第175章 血腸_從逃荒到發家致富_思兔 

第175章 血腸(1 / 2)

拿回家中的幾隻豬引得薑瑜變了臉色。

柯緣隻好趕緊哄勸,在薑瑜身邊轉圈圈,以示自己安然無恙。

薑瑜見柯緣確實沒有受傷,這才罷休。

沒好氣的用手指點了點她的腦門,“你呀你,真快拿你沒辦法了。”

柯緣隻嘿嘿笑著,一句話不說,老老實實聽訓。

一路上柯緣沒有做過多掩飾,就大大咧咧的拿回去。

被村中的人看到,自然也落不下方家。

隻是方家不敢隨意招惹這才待在家中酸上幾句,獨自惱怒罷了。

方家的人品有目共睹,誰都不願意搭理。

一開始同行的其他幾家還搭了把手,後來見其十分過分,直接遠離。

也正是因此,方家在村中沒有幫手,隻能消停眯著,少惹是生非。

好在,方家和柯家離得遠,平日不特意過去,根本遇不上。

柯家大房院子裡,四隻野豬正在一一放血。

薑瑜本想直接倒掉,卻被柯緣阻止,“娘,這血得留著。”

“留著?”薑瑜不大懂,這麼腥的東西有誰能來吃。

“娘,血腸配上那酸菜,再來些五花肉,特彆香。”

家中冬日倒是會做一些酸菜,這是北邊人常食用的菜。

薑瑜也是個聽勸的人,見柯緣說的頭頭是道,便將豬血留了下來。

“也不知道你是在哪兒看的法子,反正我是弄不出來,就得靠你了。”薑瑜笑著說道。

“當然啦!到時候給你們露一手。”柯緣仰著下巴,很是得瑟。

薑瑜拿手點了點柯緣的鼻頭,很是寵溺。

柯緣的眼睛笑得彎彎,唇角也高高上揚。

看得薑瑜忍不住雙手揉捏,宛如在捏麵團子。

柯江友在一旁看著鬨笑的兩人,心中都是脹鼓鼓的。

柯橙從屋中走來,柯緣餘光瞬間捕捉到她的身影,起身過去,拉住柯橙一隻手。

“大姐,我要做血腸吃,娘她笑話我,一會兒你幫幫我,好不好”其實也沒什麼需要幫忙,隻是想著和柯橙一起,還能聯絡聯絡感情。

柯橙抿了抿嘴輕輕笑著。

血腸的製作還是簡單的,弄出鹽水,放入大盆血液中,不斷攪拌,以免凝固。

弄些野蔥沫沫,野薑沫沫,鹽,蒜頭沫沫,攪拌一起。

又將豬腸反複清洗,因為麵粉如今還是比較昂貴的,柯緣也不可能使勁用,也隻是簡單清理了兩遍。

用麵粉乾搓腸衣,邊搓邊心疼,這都是錢啊~

不過轉念又想到血腸的美味,咬著牙做完活。

柯橙在一旁弄著那些沫沫,柯江友被安排去攪拌豬血。

沒辦法,其他兩人都有些害怕,柯緣還要弄這個腸衣,無法分身乏術。

一切準備就緒,開始給腸衣灌血。

待弄好之後,直接放入鍋中煮沸,薑瑜等人好奇的看著,實在不知道血腸是什麼樣子。

煮好血腸,放在一旁晾涼。



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