晚飯鄭小滿做了魚丸湯,她們自家人先嘗嘗味道如何。
她做的不是純魚肉丸,這裡麵她加了一些紅薯粉和麵粉。
雖然吃著不如純魚丸那麼鮮嫩,但是味道也很不錯。
第二天,她們帶著一大桶的魚丸湯,三副鹵豬下水還有醬泥鰍去了鎮上。
到了中午,吃飯的人全都圍了過來。
鄭老頭對著大家說道:“各位,咱們今天加了個菜,今天加的菜就是這魚丸湯。三樣菜還是兩個菜拚成一份,大家可以根據自己的口味選擇。”
大家聽到今天有新菜了都還挺好奇,於是好多人都要了魚丸湯。
這魚丸湯裡鄭小加了一點點的靈泉水,一口湯下肚,就讓人感覺身上都有種暖洋洋的感覺。
宋衙役今天還是來他們這裡買的飯食,他多加了一文錢,三樣菜都要了一份。
一碗魚丸湯下肚,他舒服的都想閉上眼睛睡上一覺。
今天鄭小滿他們隻蒸了兩鍋饅頭,很快就賣沒了。
沒有買到的,就隻能到其他攤子上去買。
這樣一來,之前還敵視他們的攤子,這會兒態度也都好了很多。
鄭小滿她們帶的吃食還是最快賣完的,三個人收拾好東西就去了鎮上。
果然如鄭小滿猜想的那樣,他們今天隻買到了一副豬下水。
並且兩個肉攤的豬下水都漲了價錢,現在要十文錢一副了。
周春鳳的臉色很不好看,鄭小滿雖然早就料到會如此,但心情也還是有些不好。
回去的路上,鄭小滿問道:“娘,咱們這邊除了鎮子上,還有哪裡有賣豬肉的攤子嗎?”
周春鳳想了想道:“有些村子裡也會有殺豬的,但是都不多,而且也不是每天都會殺豬。”
鄭老頭也跟著點頭,“你娘說的沒錯,小滿,你是想去其它地方買豬下水?”
鄭小滿點頭,“嗯,鎮上就這麼兩家賣肉的,這樣對咱們生意的製約太大了。
眼看著咱們家的生意越來越好,他們會拿捏著咱們隻能在他們這裡買豬下水,以後還會將價錢再往上提的。”
周春鳳聲音拔高道:“還要漲價?這豬下水也就咱們家買,彆人誰買這東西啊?”
“娘,就因為隻有咱們家買,而且還知道咱們是不得不買他們的。
現在咱們的貨源捏在人家手裡,人家可不就是會漫天要價麼。”
周春鳳氣的不行,“這麼做生意那也太不地道了。”
鄭老頭到底是經曆的多了,對鄭小滿說的更能理解。
“咱們確實不能讓他們這麼給拿捏住了,小滿,那你說咱們咋辦?”
鄭小滿思索了一下,“爺,您這兩天有時間就去周圍的村子轉轉,讓他們有賣豬下水的,就給咱家送過來。
至於鎮上這裡,咱們先晾著他們一段時間再說。這幾天咱們就賣魚蝦,讓他們那豬下水自己留著去吧。”
鄭老頭點頭應下,“成,下午我就去周圍的村子轉轉去。”
鄭小滿又繼續道:“對了爺,不賣豬下水的話,咱們自己抓的魚蝦就不太夠用了。可以讓村子裡的人也去河裡抓些魚蝦。然後再賣給咱們。
小魚小蝦咱們按照每斤兩文錢收,但是隻要剛抓回來的活的,死的不要。”
“哈哈,這事好辦,爺去找那幾個老夥計說一下就成。”