林書顏拿開蓋子。
開蓋的一瞬間就有白菜的清甜味道飄出。
再一看,圓形的骨瓷深盤裡一朵花苞形狀的白菜,確實像沒開的睡蓮。
林書顏拿起旁邊的小銅壺。
小銅壺原是沏茶的,口尖出水細,她手腕輕抬,傾倒出銅壺裡的高湯。
清亮的高湯注入白菜頂端。
原本合在一起的白菜從最外層開始,慢慢舒展開,一層一層被清湯衝開緩緩鋪在瓷盤中。
白菜底下滾出幾顆點綴的青豆,像池中蓮葉,誰能說這不是‘睡蓮’呢。
最後一層打開,中心是白菜微黃的顏色,裡頭包著幾顆枸杞狀似花蕊,這會兒簡單的清甜已經成了濃鬱的高湯味道。
饒是彭茂實這樣的粗人,也嘖嘖驚歎。
“這菜有點意思啊。”
一直沒說話的梁奶奶忍不住說,“明明是樸實無華的白菜,也能做成這樣含苞‘白蓮’,真是心思玲瓏啊。”
梁奶奶一身書卷氣,說話非常文雅。
林書顏謙虛說,“梁奶奶,這是川中名菜,我隻是學著複刻一二,隻希望味道也能沾點精髓。”
要換做彆人,被連連誇讚肯定喜形於色,可林書顏神情淡淡,說話謙遜又不攬功,確實是不錯的丫頭。
“好,真好。”
彭茂實終於正眼看了眼林書顏,“賀章這媳婦,難怪李政委也要誇你。”
那邊鄧薇眼不是眼的,酸道,“不就一顆白菜嘛,誰不會啊,剪一剪煮一煮就好了唄。”
“你行你上,”唐夢翻了個白眼,真是受不了這女人了,腦子有點問題。
鄧薇被她這白眼氣得心裡刺撓,又站了起來,“彭副主席,您還沒嘗嘗呢,一道白菜怎麼燒不都是白菜的味道,弄成這樣,我倒覺得有些華而不實。”
彭茂實這個位置的人,原本不會太跟小輩計較,但他不一樣,家裡小輩多,他管的嚴。
這會兒看到鄧薇說話不分場合,穿著也不分場合,當即問,“這是哪邊的人?”
他聲音嚴肅起來,徐佩珍緊了緊手,“青鳥社的實習。”
實習生,就不是正式的。
徐佩珍反正沒臉認下她是青鳥社的正式職員,這話也沒作假。
彭茂實沉默片刻,朝身後的勤務兵說了句,“送她出去。”
“是,副主席。”
“為……為什麼啊,乾嘛要我出去啊,我又沒說錯什麼!!”
鄧薇臉都白了,但勤務兵已二話不說,架著鄧薇把人送出去。
大家紛紛低頭,不敢吭聲。
彭茂實不客氣道,“諸位引以為戒,你們各自代表著自己的組織、單位,今天還算好,陳教授,梁先生都是咱z國人,將來如若接待外賓,代表的就是咱國家的臉麵,一定要謹言慎行,不丟了國家的臉!”
“是,”眾人齊聲回答,默默把這番話話記在心裡。
彭茂實才鬆了口,“吃菜。”
白菜分進湯碗裡,高湯色澤鮮亮,入口卻是味道醇厚,正適合長輩的口味。
陳教授點點頭,“看著是清湯,沒想到味道這麼豐富,這湯肯定用了心思吧。”
湯不是林書顏弄的,她倒不好意思居功。
外頭馮師傅正好上來給領導們介紹菜品,說那鬆鼠鱖魚也是林書顏弄的,又是得了一道誇獎。
報社記者趕忙拍了幾張,在稿紙上飛快記錄著大家說的話。
彭茂實招呼賀章坐下,大桌本就有他的位置。
賀章在空位上坐下來順道拉了自家媳婦,林書顏拍拍他手,示意自己去另一桌。
林書顏坐在小雨和唐夢旁邊。
唐夢小聲說,“書顏,我也要吃鬆鼠鱖魚和白菜!”
“得,改天在家裡做,你來吃~”
後兩道菜來不及,林書顏隻做了一份放在大桌上。
大桌上聊起了京城裡的事,直到八點多,晚宴才結束。
散場的時候,彭茂實留賀章說話。
樓下唐夢被接走了,文工團在和平飯店安排了住宿,明天才回軍區。
林書顏和小雨站在街邊等著。
二樓走廊。