第四十七章 驚喜_仙果福緣_思兔 
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第四十七章 驚喜(1 / 1)

仙果福緣!

朝秋見爹都驚訝地停了手,趕緊說道“爹,彆停下,慢點攪動。等沾勺了才可以鬆手。”

楚明泉這才反應過來,跟隨朝秋的點漿,放慢了速度,不過幾眨眼工夫,水缸裡就浮出一朵朵白色的花塊,把大木板往上蓋住,楚明泉抹了抹額頭上的汗,這才唏噓道“我說閨女,這東西一團一團的,真的能吃?要不先給雞吃吃看,你可千萬彆試吃,吃壞了肚子就麻煩了。”

朝秋也忙的一身汗,她力氣小,這些活都是大家一起做的,尤其是爹,光是抗桶,舀漿,這些都費了好大的力氣。

言?特彆好奇,看著溢出熱汽的水缸,還有那做好的木格,指著問道“這木格子有什麼用?”

朝秋放好了鹵水碗,把昨天做好的方塊木格拿過來,擺在一旁的矮缸上,再細布袋套在木格上,“這個自然是用來包漿的,你看水缸裡那些白花花的就是豆腐花,如果把它們舀在這細布袋裡頭,包實了擠出水,等片刻,這熱騰騰的白豆腐就出爐啦。”

看著朝秋意氣風發的樣子,亭玉實在不忍心打擊她,但是想到存著的那尾魚,“這東西確定能吃嗎,可彆糟蹋了爹捉的這尾鱅魚,魚頭湯可是給娘養身子吃的。”

楚明泉和言?同時點了點頭。

朝秋抬起頭,深深感覺憂傷,拿著勺子說道“不就是怕有毒吃壞了肚子嘛,這黃豆子爹你知道,怎麼做都不會有問題,又不是發黴的豆子,昨天二哥幫我挑了一個下午呢。再說這鹽鹵,爹你不是說還能選蠶種嗎,蠶都沒問題,我用二兩的調成鹵水,這麼一大缸,哪裡會吃壞了。放心,爹,這東西不但沒有問題,而且還是個好東西,可補人了。今天中午的魚頭豆腐湯,我來燒,一定讓娘整甕都喝掉。”

正說著,葉氏從屋裡走了出來,聽到朝秋的話,不由笑道“整甕子都喝掉,娘還不撐壞啊。一家人都寵著你陪你折騰,這是做好了怎麼的?”

朝秋找到了主心骨,飛跑過去把娘扶過來,“娘,你看你看,豆漿糊瀝清的豆漿水,燒開了用鹽鹵水點漿,現在就是這麼一團團白花花的豆腐花。要不要嘗嘗看,這豆腐花現在就可以吃。剛剛我還留了一壺豆漿呢,爹和哥哥姐姐都沒喝,那個又沒點過漿,怕什麼。”

葉氏無奈地笑著,讓亭玉去把豆漿端到堂屋裡,朝秋一聽,立馬去拿了盆子舀了一勺豆腐腦,跟著放到桌上。這水缸裡得等溫度稍微低點,豆漿全部凝成花,水清了才能開始包漿。

桌上擺好了小碗,還有一小碟蔥花,醬油,酸菜粒,還有芥菜莖醃製的榨菜。朝秋給每人的碗裡都舀上了一勺豆漿,“蔥花醬油配料自己加,娘你喝白的,生出來的弟弟妹妹肯定白白嫩嫩的跟豆腐一樣。”

楚明泉對著碗裡看了看,想想這不過是豆子磨成的豆漿水燒開的,自然能喝得,剛抬起手,左側的言?已經捧高了碗喝了一口。

一家人都看向了他。

言?差點燙了舌頭,看大家都在看他,臉頰紅了一點,“挺好喝的,再放點醬油和榨菜就會更好吃。”

葉氏笑著,也把碗湊近吹了吹,抿了一口,“嗯,有股濃濃的豆香,咱們之前一直是煮著吃,要麼炒著吃,論理也是磨爛了燒漿汁喝,不過這麼個喝法費工夫,不頂飽,應該也有人想到過的,覺得不劃算,大家才不知曉。”

時瑞看大家已經都喝上了,之前大姐還不讓自己喝,現在趕緊讓大姐亭玉給自己拌榨菜蔥花。等把小碗捧住,忙撅著一張小嘴往碗裡湊,吸溜一聲,“嘶,燙——”

亭玉趕緊幫他吹了吹,時瑞傻傻笑了一下,“不過好好吃,三姐真厲害。”

朝秋的尾巴立馬翹得老高。看大家都接受了豆漿,這才揭開另外一個盆,舀了一勺白嫩的豆腐花,把榨菜蔥粒撒在上麵,又舀了一勺醬油,拿起湯匙,“喝過剛才的豆漿,好喝吧,爹。這豆腐花才叫好吃呢,雖然沒有雞蛋羹好吃,但是這個又便宜又好吃,加了配菜,一點都不比雞蛋羹差。”

眼看著朝秋要開吃,楚明泉把朝秋手上的碗接過來,“這東西,爹先吃著,論理應該是沒問題,可這新奇的吃法,真不知道這小腦袋怎麼想出來的。”

楚明泉仔細看了看碗裡白嫩的豆腐花,頂了頂舌頭,舀起一勺往嘴裡放。

吃完了一勺,一家人還在看著他。楚明泉也沒說話,拿起勺子又兜了一勺往嘴裡塞,嚼了兩下,嘴裡又滑又嫩,榨菜蔥花的香味在舌蕾上漫開,覺得不夠,直接拿碗往嘴裡倒。

時瑞瞪著一雙圓溜溜的大眼睛,撲閃撲閃看著爹,急急地問道“爹,爹,吃的得麼,好吃麼。”

楚明泉抹了下嘴角,把嘴裡的豆腐花全吞下去,這才大笑起來,“真是沒想到這黃豆子還能這麼做著吃。爹也是信了,朝秋這丫頭腦子裡怎麼會有這麼多主意,怎麼知道用鹽鹵水點漿就能得到豆腐花?”

主意好自然是前人的功勞,朝秋暗念,嘴上說道“當然是你女兒我見多聞廣多才多藝啦,哈哈。爹,待會兒還要包漿呢,等豆腐做出來,中午燒個魚頭豆腐湯,保管大家都把舌頭吞到肚子裡。”

葉氏也盛了一小碗吃了兩口,欣喜不已,“確實是好吃,這東西又不是那些吃不得的,五穀雜糧做的肯定能吃。這麼多,我們盛個一鍋給你奶奶家帶去嘗嘗。”

朝秋正高興呢,聽娘這麼說,立馬停住盛碗的手,“娘,你可千萬彆這麼客氣。我還要靠這個賺錢呢,您這麼一送,保不齊就被套了話,咱家這豆腐可是獨一份的,爹你說是不是。等咱們賣出了名聲,娘你想送多少都可以。現在可得保密,哼大伯母要是知道這麼個好主意,非得把我們做豆腐的家夥搬走全放她兜裡去。”

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父親節快樂。老爸,要永遠快樂,健康。

此文獻給老爸,從小你是我心中最帥最厲害的種田老爹和捕魚漢紙!

咱們一起文裡穿,種田去吧!!

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