雷秩!
“那你有什麼頭緒了沒?”泰格一邊把盤子收進籃子裡一邊好奇地問。
戴娜手托著下巴搖搖頭道“因為牛肉是新流行的食材,我最先想到的是豬肉的那一套辦法烤、熏、醃製,但是這個辦法我相信其他人也一定想到了,因此我想嘗試其他的,可是現在我的思維像是被凍成了冰塊一樣根本轉不起來,暫時還沒有創新的烹調辦法。”
“要不要我給你加把火讓那冰塊融化?”
泰格原本想手把手教戴娜如何煎出一份好吃的牛排,但是再三考慮之後他還是覺得不妥,這種灌輸式的辦法不如用啟發式,讓她自由去發揮才不會受到拘束。
“能說說怎麼做嗎?”戴娜一臉的好奇,雖然泰格並不是廚師,但是她的眼中卻帶著一絲絲的期待。
“煎牛排。”
“煎?牛排?好做嗎?”第一次聽到這個新奇做法的戴娜皺著眉眼裡滿是疑惑不解。
“這個說好做也好做,說難也難做,剛開始入門要掌握三點選肉、調料、選油和煎法。”
泰格想著原來的世界在外麵吃牛排價格從20多元到幾千上萬的都有,牛排的質量參差不齊。甚至,大部分牛排店都是以次充好,賣“黑心牛排”。不過在這裡應該不會出現這個情況。
雖然這個方法戴娜聞所未聞,可是看到泰格說的有板有眼不像是騙人的樣子,頓時來了興趣坐到了對麵認真聽了起來。
接下來泰格便用最簡單精煉的語言講解了牛排那一套流程的做法,聽得戴娜時而皺眉思考,時而驚訝不已。
煎的做法讓戴娜大開眼界的同時眼中也滿是問號,她思考了一會問道“煎牛排你嘗試做過了嗎?”
“當然,我還吃過好多呢,也算是小有研究了。”
泰格這話可不是吹的,雞脯肉、牛肉、魚蝦肉他可是學習過很多種做法,既能吃的健康又能滿足舌尖。
“騙人,你以前可是隻吃豬肉的。”戴娜一邊說伸出右手食指輕輕左右搖晃,不過臉上卻是帶著嗔怒的笑意。
“我私下裡偷偷嘗試不行嘛。”泰格實在是想不到什麼好的理由來糊弄戴娜了,總不能跟她說自己來自另一個世界吧?
戴娜沒有說話而是上下打量著泰格,那眼神和之前莎倫的一模一樣,泰格知道肯定是自己的變化引起了對方的懷疑,他不由得自嘲誰讓自己一下子太優秀了呢!
“你和原來不一樣了,讓我感到既陌生又熟悉。”戴娜微微搖頭。
“大概是因為我變正常了,昨天出去玩的時候我的頭碰了一下,之後我就感覺腦中的冰塊全都融化了。”泰格笑著指了指自己的後腦勺,他打算依舊用這個說辭來蒙混過關。
“你真沒事了?”戴娜目光中雖然透著疑惑,但聽到泰格受傷了心裡的關心占據了上風,連忙站起來想要查看泰格的後腦勺。
“沒事,不用看。”泰格雖然擺手拒絕,但卻拗不過戴娜,經過她的確認之後才坐回了對麵。
此時她的眼中已然沒有了疑惑,反而滿是喜悅,就聽她小聲嘀咕了一句“這真是太好了,他們就沒機會了。”
雖然泰格自認變正常理由無懈可擊,但還是怕戴娜察覺出破綻,所以一走神導致沒聽清對方說的什麼,他回過神後好奇的問“什麼沒機會了?”
見到泰格盯著她,戴娜臉上有些微微發紅,趕忙說道“沒什麼,我是說和我競爭的同學沒機會了。”
“那當然,我教你的這個製作辦法,保證讓你的老師都自慚形穢,若是調料足夠完全可以轟動整個大陸。”泰格這可不是吹牛,若是調料足夠,他相信那個什麼米其利的大廚都會來向他學習煎牛排。
戴娜皺了皺鼻輕笑道“哼,我才不信,而且你說的那些調料我可從來都沒聽過。”
“沒聽過?”泰格頓時愣住了,看了眼裝飯的籃子下意識的問了句“那你剛剛做的兩盤菜放的什麼調料?”
“不知道啊,我就是隨便放的野花野草,沒想到會合你胃口,看來我真有廚藝的天賦。”
“野花……”
泰格瞬間愣住了,他看著戴娜理直氣壯的表情驚訝地張大了嘴巴,下麵想要說的話卡在了喉嚨一個字也說不出來。
“我能收回剛剛我說的話嗎?現在我覺得即便是手把手教你也會做不好煎牛排的。”
戴娜看著泰格的樣子,她實在是忍不住了,頓時捂嘴笑了起來“哈哈!沒想到你居然真的信了。”
“你的意思是那兩盤菜還是你精心製作的?”
雖然菜的口味符合泰格,但是想到戴娜隻是把野花野草作為調料隨意丟到菜裡,他多多少少還是有些接受不了。
戴娜雙手抱胸白了泰格一眼,輕哼一聲道“當然了,除了不知道那野花野草的名字,可它們的味道我是十分清楚的。”
“是嗎?所以你就直接加在菜裡嘗試了?”泰格不由得慶幸那野花野草都是沒有毒性的,不然說不定這會自己已經口吐白沫昏迷不醒了。
戴娜看出了泰格在擔心什麼,她微笑道“放心,沒有它們是沒有毒性的,而且隻有不斷摸索才有進步,我聽說米其利其中一位三星主廚菲利普就是這麼創造新菜品的。”
“所以那菲利普的墳頭草是不是已經有一人多高了?”
這種隨意嘗試還是挺危險的,即便是在現在也是如此,比如在彩雲之南,每年因菌菇中毒住院的還在少數嗎,什麼青頭菌、雞樅、見手青、牛肝菌、雞油菌等等,這些雖然十分美味,但是處理不當吃了之後看完小人跳舞之後就是躺著進醫院了。
“什麼墳頭草。”戴娜白了泰格一眼,雖然不明白是什麼意思,但她知道肯定不是什麼好話,相對這話而言她聽出泰格似乎對那些野花野草有研究,於是便饒有興趣地問“你似乎認識那些植物?”
“當然,我還打算尋訪大陸去找尋各種各樣的調料植物然後把它們全都種起來,這樣以後吃東西才不會辜負自己的舌頭嘛。”
在這個世界沒啥娛樂活動,能讓泰格唯一感興趣的大概就是研究美食了。