第44章 過年_從逃荒到發家致富_思兔 

第44章 過年(1 / 1)

過年的這天村裡尤為熱鬨,也許是被之前的狼屍嚇到了吧,憋的很了,過年便全部宣泄出來。上午的時候縣城郊外有大集市,很多人都會去買些東西,或者逛上一逛,不然想要再買點什麼大約得正月十五之後才能店鋪開門。柯家也是如此,除了不願意動彈的柯浦東和袁南桃,其他人全部出動,男人們背著背簍好裝買下的東西,女人們手中牽著年幼的孩子,大一些大孩子們走在大人前麵。

大集市與平日所見的城中攤販不大一樣,更具有特色和美感,按照現代的話說這是新年主題,每個攤位上都掛著紅色的小燈籠,圓滾滾的煞是可愛。吆喝聲不絕於耳,來來往往的人時不時的在某個攤位前駐足,不知道該買哪一個是好,紅色的燈籠光照射在攤販和客人的臉上,好一派欣欣向榮。孩童們嘰嘰喳喳的聲音在其中穿梭,“娘,這個豬豬真可愛”“娘,我想要這個”“娘,我想吃糖”孩子們被這火熱的氣氛渲染,大著膽子和娘乞求平日不敢奢望的東西。

柯家人出來的時候,大家長袁南桃發了銀錢,每家都是一樣的五百文。父親們自是大手一揮,應下孩子們的要求,許出去不少承諾,被旁邊的妻子擰了一把後才老實起來。進了集市,各家都決定分開閒逛,約好在哪裡彙合後便分散開來。

柯江友和薑瑜帶著孩子一個攤位一個攤位的看,有的是手藝人將自己做的東西放在上麵賣,像是用木頭做的玩具,活靈活現吸引了一眾孩子們的目光;有的是在其他地方弄到的東西,像是那上好的胭脂,輕輕一抹便改變了一個人的氣色,好看的緊;有的是應了過年的意思賣著各式各樣的小燈籠,紅彤彤的一片,很是喜慶。

正巧路過其中一個賣燈籠攤位,柯亞達看了幾秒,被攤販發現熱情招呼“小娃娃,來個燈籠呀,紅彤彤的好看燈籠”,柯亞達羞澀的擺手“不,不要了”怕攤販再次招呼,就要快步走過去。柯江友拽住他低聲問道,“喜歡?”柯亞達臉色尚紅“沒,爹,我不要這個”,柯江友又道“男子漢大丈夫,喜歡就是喜歡,做這扭捏姿態作甚”轉頭就跟攤販說道“這燈籠怎麼賣?”柯亞達怕因為他浪費錢趕緊扯了扯父親的袖子,柯江友故作不知。“燈籠一文錢一個,您來幾個”許是看到身邊的其他幾個孩子攤販才如此問道。“給我來上五個”,一手交錢一手交貨,一人分了一個,看到所有人都有的時候,柯亞達才鬆了口氣。柯江友手中還剩了一個,“這個是給你的,不過我先幫你拿著”柯江友視線掃了掃薑瑜被柯亞達和柯緣占住的手說道。沒想到竟給自己也買了一個,薑瑜有些好笑,隻是看著高大男子的憨厚笑容,心中不免一片火熱,臉上也帶出了些許的紅暈,見此,柯江友也有些臉紅。看著爹娘之間的粉紅氛圍,柯緣有種我不應該在這裡,我隻是個大燈泡的感覺。

集市上不僅有賣東西的,還有美食。就說那左後方攤位上時不時傳來的香味,真是叫人沉醉不已。柯緣扭頭看去,攤位前好幾個人在,礙於身高的限製,看不見到底是什麼,許是感受到柯緣的動作,薑瑜順著柯緣的視線看去,“你個小饞貓,平日裡除了吃沒什麼感興趣的,這又叫你發現了什麼好東西”說著就帶著一家人提著燈籠走過去。“客官來幾個胡餅啊,又香又脆,可以在餅裡放上幾樣小菜或者是肉”柯緣看去,有點像她所知道的肉夾饃,不大一樣的地方大概就是這個還可以單純放菜。“這是什麼肉”薑瑜看麵前擺著不同類型的肉便問道。“這個是豬肉,沒有醃製的;這個也是豬肉不過是熏蒸的;這個是醃製過的豬肉,而這個是醃製好的羊肉,羊肉和豬肉是不同風味,擎看客官想要哪一種了”,薑瑜想著不知道貴不貴,就聽攤販繼續說道“這個沒醃製的豬肉三文錢,熏蒸的和醃製的五文錢一個,羊肉難得所以貴上一些,八文錢一個”。聽到價格大家齊齊倒吸一口氣,這麼貴,啊,是,這個是肉。想到自己家的錢不多還要買一些自己家這一房需要的東西,便建議買菜的,不吃是不可能的,那就挑能吃的吃。薑瑜沒有聽從建議,跟攤販買了四個熏蒸的豬肉餡兒胡餅。看薑瑜和柯江友沒有,孩子們都要給爹娘掰一半,薑瑜看他們弄得一手油兮兮,趕緊阻止,卻也沒擋住幾個孩子的投喂。

逛集市的過程是美好的,不僅看到了平日不能見到的東西,還能吃到不能輕易吃到的美食。柯江友和薑瑜又去賣菜小販那兒買了些菜種,又買了些房內需要補舊衣物的針線,家中有針線,不過做繡帕荷包的那種可是不舍得用,貴得哩。轉頭來到書攤前買上幾刀紙,給大兒子年後去私塾用。東竄竄西走走,東西都買得差不多了,便來到彙合的地方,三房一家已經在那兒等候,又等了一會兒,二房也回來了,才一起回家。

因為是過年,家家戶戶都買了不少東西,所以,柯家人大包小裹的出現在村中也沒有引起注目。因為午時眾人都在集市上吃了嘴,下午就沒有那麼餓,男人們在堂屋坐著說話,女人們在廚房忙活晚上的菜。孩子們在院子中玩耍,互相交換著在集市上買的玩具,跑跑跳跳好不熱鬨。聞著廚房傳來的陣陣香味,孩子們一個挨一個的擠在廚房門口,被大人們笑話著,柯緣也是其中一個。“娘,現在做的是什麼啊”柯緣問道,其他的也睜大好奇的雙眼,似乎問到就是吃到,“你個饞貓,燉豬肉啊”薑瑜一邊笑著說,一邊忙活著。

“啊?又是燉豬肉”雖然很久沒吃了,但是燉豬肉的味道有些一言難儘。雖然這是古代,但是卻與所知道的曆史不同,這個時代完全沒有聽過,也許是平行時空吧,不過一些調味品已經存在了,比如:醬油、醋、月桂葉、官桂、八角等。隻是月桂葉、八角和官桂算作中草藥在藥鋪中,平日也沒人去用。所以更多的時候就是用薑,用醬油去燉煮,初初還行,再往後就不大喜歡吃了。想到這兒柯緣一臉痛苦麵具。

突然想到之前自己和奶奶他們去城裡時,奶奶她開了一些藥,後來用的剩了一些,其中就有八角和月桂葉,想到這兒,便行動起來,找到袁南桃要來剩下的藥,果然發現了八角和月桂葉。清理了一下彆的藥物粘在上麵的殘屑,來到廚房找到薑瑜,“娘,總是燉豬肉,都吃膩了,而且我聽我師父說過有道叫紅燒肉的菜,色澤鮮亮,味道鮮美,肥而不膩,甚至豬肉吃到口中一抿就化,娘,咱們也做那個吧。”薑瑜一臉難色,“我也不知道怎樣做啊”柯緣拍了拍胸脯,“我知道,當初說的時候,師父便將做法告知於我,就是需要的東西比較多”,薑瑜緊皺的眉頭剛舒展又皺在一起,“需要的東西多?咱家能有麼?”

“娘,我剛才找到了其中所需要的,隻是不全而已,影響不大”做個家常版的就行了,要多少是多。

“那你說,我試試”薑瑜按照柯緣說的方法操作起來,臨到要蓋蓋子燜煮時又想到需要酒,便從爺爺那兒撒嬌換來一些,萬事齊全,隻等美味。一會兒的功夫,味道一點點的滲透出來,霸道的很,就連在堂屋說話的男人們都坐不住了。

“這是做了什麼”有人問道,薑瑜便說了一通,聽罷大家都對柯緣說的這道菜充滿好奇和期待。果不其然,上桌的時候,隻見碗中的肉一晃一晃,色澤鮮亮,味道鮮美,還沒吃就忍不住咽了咽口水,待將肉夾起來顫顫巍巍送入口中,果真一抿即化,好吃的恨不得連舌頭一起吞掉。飯桌上的眾人都沉浸在美味當中,就連柯緣也是如此。

年夜飯吃的是心滿意足,紅燒肉更是給大家留下了深刻的印象,這也是孩子們記憶中最美好、最舍不得的一刻。守夜是大人們的事,孩子們年夜飯後玩耍一會兒便被各自的爹娘攆回去睡覺。大人們坐在堂屋說著話等著新的一年來到。

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