取不拉下的……



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