第3章 小試牛刀_夢回1993,從7歲開始_思兔 
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第3章 小試牛刀(1 / 2)

第二天一家人吃完早飯,全家總動員。

陳爸拉出在家裡塵封了幾個月的“板車”,稍稍的改裝了一下,周圍都釘上木板,前麵還做了兩根保持平衡的腿,鋪上防水布,一個拉魚的車子就改裝完了。

陳母則帶著兩個兒子在,後院的魚塘,捉昨天的魚獲,魚和泥鰍、鱔魚一共捉了也就101novel.com0來斤。

還把魚塘中不知從哪裡跑來的七八隻牛蛙也捉了上來,太多了鎮上的幾家小飯店也吃不下。

一家人把魚蝦放到板車中,又在裡麵加滿水,上麵也鋪了一層防水布,防止水濺出來。全家總動員,陳爸在前麵拉,陳母和他大哥則在後麵推。

你說陳繼明在哪?他當然是坐在板車的把手上,這麼小的小屁孩,讓他走這麼遠的路,那是不可能的。

陳繼明坐在陳爸後麵手扶著欄板,終於在陳爸放第六個悶屁之前到達了鎮上。

鎮上離城陳狗兒的家不是很遠,走路的話,也就半個小時的路程,到時也才10:00左右。

全家人拉著板車走到了離飯店大概兩三百米處。

掀開上麵那層防水布看了看,魚都很好,活蹦亂跳的,大概是因為路不平,水一直到處濺,保持了裡麵的含氧量,比後世那種氧氣機的效果還好。

到地方後,就按陳繼明昨天說好的計劃開始,陳繼明拉著陳父陳母往飯店走去。

陳繼明的大哥陳顯勇,則留下來看著這些魚。一進飯店,陳父就喊到“老板,有飯吃嗎?肚子餓了給我們做幾個菜。”

陳繼明看著應該是一家夫妻店,一男一女在店裡忙活著,年紀不是很大,也就跟陳父陳母差不多吧。

飯店好像還挺大,還是上下兩層的,看著還不錯。

”喲,幾位這麼早?看您說的,我開飯店做生意,什麼時候都有飯吃。”

陳繼明就連忙拉著陳爸說道“爸,我要吃上次我們去縣裡姨媽家給我們做的“乾鍋草魚”“乾鍋醬香鱔魚”“乾鍋牛蛙”,真的太好吃了。”說完,一臉期待的看著老板。

陳父也轉頭看向老板,問道“你們這有這些菜嗎?會做嗎?”

飯店老板一臉的尷尬回道“草魚我們這是有的,但泥鰍,鱔魚和牛蛙沒有,這東西現在也沒人吃啊!一口的土腥味。草魚我們是水煮的,你說的乾鍋是什麼?”

陳繼明這不依不饒的鬨著“我就要吃這些菜,彆的我不吃,上次您答應我的,說到鎮上的飯店吃的。”

陳母則滿臉怒氣對陳狗兒道“今天你不要逼我揍你啊。”

說著還在陳繼明的屁股上狠狠的拍了兩下,陳繼明不聽,在地上撒潑打滾,繼續鬨著。

陳母的眼神在飯店裡麵掃了一遍,做出一副要找東西繼續揍陳狗兒的模樣,飯店老板連忙拉住陳母,嘴上還說著不要打孩子嘛、不要打孩子。

陳父給老板遞了一根煙,朝陳母問道“上次不是跟他姨媽學了嗎?怎麼樣?你會做嗎?”

陳母這點點頭“會是會,但是現在在飯店啊,哪有自己做菜的,回家給他做不就好了。”

陳父滿臉無奈的看了看,在地上撒潑打滾陳繼明,衝飯店老板說道“這樣老板,食材我們自己去買,菜我們自己燒,借您飯店廚房用一下,給您8塊錢怎麼樣。

但等一會,您得幫我們處理一下食材,這樣也快一點嘛,不耽誤你做生意。”

老板滿臉高興的點了點頭“可以可以,沒問題,隨便用。”

心裡想8塊錢都可以炒兩個葷菜了都不止了,反正現在還沒有到上客的時間,這買賣劃算。

聽到老板這樣說,陳母很快的跑了出去,在板車上拿了一條草魚,一兩斤鱔魚泥鰍,還把那幾個牛蛙也一起帶上來,去廚房處理,飯店女主人也過來幫忙。

陳爸和飯店老板一邊抽煙一邊聊著天“老板,我看你這飯店也不小,你們就兩個人能忙得過來嗎?生意很好吧?”

“哎、生意還行,忙不過來時,我爸媽會過來幫忙,家裡兄弟姐妹多,田又少、也是不得已而為之,混口飯吃而已。”

陳繼明則在廚房,看著陳母做菜,時不時還指點一下。

沒過多久,陳母就端著菜出來了,因為飯店的食材與調料更加完整,陳狗兒還要陳母在裡麵加了些拌菜“黃瓜”“洋蔥”等,所以看上去,就顏色以賣相而言,看著就有食欲。

在陳繼明的示意下,陳母又要老板,拿了三個小火爐出來。

雖說現在是夏天,但也才6月份左右,還沒到最熱的時候、倒也受得了。

三個菜往小火爐上一放,隨即飄出來的香味直衝腦門,看著就有食欲,就沒見過這種做法嗎?

“乾鍋草魚”“乾鍋醬香鱔魚”“乾鍋牛蛙”三個菜相繼上桌,陳爸陳母加上一個陳繼明也準備開動。

看著飯店老板滿臉期待,欲言又止的樣子,陳父問道“老板你們有吃飯嗎,要不一起吃,我媳婦的手藝還是不錯的。”

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老板連連擺手道“不了、不了,我們吃過了,再說哪有老板吃顧客飯的。”

陳父則一臉無所謂開笑道“這有什麼的,你嘗嘗我媳婦做的這幾道菜,可是專門跟人學的哦,我估計你都沒吃過,你這個專業人士來試試,看看好不好吃,放心飯錢一樣給你,不會少你的。”

說著就拉著老板一起上了桌坐下,陳繼明向陳母使了一個眼色,陳母會意、走向在收銀台後麵邀請女主人。

一直豎起耳朵偷聽他們說話的女主人,也在陳父陳母的盛情邀約之下上了桌。

老板拿起筷子,先嘗了嘗“乾鍋草魚”,眼睛一亮,緊接著又把另外兩道菜嘗了一遍,沒有說話,不知道在想著什麼。

幾人一邊吃著一邊聊著天,期間陳繼明看了看陳父,發現陳父還挺會扯的,完全沒有冷場,倒好像多年未見的老朋友。

眼看著飯就要吃完了,老板終於忍不住問道“兄弟,你這幾個菜叫什麼名字啊,還挺好吃的,能不能讓弟妹教教我。”



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