劉木蓮緊張地看著李海濤，道，“大哥，這道菜是我炒的，你覺得味道怎麼樣?”
其實菜明顯是鹽放多了，李海濤不敢聲張，畢竟看來這是劉木蓮第一次下廚，如果說太鹹了，不是打消了她的積極性嗎？
李海濤裝做味道很不錯的樣子，細細品嘗，道，“嗯，不錯，不錯！”
鄧和不知道李海濤是裝出來的，也夾起一筷子放進自己嘴裡，剛咬了兩口便吐出來道，“劉木蓮，你家果然是賣鹽的，這鹽多得用不完是吧。”
劉木蓮驚得臉色都變了，忙道，“是不是有點鹹？”
“這叫有點鹹嗎？”鄧和道，“你難道沒有自己嘗嘗味道嗎？”
“當時手忙腳亂的，我哪裡顧得著嘗啊！”劉木蓮聽到這裡，也夾起一筷子，放進自己的嘴裡，立即就吐了出來。
“怎麼樣？我的劉大小姐，我沒有騙你吧！”見到劉木蓮的樣子，鄧和很是開心，笑道，“劉木蓮，考慮到你是大戶人家的小姐，平時可能也沒有怎麼炒過菜。我就罰你今天把這盤菜吃下去。”
“鄧和，你。。。。。。。。。。”劉木蓮氣得站起身來，繞過去就要打鄧和。鄧和嘻嘻哈哈從座位上起來，跑到了屋外。
“李大哥，我聽國遠說，你是重慶府人。重慶那邊的回鍋肉很出名，我特地做了道回鍋肉。請你嘗嘗，味道如何？”雪茹夾起一塊回鍋肉，放進李海濤碗裡麵。
剛才吃劉木蓮做的青菜，李海濤已經有了心理陰影。看見雪茹這嬌滴滴的美人做的回鍋肉，表麵上看上去，色澤都不錯，但李海濤還是沒有敢輕易嘗試。
看見雪茹那期盼的目光，李海濤終於鼓起勇氣，夾起來放進嘴裡。回鍋肉是川菜中的一道名菜，雖然普通，但是要做好，確實不容易。不僅要講究刀工，還要講究肉類的選材，另外還要講究佐料的配比，還要講究火候，還要講究起鍋的時間。
李海濤夾起這半肥半瘦的回鍋肉，放在嘴裡，肥而不膩，恰到好處，與自己母親炒的回鍋肉，那味道幾乎一模一樣。
“這肉。。。。”李海濤還沒有找到合適的形容詞。
雪茹以為炒得不夠好，十分緊張。
“恰到好處！”李海濤這讚揚一出，雪茹才長鬆了一口氣。
在場的人紛紛動筷子，夾起肉來，很快一盤回鍋肉，就被洗劫一空。而劉木蓮炒的那盤窩筍尖，卻還是原封不動，讓劉木蓮很沒有麵子。鄧和一邊吃飯，看著劉木蓮的樣子，一邊偷笑。劉木蓮私下裡，狠狠擰了鄧和好多下。
雪茹做的回鍋肉，和到了李海濤的讚揚，這對於十指不沾陽春水，大戶人家的千金小姐馨華來說，也是個不小的刺激。
飯後，王馨華柔聲對李海濤道，“你喜歡什麼樣的菜，寫張菜單給我。你出征這段時間，我就在家裡苦練廚藝，等你再回到南京時，我相信自己的廚藝已經很好了。”
李海濤想了想，於是掏出一張紙，又找來筆墨，寫下“回鍋肉、魚香肉絲、辣子雞、水煮肉片、毛血旺。。。。。”一口氣竟然寫了十幾道菜。
王馨華很是吃驚，“你胃口還不小呢，居然寫這麼多！”
李海濤笑笑說，“這些菜，都是我從小至大吃的，基本上是過年過節才能夠吃到的，記憶中很深刻的菜名。你讓我寫，我就寫出來了。”
“你平時能夠吃到嗎？”
“我們這打仗，四處流動，肉還有是有吃的，但都是大鍋飯，味道也不怎麼樣。”李海濤道，“有時候情緒不好的時候，就想吃些家鄉菜，可惜啊，條件有限，很難滿足得到。”
“你們不是有軍需官嗎？”王馨華道，“我聽我爹說過，他去上海、杭州辦事時，那些官員請客，桌上的菜肴都極為豐盛無比。”
“那倒是有可能，你可能沒有聽說過這句話，叫做前方吃緊，後方緊吃。”李海濤和王馨華在自己的房間內，李海濤愛憐地摸著王馨華的長發道。
“那你給我解釋一下唄。”王馨華道。
“就是說一線的將士，由於打仗，經常是風餐露宿。而後方的處於沒有戰事地方的官員，則是大吃大喝，腐敗至極。”李海濤道，“我記得前幾年，我們軍隊攻打安徽時，曾國華和李續賓的部隊孤軍深入，糧草也跟不上，最後隻得吃樹皮和草根。”
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