周小花摸了摸口袋,摸出一個圓滾滾的雞蛋。
雙手捧著,遞給江柔。
“寶貝真乖!晚上媽媽多煎一個荷包蛋給你。這個水煮蛋先給媽媽用了。”
周小花這個“寶貝”,開心的臉蛋粉紅。
江柔將水煮蛋剝殼,放入土豆泥中,一樣用勺子壓扁。
白色的蛋白,金色的蛋黃,統統都搗碎。
跟黏糊糊的土豆泥,胡蘿卜丁,黃瓜丁,攪拌在一起。
調味料則是少許鹽,少許胡椒粉。
拌一拌。
【配圖】
黃的桔的綠的,黏糊糊的土豆泥就完成了。
這種土豆泥的做法,不屬於華國的傳統菜係。
宋清淺看著那一碗土豆泥,記憶浮動,想起了很久之前的事情。
她喃喃道。
“我知道這個,這叫土豆泥。西餐廳有這個菜,外國人很喜歡吃。”
江柔急忙抬眼。
她神情嚴肅,正色的阻止道,“這個話當著外人的麵,你可千萬不能說。什麼外國不外國的,隻是一份土豆泥,誰都能吃。”
“我記住了。”
宋清淺長長的丹鳳眼動了動,點頭道。
她和宋清淺在這一刻心照不宣著。
如果放在不久之前,宋清淺一定會對這樣的話,不屑一顧,堅持她自己的內心想法。
可是……
她現在不隻是一個人。
她有了朋友江柔,還有……賀東來。
宋清淺不為了自己,為了這兩個人,她也必須更注意一言一行。
不能給他們惹麻煩了。
宋清淺想著這些,同時也沒忘記鐵鍋裡的小土豆。
小土豆滋滋冒油。
最外層的皮,已經收縮變乾,出現了一道一道褶皺,也多了跟土豆絲餅一樣的金脆顏色。
好香!
江柔提醒道,“可以放鹽和孜然了。你把握不好用量的話,就用小勺子。一勺就夠了。如果味道淡了,嘗了後,可以繼續加。”
調味就是寧可少,不可多。
宋清淺可不想把小土豆,給弄成了醃土豆。
她按照江柔說的,小小的一勺子,一點點。
至於孜然,當然要多多的!
名字都叫做香煎孜然土豆了,自然必須多!
【配圖】
宋清淺撒著孜然,還有翠綠的蔥花。
一旁。
“阿嚏——”
周小花小小的打了一個噴嚏,雙手立馬捂住了鼻子,就露出一雙圓溜溜的大眼睛。
孜然粉的味道,對兩個孩子來說,都是第一次聞到,相當的新奇。
讓人鼻子癢癢的。
可是又很期待的想吃。
江柔笑著安慰道,“彆急,馬上就能吃午飯了。”
宋清淺看著她們母女兩人,這下心裡更加確定了,周小花不能說話的確就是心理原因。
如果是先天聲帶問題的話,她打噴嚏也應該是沒聲音的。
有江柔在,這麼可愛的小女孩一定能有恢複的一天。
……
一會兒後。
三道土豆大餐都放上了桌子。
土豆絲餅,土豆泥,香煎小土豆。
還有一人一個的大饅頭。
饅頭蒸過了,吸滿了水蒸氣,變得柔軟有彈性。
“我們開動吧!”
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