李莊頭笑得合不攏嘴了，一張臉都笑起了菊花，人更是因為太興奮在田地裡來回的直走。
聽到林悠悠的吩咐馬上大聲的道“承重。”
漢子們也是一個個臉上都是笑容，手腳麻利的開始承重，看著挖出來的土豆這麼多，就知道產量不低，隻要想想就高興，產量高就表示他們不會餓著，糧食足夠他們吃了。
穩重也很快，用了半個時辰不到就有結果了，林朝文和林悠悠就站在邊上看著他們稱重的。
所以李莊頭一出產量人都顫抖了，也顧不得主仆尊卑了，驚聲大叫道“3058斤，畝產足足3000斤啊，哈哈哈，3000斤，好啊，好啊，畝產這麼多，太好了，以後，以後再也不會餓死人了，哈……哈……嗚……”
笑著笑著，李莊頭一個老頭突然蹲在地上捂著臉哭了起來。
其他漢子本來看著很開心，結果看到李莊頭這個樣子，笑著笑著，也跟著偷偷的抹起淚來。
他們都是苦過來的人，當然知道糧食就是他們莊稼人的命，土豆這麼高的產量，對他們來說多麼珍貴。
所以產量一出來，所有人都開心的想要跳起來，有漢子開心的在原地轉圈圈。
林朝文同樣不敢相信，他沒有種過地，但是每畝地能產多少他是知道的，如今一般的糧食一畝300斤已經不錯了，多一些也就不到400斤。
可是這，這東西竟然能產3000斤，是平時糧食的十倍，光是想都感覺不可思議。
雖然他之前聽悠悠說可以畝產3000斤，可是他從來沒有當回事，以為女兒隻是說說。
可現在，他自己親眼看到，又激動又難以置信的，這，完全不敢想象啊。
“好了，繼續收其他的土豆吧，還是按畝收，每收一畝都記錄一下畝產重量，最後統計一共收了多少斤。”林悠悠笑著道，對於土豆的產量，很滿意。
“是，小姐。”李莊頭同樣笑得見牙不見眼的，仿佛年輕了好幾歲。
林悠悠和林朝文兩人在地頭一直待到太陽快要落山，連飯都是李莊頭讓人提到地頭兒隨便糊弄兩口吃了點。
林悠悠準備走的時候，李莊頭往她的馬車上裝了好幾筐的東西，有剛剛產出的土豆，還有一些特產，林悠悠全都收下了，也沒有細看。
天快黑的時候了，林悠悠和林朝文坐著馬車往回趕，兩人需要在城門關上之前進城。
“小姐，剛剛表小姐送來請帖，請您三在後賞花宴前往許府。”青梨拿著門房送來的請柬對林悠悠道。
林悠悠接過打開，看到請帖上邀請人是許文心“許文心是我三表姐？”
“是的小姐。”青梨恭恭敬敬的道“是二舅爺家的嫡小姐。”
“嗯。”林悠悠點頭“幫我選好衣服首飾，同樣不用太出挑，也不要太差就好，禮物我自己準備！”
“是，小姐。”青梨恭恭敬敬的應聲。
如果是彆，她可去可不去，可下帖的人是她表姐，無論如何她都要去，畢竟，那可是自己的外祖家。
林悠悠做完這些事情，想起李莊頭裝到馬車上的特產，問青梨“昨天我從莊子上帶來的那幾筐東西放哪裡了？”
“小姐，老爺讓全部放到咱們小廚房了，現在就在小廚房裡。”青梨回道。
“走吧，去看看都有什麼？”林悠悠起身往廚房而去。
一筐土豆林悠悠知道，再看其他筐子裡，竟然有一筐山楂！還有一筐成熟的向日葵，最後是一筐蓮藕！
林悠悠驚喜極了“沒有想到，莊子上還有這些好東西，可以做很多好吃的了，咱們的零食鋪子又可以上新貨了。”
沒錯，林悠悠的零食鋪子已經悄悄的開了，李掌櫃帶著剛剛買回來的何家三口，何大山是一個廚子，雖然廚藝不是很好。
但是，有林悠悠的方子，再加上林悠悠親自的指導，做一些簡單的零食還是可以的。
“小姐，這些要怎麼做，您和奴婢說，奴婢給您打下手。”青荷跑過來一臉笑容的道，今天又有新鮮的吃食了。
“把蓮藕削皮洗乾淨，當成片，不要太薄，也不要太厚，土豆也是。”林悠悠交代道。
“好嘞小姐，交給我。”青荷拿過兩個大盤和小凳子坐在筐子邊上開始認真的削皮。
顏瑾看了一下香料和需要用到的配料，確定都夠以後，拿起五花肉開始處理。
將五花肉煎出多餘油脂，下花椒、乾辣椒、薑煸炒，差不多的時候加水，調料、香料等。
水開下蓮藕，小火慢燉，關火泡在湯汁裡讓其入味道。
土豆也是一樣的做法，隻是燉的時間縮短。
這些其實做起來也並不很複雜，隻是削皮，還有後期浸泡入味需要時間久一點。
想了想自己娘親一直孕吐的厲害，林悠悠又把所有的山楂拿出來清洗。
“小姐，您拿這些紅果子做什麼？這東西很酸，也就能做糖葫蘆吃，就是包著厚厚的糖也是酸的，不好吃。”青梨就是看著，都感覺自己口水泛濫，嘴裡流酸水。
“嗬嗬……”聞言，林悠悠笑了“放心，不用糖葫蘆，今天做個你們沒有吃過的，山楂糕。”
“那是什麼？”因為山楂山本身就不多，而且基本上隻有個彆人做成糖葫蘆售賣，其他的她們並沒有見過，所以沒有辦法想象。
“青梨，把我洗好的山楂去蒂去核處理好，就像我這樣。”林悠悠吩咐道，自己快速的處理一個山楂。
“是，小姐。”青梨應聲，開始處理山楂。
林悠悠對一旁的丫環道“燒水。”
“好的小姐。”小丫鬟應聲，快速的起火。
山楂放進開水裡煮，怕氧化，放上一點白醋，稍微煮一會兒撈出，拍碎成泥，加入一些煮山楂的水，過濾出渣。
最後加冰糖上鍋熬製，要不停的攪拌，防止粘鍋，最後變成濃稠，掛鎊，快點的放一最準備好的容器裡放涼，等放涼之後將其切塊就可以了。
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