這也是揀最大的。
“家裡有袋奶粉。拿回去吧。”劉副廠長大方的很。
江文直接說，“我又不是隻給了你。都給了。上午什麼時候有空拿家裡來就行了。”
江文說完提著背簍走了。
“這小子，聰明著呢。媳婦，現在先放盆裡吧。去喊一下孩子們。讓都起來，出去買東西去。中午吃魚。”劉副廠長感歎。
江文回來路過自家。
把背簍放到了廚房裡。
挑了最大的。
直接單手拎著，進了崔姨家的大門。“崔姨，今天吃魚了，一出城就碰見了，山泉裡逮的。我回去了。”
“等等，拿兩瓶罐頭回去。”崔姨不會拒絕江文的魚。
“你什麼時候閒了拿家裡去。我就送了五家呢。”江文這麼一說，崔姨就懂了。
直接放走了江文。
江文進廚房，顧立夏正在處理梨，早就在回來的時候，放出了梨和桃，都是2背簍。
“孩子們呢？我看秀兒的屋子門也開著。淮南他們屋倒是閉著。”江文問顧立夏。
“估計出去跑步了，都應該習慣了。你也幫忙，爭取早點弄完。”顧立夏說完就閉嘴了。
江秀和淮北還有淮南回來的時候，顧立夏和江文已經處理好了梨，158顆。
桃子也處理開了，顧立夏在係統提醒孩子們到的時候。
直接奪了江文手上更方便的刮皮刀。
塞進去了之前拿出來的老舊的。
江文以為自己太專心，沒有聽到孩子們回來。
畢竟刮皮刀剛到手裡。
江秀就進屋了。
顧立夏直接安排，“淮南燒火，淮北去叫弟弟起床，然後兩個人在院子大門口玩兒皮球。秀兒你洗玻璃瓶，之前就做過，反正你也會。我快點熬，趕緊蒸了。”
顧立夏迅速熬水，案板上切塊，裝瓶。
從鍋裡舀出兌好的水，往罐頭瓶裡裝。
淹沒梨塊。
這次158個梨，裝了140瓶。
上火直接蒸。
兩次，全部出來。
蒸製完成後，讓江文趁熱墊毛巾擰緊瓶蓋，並將瓶子倒扣放置，等待完全冷卻後，即可正常存放。
把兌好的多出來的梨水，幾塊梨都倒搪瓷盆裡。
洗鍋。
接著開始做桃罐頭。
放冰糖兌桃水。
煮桃子，分罐頭。
桃一共150個，做了145瓶。
長了半盆糖水和兩塊桃，也倒另外的搪瓷盆裡。
洗鍋。
接著繼續蒸。
顧立夏拿了剩下的江文拿回來的草魚，還在出氣，也快死下了。
顧立夏喊江家兄妹，“來，看著，下次有魚你倆做。”
顧立夏做，江文和江秀看。
顧立夏放慢動作。
直接用刀敲擊草魚的魚頭，將其敲了三次後，魚才暈，暈後宰殺。
殺完魚後，去掉鰓，再破開魚肚子，把內臟全部拉出來。
“接下來去幾個比較腥氣的部位。魚鰓，魚腹部的黑膜發黑是黑色素沉積，草魚的牙齒特彆腥，牙齒需要完全清除乾淨，牙齒周邊紅色肌肉腥味較重。”
“魚鱗非常腥，魚腹腔裡麵兩個肋排刺正中間的血，魚鰭，魚尾，草魚魚腥線略微帶有腥味。”
“接著去刺，將草魚平鋪在案板上，首先一刀去除草魚的魚頭，然後開始將魚身子分成兩半，並同時去掉魚中間的脊骨。”
喜歡穿書，女配夢想做閒魚請大家收藏101novel.com穿書，女配夢想做閒魚101novel.com更新速度全網最快。