像這麼大的小孩子,不管大人再怎麼叮囑他們,愛炫耀的毛病一下子改不了,還是會照常說。
何嬌嬌和田曉霞也下班了。
何嬌嬌剛進去的時候就田曉霞使了一個眼色。
下班以後倆人就一起走的。
去了何嬌嬌家裡。
拿了一半烤鴨,說好第二天給錢,田曉霞就趕緊回去了。
畢竟這個點兒了,一般都是下班進門就吃飯。
何嬌嬌也沒打算放。
拿著剩下的那一半出來,剁了,然後放到鍋裡熱了一下。
端到飯桌上的時候,孩子們吃的是顧不上說話,頭也不抬,和江家三個孩子差不多。
隻有大人。
吃完之後才會評價。
皮色油亮,肉質細嫩。
滿口生津,清香撲鼻。
……
吃過飯,江淮南主動收拾了鍋碗瓢盆。
洗漱,睡覺。
顧立夏和江文回屋,進空間了。
顧立夏提出自己明天不想坐自行車回去了。
顛的屁股疼。
江文其實還是想顧立夏回去,“你回去我們可以帶水果,蘋果,葡萄。”
顧立夏搖了搖頭。
實在不想受罪。
“這樣你明天帶兩個簍子。一部分換雞蛋。再帶幾個拖把把子。再問問有沒有新掃帚?爭取一個屋裡安排一個。以前那個就可以直接掃院子。”
“沒有新掃帚。新掃帚做下來的時候就已經十月份了。”江文知道每年做的掃帚都會在十月,11月賣到供銷社去。
家裡隻留夠用的就可以了。
看顧立夏不接話,江文就知道這是打定主意,不回去了。
顧立夏沒管江文期待的眼神,直接去了後院。
去摘了一個甜瓜吃。
看著樹上沉甸甸的棗子。
顧立夏回來喊了江文,指使著江文站在梯子上拿竹竿敲下來,雖然隻有一棵樹。
但是棗子不少。
大概有180斤。
顧立夏蒸100斤。
蒸出來平攤晾曬。
剩下的晾曬了101novel.com斤。
燉湯喝的時候用。
剩下的58斤打算明天醉了。
醉棗也被稱為酒棗,不僅保持鮮棗的色,而且棗香酒香相融,清純芬芳,甘甜酥脆,風味獨特。
是冬天沒有水果的季節,待客的佳品。
在大棗成熟的時候使用白酒做出,小壇的酒棗,從製作到使用大概需要經過一個禮拜之左右。
需要放置到陰涼,沒有陽光的地方,密封嚴實。
先將58斤的棗,用流動的清水,衝洗乾淨,晾曬,晾出表皮的水分備用。
棗和酒用9:1的比例分批放入酒中涮鍋撈出。
將棗裝入事先洗淨擦乾的缸內,缸口分一層厚厚的牛皮紙捆紮,嚴實蓋雙層塑料布,捆紮嚴實,然後再用泥巴封起來。
保證嚴密封緊不漏氣。
15天之後就可以出缸。
可是哪裡舍得呢?
十月初打下的棗。
就夠人們吃一整個十月了。
基本上要等到12月才會開壇。
收拾完,倆人各自進屋。
感覺累的慌,就沒有精致,隻是衝了個澡。
躺床上,拉了被子就睡。
起來就到了23號,周日了。
顧立夏和江文在空間吃了早飯,山藥粥,煎餅。
出來。
江文騎車載著倆簍子回去了。
顧立夏關了大門。