“你天天釣,你給癮來的時間了麼!”
被打一下也不痛,王傳安嬉皮笑臉的說道。
“嘿嘿~累了一天,去甩兩杆,就是為了休息。”
方詩雨見他一肚子歪理,也就不再多說什麼了,還是交代道。
“你去釣一會,就早點回來,今天你們打的那個豬獾我燒不好。”
“皮都剝好了吧!”
“都好了,秀秀弄好之後送過來得!”
王傳安看了看時間,現在已經四點了不早就說道。
“這東西肉要,多燉一會才香,我先把它燉上。”
說完就放下東西,去廚房準備做菜,看到這隻剝了皮差不多還有10多斤肉的豬獾,就想著這天這麼熱,肉不吃了也放不住。
都做這麼多肉他們兩個也吃不完,就想這一會做好再給長輩他們送點過去嘗嘗,也剩的他們做了。
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雖然王傳安也沒做過豬獾肉,但是前世做過野豬肉,反正都是野味估計也都差不多。
就先把肉切成小塊清洗乾淨,再放到盆裡加點白酒、醋和薑絲醃製一下去去土腥味。
王傳安再把一會燉肉要用的八角、香葉、桂皮等香料都準備好。
醃了半個多小時,王傳安就起鍋燒油下入薑蒜把肉也倒進鍋裡大火翻炒,等炒的差不多了就加水把準備好的香料放進鍋裡,小火慢燉。
都忙好後,就跟方詩雨說了一聲,讓她準備一點土豆切好,一會放進鍋裡,他就準備去釣魚。
其實,也不是非要現在去釣魚,主要是在家沒事乾,這肉差不多要燉一個小時,有這時間,王傳安早就把今天掃描的機會給用完了,除非運氣好又碰到了大魚。
不過,這種可能性不大,畢竟哪有天天吃餃子的!
王傳安找了一處離家近的釣點,雖然不是什麼好釣點,但是周圍沒人,這就很方便他操作了。
在一棵椰子樹下,王傳安把魚竿組裝好準備釣魚,開啟掃描發現這個位置海裡確實沒什麼大魚,看身形最大的也不會超過三斤。
王傳安搖了搖頭,也沒有重新找位置,打算把今天的技能用完就算了,就開始使用技能釣魚了……
忙活了40多分鐘,就把今天掃描的機會都給用完了。
釣了十幾條黃鯛和梅童魚,還有三條算是巨型的石九公了,每條差不多都有個半斤左右。
王傳安看著這些收獲也很失望,海岸邊確實沒什麼大魚,要是能有船出海釣魚就好了,不過現在不像後世有船東專門帶人出海釣魚,現在有船出海的都是去捕魚的。
想著那天問問,能不能在村裡租條小船自己在附近海域轉轉看看有沒有什麼魚或者找個小島去趕海。
……
在桶裡留了一條一斤多的黃鯛魚,王傳安就收拾東西回家了。
方詩雨看到他這麼快回來了,就好奇的問道。
“怎麼這麼快就回來了?”
王傳安裝作沮喪的說道“沒魚,就釣了一條黃鯛,然後小魚鬨窩,沒法釣就回來了唄。”
“不釣了回來剛好,你看肉燉好了沒。”
“好~”
王傳安把東西放好,就去廚房打開鍋蓋撈了一塊肉嘗了嘗,發現肉已經燉的差不多就把準備好的土豆倒進鍋裡,再加點鹽又燜了十幾分鐘。
放點香菜蔥花就出鍋了,加了土豆出鍋看起來有一大鍋,王傳安就拿了幾海碗,每碗盛點肉和土豆,準備給家裡長輩還有大哥二哥他們都送一碗,畢竟在海邊這些山裡的野味吃的不多,都嘗嘗鮮。
把這些都盛好後,放在籃子裡讓方詩雨跟他一起去送,畢竟她才嫁過來沒幾天,都還不熟,剛好跟著過去認認門。
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