立誌於當甩手掌櫃的林心悅,第二天一早還是如約站在了學校食堂後廚的灶台之前。
無他,主要是自家的幾個小員工實在太勤奮好學了。
那她能怎麼辦,隻能多幾種菜譜嘍。
“加油宿主,你的任務就快完成了!”小7給林心悅加油打氣。
林心悅點點頭。
她估摸著也快了,應該今天就能完成任務。
這樣想著,好像被迫營業也沒什麼不好的。
能快速高效的領到自己的任務獎勵。
林心悅瞬間也充滿了動力,拿著鍋鏟的手仿佛都更穩了幾分。
今天要學的兩種蓋澆飯她已經想好了魚香肉絲和紅燒茄子。
順便再加一道酸辣豆腐湯。
這樣以後瑞秋、詹姆斯和林思雨他們就能根據情況,決定每天做哪幾種菜式。
也可以給學生們換換口味。
聽到今天要學的第一道菜,林思雨一陣歡呼。
“魚香肉絲!我愛吃!”她雙眸閃閃。
嗚嗚嗚,林心悅真是太懂她了。
怎麼教的蓋澆飯都正好是她喜歡的呢!
瑞秋和詹姆斯也很是興奮。
他們兩個並沒有吃過魚香肉絲,不過這樣就更好奇了。
而且,林心悅出品,味道不可能差的。
幾個人都是十分期待。
在大家期盼的目光之下,林心悅很淡定的開始她的教學。
自從得到小7這個美食係統之後,她時不時就要被大家各種熱切目光的洗禮。
到現在已經接受十分良好了。
這次培訓的流程有些不太一樣。
之前他們三個人已經學了幾道菜,廚藝功底都大有長進。
林心悅決定縮短一下流程。
她首先講解了一遍烹飪的過程,再把各種需要記住的細節要點都提煉出來。
等到三個人都完全記住之後,她準備一次性把三道菜都做出來,給他們示範一遍。
首先是魚香肉絲,她把瘦豬肉切成細細的肉絲,刀具在林心悅手底下像是有生命一般乖巧聽話。
蒜末在鍋中爆香,空氣中彌漫開一種濃鬱的香氣,讓人不由自主地深吸一口氣。
林心悅將醃製好的肉絲倒入鍋中,瞬間發出“嗤嗤”的聲響,肉絲在油中翻滾,逐漸變色,香味更是撲鼻而來。
她手腕一抖,加入胡蘿卜絲和木耳絲,蔬菜在高溫中迅速變得鮮亮。青椒絲的加入使得鍋中的色彩更加豐富,紅黃綠相間,煞是好看。
調製好的魚香醬被緩緩倒入鍋中,醬汁與食材充分結合,散發出特有的酸甜味道。
林心悅用鍋鏟翻炒幾下,確保每一根肉絲都被醬汁裹上。
最後,她快速地翻炒幾下,直到醬汁濃稠,每一口都充滿了香濃的味道。
看著自己愛吃的魚香肉絲出鍋,一旁圍觀的林思雨隻覺得自己的口水要忍不住了。
嗚嗚嗚,這幾天簡直比她在a國這幾年加起來吃的都好。
真是太幸福了。
接下來林心悅開始做紅燒茄子。
茄子切成滾刀塊,紫色的茄子在陽光下泛著光澤。
林心悅將茄子放入油鍋中,茄子塊迅速吸收油脂,變得金黃酥脆。
空氣中彌漫著茄子特有的香氣,混合著油的香味,令人垂涎。