……
第二天早上五點鐘,王傳安和方詩雨就起床了。
刷牙洗臉,王傳安就去廚房下了兩碗麵,還煎了兩個雞蛋。
方詩雨趁著現在還有時間,就把他們兩個的衣服洗了。
等到方詩雨回來,王傳安已經吃過了就讓她去吃飯,他自己把衣服晾好。
吃過早飯,把小雞喂好,大伯已經趕著驢車過來了,王傳安走跟前遞根煙說道。
“大伯吃飯了沒?要不要給你下碗麵?”
“吃過了你們呢?”王滿倉接過煙,點著抽了一口說道。
“我們也吃過了。”
“嗯,家裡都安排好了嗎?可以走了嗎?”
“好了~就準備走了。”
這時方詩雨把門鎖好,推著自行車過來了,跟王滿倉打了聲招呼。
王滿倉在前麵趕著驢車,王傳安騎著車帶著方詩雨三人直奔鄰村老沈家而去。
……
到了地方,看到已經有人在那忙著洗菜摘菜了,沈東家在門口看到他們過來了,也連忙過來給他們散煙。
“今天還要辛苦你們一天!”
“這都應該做的!”
王傳安見大伯在那跟東家聊天,於是跟他們打了聲招呼,就帶著方詩雨朝著為了做菜而搭雨棚走去。
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到了地方,王傳安把之前大伯母用的圍裙和護袖找出來給方詩雨讓她穿戴好。
接著王傳安把幾個灶台的火都給升起來,就開始燒水一會給雞拔毛要用,讓方詩雨在這邊看著火。
王傳安就拿著幾把菜刀,交給那些還在那摘菜大嬸,讓她們過來幾個人幫忙殺雞殺魚。
讓她們在那裡處理那些雞和魚,王傳安就去小房間裡把豬蹄、排骨還有豬肉都拿出來。
王傳安先開始開始剁豬蹄,聽到這邊剁菜的聲音,王滿倉趕緊也過來忙活,兩人就一起處理這肉類。
從早六點多到這一直忙活到九點多,才把涼拌菜做好,其他的菜備好放在旁邊等會下鍋。
王傳安看到方詩雨忙的一頭汗,怕他不好意思就拿碗倒一碗水給她,讓她去休息會。
到了十點鐘左右,東家就過來說讓先做六桌菜,畢竟農村大席都是分幾趟的,一波人吃完換另一波人吃。
今天王滿倉還是讓王傳安掌勺,他帶著方詩雨順便教她怎麼分菜裝盤,倆人就在旁邊一邊教學一邊分裝那些涼拌菜。
昨天燒火的那個小夥子又過來了,豬蹄湯已經提前燉上了,其他的菜王傳安還是按照昨天的順序開始燒菜,先把需要紅燒的做好放在鍋裡燜煮。
忙好兩個鍋裡的菜,王傳安看了看時間十點半了,就把蒸籠端到大鍋上麵開始蒸魚蒸蟹蒸扇貝,看到方詩雨他們那邊涼拌菜都已經裝好盤等著上桌。
王傳安就找人通知東家可以上菜了,過了沒幾分鐘,幾個跑腿上菜的都已經拿好托盤開始上菜了。
等到涼菜開始上完,王傳安這邊的幾道菜都好了,就大伯和方詩雨去裝盤,他去做其他的菜。
差不多半個小時六桌菜全部上齊了,王傳安這邊鍋都刷好,就和大伯站在旁邊吞雲吐霧。
接下來就是等送親的過來再做六桌菜,今天就差不多忙完了。
差不多十一點半,那邊就開始收桌子了,幾個大嬸在那忙洗著碗。
十二點新郎新娘他們拜過堂,就開始上菜,過來送親的人也要在這邊吃飯,還是半個小時上完菜。
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