目前已經是四月初了，宋書瑤的酒樓外麵的風景和樓裡的裝修都已經弄好了。
各種工作人員也已經到位了，原來的酒樓工作人員經過培訓之後，踏實能乾的人被留了下。
其他偷油耍滑的人都在這幾個月裡被宋書瑤以各種借口開除了。
酒樓這邊現在有兩個店長，一個經理，都是從深市那邊考核完調過來的。
現在酒樓分成了四個部分，店長管理主樓和接待客人，副店長管後麵三棟小樓。
廚房由大師傅們共同管理，反正就是誰服誰，就由誰管理。
在酒樓開張之前，酒樓裡的工作人員都已經有上百個，這些人裡有保安，服務人員，酒店的接待等等。
一切準備就緒，宋氏酒樓總算要開張了。
在開張前幾天，宋書瑤就有安排人去周圍發傳單，這些傳單都是她自費去找人設計複印的。
特意弄的特彆大白話，都是圖畫搭配著看的，隻要眼睛沒問題的，連猜帶看都能看出是什麼意思。
在傳單的攻勢下，南京路周圍甚至整個浦東都知道有這麼一家宋氏酒樓要開業了。
就在這種熱熱鬨鬨的氛圍裡，宋書瑤定做的招牌在開業前的前一天到位了。
宋氏酒樓定在五月一號勞動節開業，正好是各大學校都放假的日子。
為此，宋書瑤特意提前就去找了戲班子讓人明天就來連唱三天。
要是生意可以的話，那就和戲班子簽訂合同，看一周來宋氏酒樓唱幾天戲。
甚至宋書瑤還可以為他們新的戲，讓他們不至於老是唱那幾樣。
當然這個事還得等開業後才能決定，現在說這些太早了。
五月來臨的前一天，宋書瑤帶著一眾工作人員把整個酒樓的衛生都重新做了一遍，裝點上各種喜慶的東西，就讓大家回去休息了。
隻留下幾個保安隨時巡查酒樓裡的安全和衛生。
宋書瑤也回了後麵的酒店，從宋氏酒樓裡的酒店裝修好可以住人之後，她就留了四間屋子，帶著楊傑他們搬了過來。
這段時間裡，他們一直住在宋氏酒樓的，沒有去外麵重新住酒店。
吃也是讓前麵的大廚師傅們幫忙隨便炒了兩個菜將就吃的。
正好這段時間大廚們在定酒店裡的各種菜品，宋書瑤他們也是吃過不少試吃的，餓不著他們。
在酒樓裡吃過晚飯，幾人便回了房間好好休息，明天酒樓就要開張了，還有得忙。
不休息好，明天可就沒精神了。
一夜好眠，第二天一大早六點多，宋書瑤就起來了。
她在酒樓不遠的地方租了兩棟樓給酒店裡的工作人員當做宿舍。
今天員工和廚師們也知道是開張第一天，老早就來了店裡，大家一起吃了一頓早飯。
便各自去做準備工作了，時間慢慢來到宋書瑤定的開業放炮的時間點。
當大紅花被剪下，招牌上的紅布被揭開，火炮聲響起，宋氏酒樓就徹底開了起來。
今天店裡的桌子都是早就定滿了人的，這些人是宋書瑤特意跑了溫家，讓溫家牽線搭橋找了一些政府上的人。