何雨生“行啊，借就算了，這樣一會你跟我去後廚，看看誰願意跟你走，你們把工資談好就行。
我柱子哥臨走的時候留下不少人，廚藝還都行。”
閆解成一聽心裡樂開了花，多開點工資無所謂，一個廚子能用了多少錢。
這時候馬華親自端著菜上來了。
四道家喻戶曉的川菜，麻婆豆腐、魚香肉絲、夫妻肺片、毛血旺。
當然本著不浪費糧食的準則，都是小份的，花樣多菜量少，四份菜剛好夠兩個人吃。
閆解成拿筷子一夾吃了一口，頓時眼前一亮。
色香味俱全，每道菜都很下飯。
如果風卷殘雲一般，四盤菜何雨生沒吃幾口全都進了閆解成的肚子。
吃完了飯，何雨生帶著閆解成進了後廚。
因為是過了飯點了，所以廚師這個時候比較閒。
何雨生叫來了馬華把這事兒一說。
馬華腦瓜子多精啊，一聽就知道何雨生是什麼意思。
馬華現在後廚大喊了一聲“都快來，都過來，好事來了。”
四五個廚師呼啦抄的全過來了。
何雨生清了清嗓子說道“這位是閆老板。
在西直門開了個餐館，知道咱們這裡的廚子手藝好，想要請一個。
這樣有想去的，一會和閆老板談談。”
何雨生的話音剛落，就有一個廚子出聲問道“閆老板給多少啊？”
何雨生看了一眼那個廚子，自己認識，是馬華的一個徒弟，叫梁申，彆看長得又瘦又高，卻是馬華的一名愛徒，在後廚是二廚，很受馬華的待見。
二廚一般是廚房的第二把手，職責是輔佐大廚設置的，負責切菜，洗菜等等，如果大廚有事不在，那廚房的事就由二廚主持。
大廚是廚房的頭，二廚是廚房的核心廚師。論大廚二廚三廚。廚房就好比建築工程隊的工頭、二工、主事三者的關係，工頭是老大，二工是輔佐工頭完成任務的工人，主事是工地的管理者，但不一定和主廚是固定的，工頭也可以是主事，二工也可以是主事。
馬華聽了這話眉頭一皺，心說這小子打聽這事兒乾嘛？難不成是翅膀硬了向飛？
閆解成沒說價兒，反問了一句“你現在掙多少？”
梁申偷偷瞥了一眼何雨生，見何雨生麵色平靜，便說“我現在一個月300塊錢。”
閆解成心裡核算著，要是買賣乾好了，也就兩天的利潤。
這要是給的少了，人家不一定跟自己乾，給高了自己心裡難受，可是舍不得孩子套不著狼啊。
閆解成一咬牙一跺腳伸出五根手指頭“我出五百。”
這可就不少了，按照原劇中，閆解成和於莉兩口子是在八十年代開的飯店。
張嘴就給了傻柱兩千塊工資，傻柱又替自己徒弟多要了五百塊錢，於莉都同意了，要知道八十年代的工資也沒高到那去，就是做生意的多了，萬元戶也多了。
梁申眼裡閃爍著一絲期待，雖然自己是二廚，可是隻要馬華一天在這裡他就上不去，看著每個月馬華開著800塊錢的工資，他心裡就不服氣。
梁申認為自己現在的手藝不比馬華差多少，憑什麼就掙三百塊錢？
雖然他心裡不服，但是彆的地方工資更是少的可憐，所以一直都沒走，這次好不容易逮到機會怎麼可能放過。
“老板，師傅，我想去試試。”梁申對著何雨生和馬華說道。
馬華沒有說話，但是心裡已經罵這小子是白眼狼了。
何雨生點了點說“去了，好好乾，下班去財務把這幾天的工資結一下。”
閆解成也不多待著了，把地址留給梁申後就走了。
馬華和何雨生來到外麵，何雨生遞給馬華一顆煙。
“對不起，老板。”馬華一臉陰沉的對何雨生道歉道。
何雨生拍了拍馬華的肩膀說“沒事，他不如你，但是他不服你，所以走是早晚的事兒。”
馬華苦笑一聲說道“幸好師傅臨走是告訴我，教徒弟一定要留一手，也幸虧留一手，要不然就便宜那個白眼狼了。”
何雨生將煙頭踩滅說了句“行了，我先走了。”說完留下馬華一個人在哪裡發呆。