第89章囂張的餘掌櫃
鑒於這裡沒有五香配料，葉若穎要求就沒那麼嚴格了。
如果滿分十分的話，葉若穎會給這道菜七分。
還有就是那隻燉雞了，此時正被小春正吃得滿嘴是油。
“怎樣？這雞好吃嗎？”葉若穎問道。
“還行，不過小姐，我覺得這雞味道有點淡了，不及你上次爆炒的雞肉好吃。”小春如實的說道。
葉若穎“嗯”了一聲，依言扯下一塊放入口中。
發現，味道其實還真的很一般，比起剛才那道酥脆排骨，味道還不是差得一丁半點。
雞肉燉太爛就算了，關鍵就是燉得如此爛，雞還沒什麼味道，這一看就是知道，肯定是事先沒有醃製好這雞肉。
不過在賣相上，比起那道排骨倒是好上許多了。
結合種種，葉若穎覺得，給個六分已經算不錯了。
最後就是這道賣相最為難看的豬蹄了，切得大塊就不說了，且完全就是豬蹄原來的顏色。
這麼大塊想要入味就更加難。
而且一大盤，就這麼幾塊，錢銀上更是說不過去。
再說了，這出來吃餐的總不能就一兩個人吧，這一大盤就三塊，來四人，就沒法分了。
所以這菜式在葉若穎眼中，安排上她就已經覺得不合理了。
嘗了一口，味道倒是不錯，隻是這賣相真的很一般，如果硬要說的話，葉若穎隻能給個七分。
吃完了三個招牌菜，葉若穎總結的第一感覺就是，這樣的菜竟然就要二十兩。
按照她的估算，這成本不過五百文左右。
再四處看了看這醉香樓的裝潢，怎麼算，也不值這個價位嗎？
偏偏這酒樓卻收二十兩，完全就是黑店的代表作呐。
在末世，這種店直接就可以關門大吉了，因為末世不允許這種黑店現世。
如今這醉香樓能在這裡繼續開下去，葉若穎猜測，也是跟師惠陽這個世子爺的身份有關吧。
“小姐，這還有很多呢？”小春指著隻吃了幾口的三個菜說道。
葉若穎勾了勾唇角，“去喊掌櫃的過來，就說我們需要打荷回去繼續吃，記住，一定要掌櫃的親自來。”
小春不明所以，但還是照做，點了點頭就走了出去。
很快，掌櫃就依言進了包廂，“客官吃得如何？”
“還行。”葉若穎隨意的說道。
“姑娘，剛聽你丫環說，這些菜你需得打荷回去吃，是吧？”
葉若穎點了點頭，反問道：“有問題嗎？”
“沒問題，隻是這打荷的油紙還有這裝的罐子得需另加一兩，再算上剛才的包廂，所以，姑娘，你得另外再加四兩銀子。”
話音剛落，小春就衝了出來怒叫道：“你們怎麼不去搶？這打荷怎麼就要另收一兩銀子了？這本來就是我們花了銀子買的飯菜，打荷回去有個不可？你這分明就黑店。”
“這位姑娘，你這話就不對了，這打荷的油紙和罐子不也得用銀錢買的呀，還有人工費，哪一個不得要銀錢嗎？”