魏宏綿將人拉住,“嫂子,不用回避,你要是學會了更好,以後我們就等著吃了。”
白涇之已經流下口水。
想當初她娘因工作而抑鬱,在家休養,苦悶的時候就是靠做美食分散注意力。
從一個廚房小白,變成一個廚藝高手,隻有他們父女知道廚房毀了多少次。
萬事開頭難,後來她娘就跟著短視頻,學了一手好廚藝。
白涇之在現代的時候非常喜歡吃豬肉脯,魏宏綿專門學來做。
她上大學返校的時候,每次給室友帶的東西,豬肉脯在必備清單之列。
她娘來到這裡,真的有了些微變化。
魏宏綿這次乾脆沒有動手,直接教小王氏做豬肉脯。
小王氏乾活麻利,不一會兒的功夫就將那十斤野豬肉清洗乾淨,切成細條。
“弟妹,真要放這麼多白糖呀?
娘要是知道了,又要罵我糟踐東西。”
小王氏拿著手裡的勺子,實在下不去手。
“嫂子,要是娘問起來,就說是我用的!”
魏宏綿乾脆從小王氏手裡奪過勺子,在糖罐子裡哐哐舀了三大勺,這才作罷。
“好了,好了,”小王氏臉都白了,一把將勺子奪過來,“娘又要說嘴了!”
她們母女忘了,在古代糖是稀罕物,唐朝的時候古人才嘗到糖的味道。
糖也是剛剛在大莊朝興起,還沒有應用到做菜這方麵。
白涇之一雙葡萄眼水靈靈的,她眼珠子一轉,打起了歸園田居倉庫裡綿白糖的主意。
那裡麵的白糖顏色比這裡的糖要白上許多,這裡的白糖白中泛著一絲黃色。
還有,白糖也是重要的物資,打仗必備。
“來,甜甜嘴兒,”小王氏用筷子沾了一些白糖抹到白涇之嘴上,“比不上你們城裡的糕點,在咱們鄉下孩子眼裡,這白糖可是稀罕的零嘴兒。”
白涇之眨巴著眼睛,摟住小王氏的胳膊,“大伯母,你真好!”
這和之前簡直換了一個人。
被小輩兒纏著撒嬌,小王氏有些不好意思的扭頭看向彆處。
這一看,險些沒了魂兒。
小王氏大叫一聲,嚇得魏宏綿手一哆嗦,一大勺粗鹽粒子進了放野豬肉的木盆裡。
“哎呦,弟妹啊,我一眼看不到你就糟蹋東西,怎麼放這麼多鹽!”
“嫂子,趁著日頭足,把這些肉條平攤曬上一天,到了傍晚在鍋裡蒸熟就行。”
魏宏綿直接將木盆塞到小王氏手上。
“就這麼點肉條,用了那麼多金貴東西,小一兩銀子沒了。”
小王氏端著木盆,瞧著裡麵的糖和鹽粒子,還是有些心疼。
白家後來的日子過得不錯,也時常能吃到肉。
就是婆婆近半年一直節儉著,害得她吃不飽,肉更沒吃上幾次。
“這又鹹又甜的能好吃?”
小王氏明顯有些不信,不過她還是端著木盆出去照做。
“娘,你剛才在裡麵放了什麼?”
白涇之睜大一雙葡萄眼,一臉好奇。
魏宏綿恍然大悟,“你都瞧見了?你剛才是故意撒嬌的?”
她家閨女這幾年還沒有向她撒過嬌呢,想到這裡她心裡就有些酸溜溜。
“為了轉移大伯母的注意力,我特意去摟她胳膊,我發現大伯母似乎挺喜歡女孩子。”