外麵已經天黑，如果不是波伊女士打來電話，估計還能繼續溫存二十多分鐘。
返回主屋，全是食物的香甜味。
張一和約克喝過牛奶，已經在嬰兒床裡睡熟，貝蒂和波伊坐在餐桌旁邊等。
掃一眼女兒和張景，波伊大概知道剛才發生過什麼。
但貝蒂不知道，催促道：“爸爸媽媽快來吃飯，我已經很餓。”
張景不尷尬，西茜尷尬一秒，快速坐到餐桌旁邊，四人手拉手朗讀飯前禱告詞。
大致就一個意思，感謝聖子聖母賜下食物，懂得感恩。
接著是吃飯。
油亮金黃的整個豬頭，一盆金黃烤排骨，一盆新鮮血腸，一盆蔬菜沙拉，一瓶鮮榨果蔬汁。
波伊打開一瓶堪紛農場紅葡萄酒，舉著酒瓶稱讚道：“喝過農場釀造的紅、白葡萄酒，我之前自己釀的，已經倒掉。”
張景微笑，沒喝過農場紅白葡萄酒不提，喝過一般都會印象深刻。
濃鬱的複合果香、較高的厚度、飽滿的口感、三年橡木桶陳釀，很受好評。
“我很奇怪，”波伊請教問，“為什麼我釀造不出類似口感？”
“這是刻意製造的結果，”張景一邊切掉金黃油亮豬頭上的耳朵，一邊聊天道：“包括花和蜜蜂，維持動物之間平衡，不使用農藥和工業化肥；
許多因素堆在一起，才釀出好的葡萄酒；當然，一個優秀釀酒師也是必不可少的。”
“你的說生態農業太難，”西茜感慨聊天，“如果不打農藥、不施化肥，結果不僅隻是減產，還有可能絕收。”
張景點頭認同，如果不是吃飽撐的，沒有人敢這麼乾。
波伊取經問，“關於蜂蜜，野花還是有選擇人工種植？”
“人為乾預，對野花進行補充，”嘴巴裡咬著軟爛豬耳朵，張景緩緩介紹他知道的事情，“春天補充的是洋槐、山楂樹、桉樹、苜蓿、椴樹，還有蒲公英；
夏天補充有栗子樹、驢食草、向日葵、黑莓、冷杉；秋天是歐石楠、常春藤、百裡香。”
一邊享受食物，一邊為波伊傳授屬於釀酒師林江萌的公開秘籍。
“我怎麼聽著，不是釀酒，”西茜疑惑，“而是精心調製蜂蜜？”
不用張景解釋，波伊告訴女兒道，“蜜蜂很小、作用很大，它會在各種花朵之間采蜜，有可能會影響葡萄品質和口味，從而影響釀酒結果。”
“是這樣的，”張景捧哏丈母娘道，“蜜蜂在堪紛農場作用還要大一些；
為得到更好的口感，釀酒師幾乎每年都會乾預花草種類，以期待找到最好結果。”
“聽著很複雜，”西茜舉起酒杯裡的果汁道，“果然沒有人可以隨隨便便成功。”
張景舉起裝著紅酒的玻璃杯和女朋友輕輕碰在一起。
波伊跟著舉起酒杯。
貝蒂也舉起她的果汁杯，開心高喊，“切絲！”
一家人吃飯很開心，但張景從頭到尾，從來沒有叫過波伊媽媽，而是直呼其名。
隻有剛認識的時候叫她波伊阿姨。
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