穿越古代,屯好物資不逃荒!
夏聲聲再次見識到了人多力量大的好處。
玉米棒子收回來之後,夏聲聲用驢車一共拉了三趟才全部拉回家。
村裡幫忙的人跟著一起回來夏聲聲家,就想看這個叫玉米的糧食最後是怎麼處理起來的?
夏聲聲讓幾個壯勞力從庫房搬出了那架脫穀機和粉碎機。大家都沒見過這東西。
紛紛圍了上來。
左看右看的,就是不知道這麼大個木頭架子應該怎麼樣使用。
“這到底是個什麼東西呀?看著怪怪的樣子。”
“是啊!以前從未見過。”
夏聲聲細細的解釋脫穀機和粉碎機的用處,才讓大家恍然大悟。
“還是小夏見識廣,真是啥啥都知道。”
“是啊,我都活了大半輩子了,也沒見過這麼新奇的東西,彆說這個叫玉米的糧食了,還有之前咱們賣的辣椒……”
說到這裡的時候,那人還左右看了看,好像怕被彆人聽到一般。
“我趁著我家那口子沒看見,偷摸的留了兩根,還跟雞蛋一起炒了炒,那味道,可真夠勁………”
“哎呀!我咋就沒想到偷偷的抄兩個呢!”
“你們還用偷偷的,看來都沒有我能耐,我就敢明目張膽的吃,哪還用什麼雞蛋炒?直接蘸醬吃,一口黑麵饅頭,一口辣椒,那味道美的給肉都不換。”
有吃過辣椒的都在暢想辣椒的美味,好吃歸好吃,但也不敢多吃,畢竟還留著賣銀子呢。
而沒吃過的都在想,等地裡的辣椒成熟了,他們也一定要摘一個好好嘗嘗這辣椒的味道。
“行了行了,都回歸正題,彆一個個的沒屁嘮閒嗑!”
馬村長其實也正聽的來勁兒呢!突然想起了正事兒,趕緊打斷了大家的談論。
大家夥不好意思的笑了起來。
夏聲聲拿起玉米棒子給大家示範怎麼脫粒。
隨著機器的轉動,玉米粒和玉米棒子輕鬆的分開,大家都看得目瞪口呆,沒人再說什麼閒話,都在仔細觀察著夏聲聲的動作。
夏聲聲隻弄了一小部分,玉米粒脫下來之後,拿給村裡人挨個的看看。
“這是剛脫完棒子的玉米粒,脫下的玉米粒再用粉碎機打磨。
打磨過第一遍的可以用來做大碴粥,打磨過兩遍,細一點兒的可以用來做小碴粥,再細一些的磨成麵,就可以跟正常麵粉一樣做貼餅,或者蒸窩窩頭。
再或者跟白麵混合在一起做玉米麵饅頭都是可以的。
玉米口味偏甜,而且吃著不拉嗓子,比黑麵要好吃百倍。
最主要的是它的產量高,你們大家也看到了,我這兩畝地打下來的玉米得將近三千斤。
把玉米棒子脫出來之後也得有兩千斤左右,這可比咱們平時中的其他糧食產量要高出很多了。”
夏聲聲一邊說著,一邊用粉碎機把玉米粒都粉碎成剛剛說的幾種形狀,一一給大家講解著。
“那這玉米麵用石磨磨是不是也可以?”
“對啊,咱們沒有這機器呀!你這機器得花不少銀子吧?”
有些人一邊看著,一邊提出了關鍵性的問題。
“當然可以,就跟咱們正常磨麵粉是一樣的,用石磨磨隻不過費力一些。
還有這脫粒,也可以用手把玉米棒子脫下來,就像這樣把兩個玉米放在一塊兒,反複的搓玉米粒就下來了。
現在剛扒下的玉米水分很大,既不好搓,也不好磨,把這玉米放在院中曬乾之後,就好弄很多了,剛剛也隻是給大家示範了一下,讓大家看清楚這個東西是怎麼製作的。