“難道就沒有差評嗎?”楚邱霆知道,任何一家超市,絕對沒有百分百的滿意的人,肯定也有吐槽的點,所以想要了解一下這部分人群的意見。
當然,在出入口也都有一個滿意信奉箱,而且放在比較顯眼的位置,客人可以利用十來秒的時間進行反饋。
劉主管也並非那種敷衍之人,他拿著萬元以上的薪資,在係統的選拔下也是有著專業的管理水平。
信箱裡的投訴意見也都會查看,所以對此事比較了解。
他回答道:“楚董,這個倒是有。”
“哦,說來聽聽。”楚邱霆拿起一瓶酒看了眼價格,標簽上注明售價199元,進貨價179元,利潤隻有20元,並沒有說什麼,而是重新放回原地。
之後又拿出手機拍攝下來,對照網上的價格,卻發現價格參差不齊,最貴的賣到了299價格,最便宜的99都有。
此時劉主管也知道楚邱霆在檢查超市商品的真實性,一邊回答他的話道:“有幾個客人提到一部分商品的利潤太高了,最好能夠再優惠一些。”
“也有客人提及到新鮮程度,並沒有宣傳中那麼好,有一些水果和蔬菜都不新鮮,價格還比外麵賣的貴。”
楚邱霆聽後倒是嘴角微翹,沒有再說什麼,而是轉向了水果和蔬菜區域。
他倒要看看,這次突擊檢查,是否如同客人所說的那般,水果和蔬菜都不新鮮。
看著楚邱霆直奔生鮮蔬菜而去,劉主管嚇了一跳,急忙跟上去。
等到了地方之後,楚邱霆就開始檢查了一番生鮮蔬菜水果。
其實這些隻需要憑著肉眼就能看出新不新鮮,而他又經常購物,所以對這些了解也比較熟悉。
拿起一顆西紅柿看了眼,每一顆都像是經過精挑細選一樣,非常的新鮮。
再看一眼價格,標簽上注明售價4.2元一斤,進貨價卻達到了3.5元一斤,利潤隻有0.7毛錢!
像這種品質的西紅柿,像其它超市基本上都要賣個五六塊,完全就是屬於好果一類。
還有芒果,也檢查了一下,每一顆的果皮都非常新鮮。
包括蔬菜亦是如此。
並沒有看到一些什麼爛菜爛果的情形出現。
劉主管也在一旁解釋道:“楚董,這些蔬菜水果進貨並不會很多,完全屬於當天賣完當天進貨。
一些放得住的水果才會進行多日的售賣,一旦過了保鮮期就會進行下架處理。
這些都是根據你的意思來辦,我們也絕不敢違背你的規定。當然,有客人進行投訴提意見,我們也是秉持著去解決和學習的態度處理,吸取好的經驗,也有助於超市更好的發展。”
論專業水準,還得是劉主管。
這番話說到了楚邱霆的心坎裡。
他笑道:“咱們追求的就是薄利多銷策略,當然也不一定要以賺錢為目的,隻要客人購買的開心,才會有下一次合作機會。所以不論好的意見還是差評,咱們都要認真吸取,這一點不論在哪裡都是一樣。”
劉主管頻頻點頭道:“楚董說的是,我們會積極改進!”
“嗯。”楚邱霆點頭道:“今天我也作為客人給咱們超市打分,滿意度就以五分來說,我也給4.9分!其中0.1分並不是不滿意,而是保留著,讓咱們時刻朝著最好的方向發展!這0.1分也是我們所要追求的目標!”
“我明白了楚董,我們會繼續努力的!”劉主管也是暗暗鬆了一口氣,能夠得到楚邱霆的肯定比什麼都重要。
當然。
楚邱霆之所以要不計利潤都要保證商品的新鮮和安全,不單單隻是考慮到那些客人,也考慮到自己日後也會用到超市裡的食品,所以必須得保證孩子們吃到和用到的東西都是健康安全無汙染的!
不多時。
超市員工也將楚邱霆提供的訂單商品全都整理完畢,用超市裡的購物袋裝起來。
看著大大小小多達十幾個購物袋,楚邱霆忽然想起什麼對劉主管問道:“咱們的購物袋收費嗎?”
劉主管回答道:“收費的,不過按照進貨價給客人提供,我們不賺半分錢!”
這一點可以保證超市不會虧本,也可以讓客人少花冤枉錢。
畢竟像其它超市,一個購物袋,小的0.3元,大的0.5元,有些地方都賣到了一塊錢去,讓許多客人都非常不樂意買這些購物袋,都是自己準備一個袋子裝超市商品。
要是根據購物袋來評價好壞的話,恐怕大多數人都會投訴超市購物袋收費不合理了。
“行,儘可能地讓客人感受到咱們超市的真誠和熱情。”楚邱霆又道:“還有員工服務態度上的問題一定要端正,不可跟客人發生爭執,遇到困難就解決,不能一味的逃避!”
“還有,賞罰分明,該獎勵就得獎勵,彆隨意克扣員工的工資,他們有合理的需求也要滿足,明白嗎?”楚邱霆知道,不論是超市還是公司,員工就是基礎,沒有他們也就沒有他們這些老板。
所以,楚邱霆在開超市時候,給出的工資,就連保潔員都有三千五的高待遇,而且還有績效考核獎勵,每三個月會有一筆全勤保障,能夠多拿一千五百塊!
每個員工都是。
最大程度的保證了員工的利益。
他們的目的就是為了賺錢,楚邱霆也完全可以少賺一些,把超市得到的收入再分給他們一些。
隻有他們做得更好,才能讓自己的錢包變得充裕。
“我知道了楚董,我會好好管理員工,保證他們有任何需求和幫助,都會第一時間去了解去解決!”劉主管也是儘心儘力道。
“那行,沒有彆的事情了,將我今天的清單商品進行結算一下,總是要納入營業額當中,反正最終錢都會回到我的手裡。”楚邱霆看著大包小包的購物袋,對劉主管說道。
他會意,命人幫忙將楚邱霆的購物商品拿到結算台進行結賬。
最後一番下來,總消費達到了一萬三千多元!
其中酒水跟海鮮的消費占大頭。
對於這筆錢,楚邱霆卻是完全不放在心上,而且最後支出後還會回到手裡。
當他在員工的幫助下,將這些購物產品裝車後,楚邱霆就對眾人揮了揮手,讓他們繼續回去工作。
劉主管卻是對身邊的員工感慨道:“咱們的老板,是個做大事的人呀!”
一位女員工跟著道:“我還是老板的粉絲呢,看過他上的綜藝節目,還關注過大寶的抖音,他的確是一個出色的老板跟優秀的老公!沒想到今天親眼看到,我都激動壞了。”
“那怎麼不跟老板要張簽名呢?”劉主管也是沒有架子,笑嗬嗬地跟員工打成一塊兒道。
卻見女員工紅了一下臉道:“我不敢呀!”
……
【更新送到咯,求點免費小禮物,蟹蟹~】
.