“愛卿,你看此事如何處理?”正安帝問榮耀祖。
榮耀祖沉吟半晌,斟酌著答道“按理說,辰王殿下怎麼管理他的封地,都是他的事。他在封地的所做所為,雖然隻影響到他自己封地的百姓和他自個的名聲,但是,普天之下,莫非王土,率土之濱,莫非王臣。辰王殿下封地上的百姓,也是陛下的百姓。辰王殿下的名聲,也是陛下的名聲。陛下向來以仁治天下,斷不會放任自己的子民受苦受痛。辰王如此行為,何嘗不是在天下人麵前下了陛下的臉麵?如今民怨極大,士子百官大多對辰王之舉深惡痛絕、口誅筆伐,就連市井中都流傳著一首民謠。”
“什麼民謠?”
榮耀祖將那首民謠複述了一遍。
正安帝聽後,憤然變色。
“陛下,這首民謠啟國上下都傳遍了。百姓們對辰王殿下十分失望。就連百官,對辰王殿下也……陛下,還是早做打算才是。”
這個打算是什麼,正安帝心知肚明。
夜風在京城時,他有諸般顧忌,處處被製肘,如今孫兒已經離京,或許可以……
他眉頭深蹙,在禦書房內來回踱了幾圈,內心在激烈地爭鬥著。
“愛卿,目前京畿二十萬大軍還在鎮國公手上,這些年來,雖然朕在不斷地慢慢收攏他手上的權力,但是……”
仿佛是知道他的顧慮似的,榮耀祖低聲提醒“陛下,目前大部分禦林軍已在陛下掌控之中。雖然京郊駐軍仍有部分在鎮國公手中,但是,據臣所知,那十五萬駐軍中皇太孫殿下已安插了不少人進去,鎮國公對此軍隊的掌控已大不如前。而且,陛下也可借此機會投石問路,試探一二……”
正安帝目光微凝“你的意思是?”
“陛下接下來對辰王的任何處置,均是順應民心民意。陛下,天下人都站在陛下這邊,就算是那鎮國公也不見得敢冒天下之大不韙。”
“你的意思是順勢而為?”
“陛下英明!”
正安帝目光微閃:“愛卿,這可不像是你會說出的話。”
“哈哈,果然什麼都瞞不了陛下。微臣就是個大老粗,這些彎彎道道,微臣可弄不明白。這些,都是翰林院學士玉顏朗和微臣說的。”
“顏朗?”正安帝蒼老的麵容上漸漸染上了一層淡淡的笑意,“這小子書沒白讀。”
“玉家在天下學子中地位尊崇。有他們堅定地支持陛下,陛下儘可放手一搏!臣等誓死效忠陛下!”
“好!那就搏一搏吧!”
…………
西林縣,嶺下村。
陸可兒坐在院子裡,地上擺了幾個大大小小的簸箕,上麵晾曬著新鮮的洗淨的黃芽白菜、切成長條狀的青蘿卜和黃瓜。今天天氣晴朗,她準備做些醃菜。
“姐,你在做什麼呀?”陸明皙蹲在她身邊,看她支起一張桌子,擺上切菜板和刀具,準備好大大小小的壇壇罐罐。
“姐給你們做酸菜吃。”
陸可兒洗淨手,開始處理食材。
“酸菜?”小豆丁立刻想起好吃的酸菜魚,興奮地問“是不是酸菜魚裡的那種酸菜?”
“是呀,小皙真聰明。”
紀氏驚訝了“可兒,你還會做酸菜?”
“酸菜不難做的。”陸可兒淡笑,順便向兩人普及一下有關酸菜的那點事,“酸菜價格低廉,家家戶戶的餐桌上都會出現。大家都知道酸菜能開胃健食,增強食欲。但很多人不知道,酸菜是由白菜通過一段時間的發酵製成的,裡麵含有很多對人體健康的有益菌,所以它具有抑製腸道中致病菌的生長,調整腸道菌群,預防腸炎及結腸炎的作用。酸菜對肥胖、高血壓、糖尿病、消化係統癌症的預防也有效果。”
紀氏睜大了眼睛“這哪是酸菜呀?是良藥吧?雖然娘好多字詞聽不懂,不過娘卻聽懂了,這酸菜對身體有益。”
“哈哈!”陸可兒笑了,“娘,話是這麼說,不過,任何東西都是物極必反。吃酸菜雖然對人體大有好處,但是必須要吃醃透的酸菜,因為沒有醃透的酸菜裡麵含有亞硝酸鹽,對身體有害,有致癌物質。”
“致癌?”
“就是會生一種很難治好的重病。而且,未醃透的酸菜,容易使人中毒。”
這話聽懂了。紀氏頓時就緊張了“這麼嚴重?還中毒?那……那我們還是彆吃了。”
“娘,你彆擔心。我會將酸菜醃透的。”
陸可兒動作麻利,很快將切好的白菜絲全部放入盆中,撒上鹽,用手將菜絲和鹽一起揉一揉,那菜絲便變軟變蔫出水了。隨後,她將變軟的白菜絲和出的水都塞入乾淨乾燥的陶罐裡,灌滿,蓋上蓋子,然後將陶罐放到太陽直射不到的陰涼的牆角。
“這就行了?”紀氏驚訝。
“嗯,等個十幾二十天就能吃了。期間,這蓋子可不能打開,等它發酵。”
隨後,她又做了醬黃瓜、醃蘿卜。
“姐,什麼時侯可以吃呀?”陸明皙看著牆角那一溜兒的壇子罐子,拚命地咽著泛濫的口水。
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“小饞貓,就想吃了?”陸可兒刮了下他的小鼻子,笑道,“這些醃菜還得等段時間才能吃。不過,中午姐可以給你做其他好吃的。”
“什麼好吃的?”
“千層糕。”
做千層糕可用麵粉,也可用米粉、紅薯粉。家裡買了些麵粉,再加上還有一些紅棗等配料,陸可兒便準備給家人蒸紅棗千層糕吃。
先製紅棗水,方法很簡單,將紅棗去核,與飴糖和清水一起熬至紅棗軟爛的狀態,然後經過濾,便得紅棗水。可惜家裡目前隻有飴糖,沒有紅糖。陸可兒便又想到了她的製糖計劃,心中暗忖得找個時間和榮之行好好商議一下了。
紅棗水製好後,將麵粉或木薯粉過篩一遍,分次加入紅棗水混合攪拌均勻,調成無顆粒細膩的粉漿。然後就用現成的底盤較大的陶碗當模具,碗壁上塗些油防粘,放在蒸鍋中稍稍預熱,然後保持大火,倒入第一層粉漿後,加蓋蒸個幾分鐘,待粉漿凝結、顏色透明後,再導入第二層粉漿,繼續蒸至凝結至透明狀,然後再導入第三層……。這樣一層一層下來,蒸好冷卻後,便製成了又糯又香的千層糕。
“哇——”當切好的千層糕端出廚房時,那誘人的甜香味發散出來,鑽入每個人的鼻子。
“好香!”小豆丁深深吸了口氣,迫不及待地伸出手去拿盤子裡那漂亮的千層糕。
“小皙,小心,還燙著呢。”陸可兒急忙製止小豆丁,將盤子移開。
“姐,沒事,我吹吹。”小豆丁對著盤子撅起小嘴呼呼地吹著氣。
陸可兒好笑地搖搖頭,轉身拿了些穀粒去喂那兩隻鴿子。
她在院子裡的一棵樹上搭了個簡易的鴿棚。這兩隻小鴿子幾天住下來,已經漸漸習慣了陸家的環境。
“咕咕,咕咕……”
主人,這穀子不好吃。