包括食堂內外環境衛生,責任要落實到人。
做到“門窗玻璃明,活完地麵淨”,桌子一日三擦,地麵一日三刷,每周一次大掃除。
食堂內外要有防鼠防蠅措施,經常地、有計劃地消滅。
桌椅板凳，鍋碗瓢盆，灶台，衛生死角，需要專人負責，保證清理乾淨。
食堂檢查住3次及以上同一個人，可罰款。
按後勤的排班表罰人。
不可私下調換。
食堂有固定的排班表。
按照各崗位的不同，分為紅案1人、白案1人和雜工5。
炒菜間也分為墩上和灶上的，灶上的師傅負責切配，切配多少料灶上的就炒多少。
雜工1人專門負責兩個大鍋的燒火；
雜工2人負責白案子打下手（蒸饃饃、包包子、擀麵條等）；
雜工2人負責紅案子打下手（擇菜、洗菜、切菜、炒菜）；
食堂管理員劉耀，除指揮外，還做機動人員，誰忙不過來他就幫誰乾。
劉耀和財務部，四個科員，隨機采購。
食堂的人，一年四季按規定，早上5點上班，下午1點下班。
可後來自行調整到了早上6點到下午2點下班。
廠裡默認，隻要不影響早飯供應就可以。
隻有劉耀偶爾和咱們一起上班，上班就和財務部的人一起去采購。
供銷社和副食品店的賬，都是一月一結。
發工資那天下午。
這個月除外，劉部長出去學習了，她沒簽字，就不能去找許廠長。
所以就推後，就這些。
介紹完工作內容，李剛提出，“我隻拿我個人物品，鑰匙現在就給你。”
江文接過，領著李剛去了自己之前2個多月的辦公桌，也就拿了筆記本，茶缸。
再也沒有了。
把鑰匙交給了李剛，江文把自己東西先拿給顧立夏，回去了。
江文回家，單自己一個人還有些不習慣。
先往家裡挑水。
然後在上大門頂，一個人爬上爬下，雖然麻煩，但也是最後一次了。
挑完水。
沒有去吃江家準備的早飯。
鎖大門，堂屋。
進了自己和顧立夏的屋子。
打開衣櫃。
兩桶奶，從那個保溫袋裡找出來。
還是熱乎乎的。
兩個雞蛋。
吃完就睡，抓緊時間補覺。
畢竟是下午還要上班的人。