第111章 趁熱打鐵_農家醫女種田忙,禁欲夫君扛不住_思兔 

第111章 趁熱打鐵(1 / 1)

“阿毓,如果……你並不介意我年長你許多,將來,我會竭儘全力,讓你過得幸福……”

他的話語在夜色中微微顫抖,心跳如同戰鼓般響徹胸膛,清晰可聞。

然而,回應他的,隻有蘇毓那均勻而悠長的呼吸聲——她已經在不知不覺間進入了夢鄉。

江子陵輕輕吐出一口氣,心頭交織著失落與慶幸。

失落的是未能得到及時的回應,慶幸的則是至少保住了這一刻的寧靜與和諧。

次日破曉,當第一縷晨光穿透雲層,蘇毓已經悄然起身。

今日,她需要前往清水鎮處理事務,直至傍晚才能歸來,因此必須提前準備好江子陵一天所需的膳食。

後院的兩片菜地,如今已成為她的小小領地,那翠綠欲滴的蔬菜,自然也成為她照顧江子陵生活的一部分。

她輕手輕腳地摘下了幾根飽滿的黃瓜,割下一把鮮嫩的韭菜,還小心翼翼地拔出了兩棵亭亭玉立的萵苣,準備用這些新鮮的食材烹飪美味。

回到廚房,蘇毓熟練地生起火來,一邊淘洗著晶瑩剔透的白米,一邊將紅薯切成均勻的小塊。

一切準備就緒後,她將這些食材一並放入了那口古樸的砂鍋之中,再添入清涼的井水,安置在爐火上,慢慢地熬煮,任由那溫暖的煙火氣緩緩升起,彌漫整個房間。

考慮到江子陵行動不便,傳統的灶台對他而言過於笨拙且不便使用,蘇毓特意挑選了一個小巧的爐子。

首先,她燒開了一壺水,接著取出麵粉,細心地撒入少許食鹽以增加麵團的韌性,滾燙的熱水被緩緩傾注進麵粉中,伴隨著筷子的快速攪動,麵粉迅速聚集成柔軟的麵絮。

隨著雙手的不斷揉搓,那原本鬆散的麵團逐漸變得光滑而富有彈性,最後放置一旁,讓它自然醒發,靜候時光的魔法。

利用等待麵團發酵的間隙,蘇毓細致地清洗並切碎了韭菜,又將黃瓜和萵苣醃漬在一旁,為午餐增添一份清新爽口的滋味。

待水再次沸騰,她便將其倒入木桶中備用,緊接著,熱油在鍋中跳躍,預示著新的一天,將在美食與希望中開啟。

油在鍋中歡快地跳躍,發出輕微的劈啪聲,間隙間,蘇毓手執筷子,迅速打入幾枚鮮雞蛋,動作敏捷而精準,蛋殼碎裂的瞬間,金黃色的蛋液滑入瓷碗中,與空氣親密接觸,隨即被她以均勻有力的節奏攪拌至蛋黃與蛋白完美融合,呈現出柔和的淡黃色澤。

待到油溫升至適中的溫度,蘇毓手腕一翻,蛋液宛如金色絲帶般落入熱油中,瞬間沸騰起細膩的泡沫。

她手持鍋鏟,手法熟練地將蛋液輕輕撥散,待其呈現出蓬鬆細膩的形態後,迅速鏟出,動作乾淨而不拖泥帶水,隨著最後一個翻炒的動作,火焰也隨之熄滅,廚房裡彌漫起一股淡淡的蛋香。

隨後,蘇毓細心地洗淨鐵鍋,再次注油,置於爐火之上,讓油緩緩升溫的同時,她將備用的木柴輕輕攏近,確保火候的穩定。

準備就緒後,她站起身,眼神專注,開始調配韭菜與雞蛋的完美結合,細碎的韭菜與炒好的雞蛋在她的手下快速交融,調料均勻灑落,香氣四溢,令人垂涎。

取一塊柔軟的麵團,在掌心輕揉成圓,再仔細地壓扁,蘇毓的動作帶著一種從容不迫的優雅,仿佛在完成一件藝術品。

她小心翼翼地將滿載餡料的韭菜雞蛋放置於麵皮之上,雙手靈巧地一捏一壓,嚴實封口後再輕輕壓平,每一個韭菜盒子都顯得飽滿而誘人。

油溫恰好達到七成熱,那些製作精良的韭菜盒子逐一躍入鍋中,伴隨著悅耳的滋滋聲,蘇毓手持鍋鏟,邊炸邊輕柔地按壓,防止它們在油的懷抱中肆意膨脹變形,確保每一個都是金黃酥脆的美味佳肴。

不多不少,總共炸製了二十三個,數量恰到好處。

心中盤算著,蘇毓決定從中挑選出一部分送給謝杏花,儘管彼此間有著一些說不清的隔閡,但知曉謝杏花生活的不易後,她心中的芥蒂悄然化解。

何況,為了江子陵的麵子,她也願意伸出援手,畢竟兄弟之情深厚,自從江望山不幸癱瘓後,江子陵本應承擔起照顧兄長一家的責任,可他自身也陷入了困境,無暇他顧,這樣的家庭壓力不言而喻。

考慮到謝家人口繁多,蘇毓按照人均兩份的分量精心準備了十個韭菜盒子,希望能為他們帶來一絲溫馨和慰藉。

來到謝家門口,是大丫那略顯稚嫩卻堅韌的身影迎接了她。

少女的眼眸緊緊鎖定了蘇毓手中的碗,語氣出乎意料地沉穩,詢問來意。

“二嬸,您有什麼事情嗎?”

話語中透露出一種與年齡不符的成熟與戒備。

蘇毓溫和地回應,眼底藏著一抹關懷,“給你們帶了點吃的,你娘在家嗎?”

然而,大丫的回答直截了當,透露出對客人明顯的疏離,“娘在給爹擦身子,不方便見客,二嬸您還是請回吧。”

大丫的眼神裡,那份隱藏頗深的敵意並未逃過蘇毓的眼睛。

但這並沒有引起她的不悅,相反,她以更加柔和的笑容麵對大丫,“大丫,我上次給的藥膏效果怎麼樣?你的傷口好些了嗎?”

這句話意外讓大丫意識到,母親之前拿回家的那瓶神奇藥膏竟出自這位精明二嬸之手,一時間,她那想要保持距離的表情顯得有些不知所措。

“好多了,謝謝二嬸。”

大丫低聲答謝,語氣裡多了幾分真誠。

蘇毓輕輕將碗遞到大丫手中,耐心解釋“你應該知道,趙氏並非你們真正的祖母,所以才會那樣對待你們,這與我無關。我今天特地給你們送來吃的,是因為你父親和你二叔是親兄弟,以前二叔腿腳不便,獨自撫養喜兒已經很艱難,很難兼顧你們。現在我來了,家裡有了什麼好吃的,自然會想到你們。”

一番話下來,大丫的表情變得微妙,似乎有所動搖。

蘇毓趁熱打鐵,繼續勸導“拿著吧,即使你自己不吃,也不應該讓家人陪著你挨餓,不是嗎?”

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