秦長青李喚兒!
“主家,您要東西都準備好了!”
就在秦長青弄完了《白毛女》之後,獨眼龍敲響了書房的房門。
“好嘞,你去等我吧!”
剛剛弄歌舞劇本,一時激動,墨汁弄在了身上,秦長青回房準備換一套衣服,李煥兒就問,又是鼓搗了什麼好玩意兒。
“給我媳婦糖吃!”
哎呀!
李煥兒的臉一紅,“人家問你正經的呢!”
“對呀!”秦長青一臉不解,“就是給你糖吃啊!”
“相公,你還說……”
李煥兒臉更紅了,拿出一件衣服,一臉羞澀的丟給秦長青,“大白天的,怎麼吃糖?”
啊!
秦長青一愣,很快就想起來了某年某月的某一天,就是因為秦某人哄騙李煥兒吃糖,這才解鎖了龍珠技能……
衣服穿好,將李煥兒摟在懷裡,“咱們家不是光有蔗糖嘛,弄點白糖出來!”
蔗糖?白糖?
不是棒棒糖?
李煥就兒感覺自己被秦長青給騙了,攥起小拳拳,就開始捶打秦長青的胸口,但話說回來,似乎,棒棒糖也很香呢……
貞觀超市的品類,還是有點少,為了賺到更多的錢,隻能選擇大唐沒有的東西,另外還要家家必備。
所以,各種調味料,和調味品首選。
白糖和蔗糖相比,更好儲存,味道也更好。
蕭鍇主抓大方向,裴明禮這位初唐第二首富負責營銷,讓貞觀超市的營業額直追彩票局。
秦長青這邊提出來,製茶作坊的茶葉末彆扔,蕭鍇那邊立馬起了名字,叫做高末!
高末一問世,每次都是供不應求。
為什麼要做白糖?
就是因為裴明禮和蕭鍇鼓搗出來一個最早的統計雛形,將所有的不好保存的,浪費最嚴重的東西,都一一列舉出來,蔗糖、麥芽糖就是其中之一。
解決的辦法,顯而易見,那就是製作白糖了。
蔗糖的樣子在大唐時代,看上去就像是土疙瘩,麥芽糖的賣相相對還好一點。
做白糖的時候,還能順帶著做出冰糖,但是冰糖這東西的技術,秦某人不知道,估摸著做出來也不會想晶瑩剔透,而是那種泛黃的。
就目前的技術而言,唐三藏還沒從天竺回來,熬糖的手藝也沒傳過來,唐朝現在主要就是曬糖,這東西甜味不怎麼夠用,吃的時候,還有點像沙子。
基本上70後和80後應該都知道土方子製糖,尤其是那些做糖人和做糖畫的手藝人,他們都不喜歡用買回來的糖,基本上都是自己熬糖。
也不是啥很稀奇的辦法,就是用黃泥水脫色,看上去挺埋汰的,但是黃泥這東西給蔗糖、麥芽糖脫色是最管用的法子。
大概流程就是將蔗糖或者麥芽糖重新熬製一遍,變成黑黃色,然後用漏鬥裝起來,把黃泥水往漏鬥裡麵倒。
漏鬥口放的是稻草,就架在一口水缸上麵,倒完了糖漿,再把黃泥水澆下去,流淌下去之後,水缸底層最後凝固的就是黑糖,在剩下的就是白糖了。