她讓大家把紅棗放上鍋裡煮上半小時。
趁著這個時間,把分離的蛋清打發。
這是個力氣活,主要是雞蛋分量太多,光蛋清就分了四盆,林書顏把幾根筷子綁成分開的形狀。
“就這麼打吧,手累了就換人,紅糖分三次加進去……”
林書顏耐心說著,又去教做蛋黃糊。
都是乾慣活的女人,不缺力氣,反倒新奇,按著她說得做。
等前後忙碌了一個多小時,終於可以上鍋蒸了。
食堂裝菜的的大鐵盆,四四方方,裝上調好的糊糊,震出氣泡,大家抬著上鍋。
正在這當口,孩子們剛好放學。
家裡都說過今天放學就到婦聯來,有棗泥糕吃。
所以這會兒全都跑來了,鍋裡一上氣,濃鬱的棗香隔老遠都能聞到,孩子們饞得不行。
一個個圍在林書顏身邊,嘰嘰喳喳吵鬨著。
“林阿姨,什麼時候能吃啊?”
“棗泥糕是什麼味道的呀,林阿姨是不是很甜?”
“你好厲害啊,林阿姨,比食堂的大師傅還厲害。”
這方子林書顏改了一些,減少糖油比例,用的是做戚風的方法,會更鬆軟好吃。
“是呢,甜甜的,香香的,等會兒你們就知道了。”
看林書顏被這麼多哥哥姐姐圍著,福寶都以為他們是要來搶舅媽的,趕緊抱著舅媽大腿。
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林書顏跟孩子說了會兒話,瞧這麼圍著也不是個事。
“好啦,你們當小幫手,把桌上收拾乾淨,收拾好了咱們就能吃棗泥糕了。”
小孩們一哄而散,又被賀小樹指揮著收拾東西,看得婦女們一個個愣神。
什麼啊,在家皮得要命,這會兒怎麼這麼聽話了,還會洗碗,擦桌子??
這還是自家孩子嗎?
“小林啊,你可真有辦法,這些孩子都愛聽你的。”
“就是,我家那個,在家不給我添亂就謝天謝地了,破天荒還會掃地了。”
“難怪連孟家閨女都喜歡往你家跑。”
大家七嘴八舌說著。
林書顏謙虛道,“沒有了,孩子都是好孩子,多講道理他們能明白。”
周梅春也在,笑嗬嗬說,“哎呀,那是小林你有文化,像我急了就抄棍子追著揍。”
“哈哈,我家的昨天才挨揍了。”
“誒,剛剛吳主任說的,可以參加高考了,你們有打算嗎,我字都不認識幾個。”
婦女之間的話題跳的很快,東聊西聊的,又說高考去了。
餘小青也過來了,從前這種聊天的事她都不參與,這會兒倒是開口,“我,我要參加的,不過今年還沒學好,可能要明年才能考。”
林書顏側頭看她,“是嗎,那有什麼可以來問我,我家還有複習的書。”
“小林,你要參加啊?”
“嗯,我今年考。”
王翠翻了個白眼,“你讀過書嗎?馬上就六月了,還教彆人,彆到時候考不上就笑掉大牙了。”
……
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