鐘二嫂也跟著進了灶房，問小妹“小妹，如果這丁掌櫃的要是和咱們談不攏怎麼辦？咱們這生意”她有些擔心。
“二嫂，要是這丁掌櫃的直接開價一口氣把咱們這鹵貨方子買斷，你願意嗎？”鐘如意問。
見她深思，鐘如意繼續說“我有個想法，不把這個方子一次性賣給他們，而且我們方子，簽訂協議，滿香酒樓每月賣出鹵貨我們可以得到分成。”
劉玉娘聽到這個想法就眼裡發亮，但隨即她又覺得滿香酒樓不可能按他們說的來做，“要是他們不同意呢？這個協議對我們的好處明顯要更多，他們也不是傻的怎麼可能會同意。”
“不同意？不同意就算了唄，我聽每天過來買鹵貨的張老板說，咱們這鹵貨被他們的夥計買回去，他們酒樓直接就上桌賣給客人了，二嫂你知道他們賣多少的價格嗎？”
劉玉娘搖了搖頭。
鐘如意說“他們買回去最多就是擺一下盤，一盤要賣幾十文，還是半勺的量，二嫂你想想，咱們的豬下水買回來，一共花了二十文，刨去成本咱們一天還能賺個一兩百文錢，滿香酒樓就從咱們這一天買兩勺回去轉手賣給客人就是兩百兩，他們還不用像咱們這樣寅時不到就去把下水拉回來處理然後上鍋鹵，這豬下水多臭啊。”
“咱們辛辛苦苦做出來的吃食，結果卻被彆人轉手賣了個高價，賺的盆滿缽滿。”
劉玉娘聽的目瞪口呆，一、一勺就賣了一百文錢？她簡直想都不敢想啊！
“所以啊，這方子要是一口價賣給他們，咱們就算一天賣上十鍋都賺不到他們一天的零頭，還不如合作，要是他們不願意那就作罷。”
鐘如意端著茶杯出去了，二嫂被剛剛小姑子那番話驚得有些恍惚，也跟著走了出來。
店裡的桌上，丁掌櫃和二哥麵對麵坐著，鐘母也坐在一旁。
鐘如意把茶杯遞過去，丁掌櫃道了聲謝後接了過來，隨即鐘如意兩人也坐下了。
二哥的臉色不是很好看，皺著眉，見小妹和媳婦出來，眉頭也沒有舒展開。
丁掌櫃笑著說“剛剛鄙人和鐘老板聊了聊，但麵對我的提議鐘老板不是很滿意。”
二哥對上小妹的視線，把剛剛丁掌櫃說的話又重複了一遍。
果然，丁掌櫃要用三百兩和他們買了這個方子。
以後兩家互不乾擾，酒樓的價格和鐘記的價格都是按各自的，不會出現什麼惡意搶客壓低價格的情況，畢竟滿香樓隨便一道菜賣出去都是幾十文起步，鐘記和他們沒得比。
“丁掌櫃，你說的這些我們無法答應。”鐘如意見丁掌櫃臉上的笑意淡了些，又接著說“但是我有個想法，我先說給您聽一下，您可以回去好好想想。”
“丁某願意一聽。”丁掌櫃做出一副洗耳恭聽的樣子。
“三百兩我們是賣不了的，但是可以分成。”
“分成？”丁掌櫃有些驚訝，一開始來的時候他就已經做好了可能會被拒絕的準備了，但是怎麼也沒想到一開口就被拒絕了。現在這手裡掌握著方子的鐘姑娘提出了分成，他倒是有些好奇這姑娘能說出個怎麼樣的章法。
“對，我們這邊可以方子，酒樓每賣出一份鹵貨，就按你六我四的比例分，簽訂一份協議，誰都不能反悔。”
丁掌櫃沒想到是這麼個分成，心裡有些不樂意了，表麵卻沒顯露出來，隻笑著說“若是不同意的話咱們這合作就談不成了是嗎？”
鐘如意笑著搖搖頭，“若是您不願意我說的這個法子，那我還有一個法子。”
見丁掌櫃看著她，示意她接著說下去，她接著開口道“您向我們預定每日要的鹵貨量，我們這邊做好了您派人過來取，當然了材料錢和人工錢都是要給我們的，隻是您可以預定，其他人不行。”
讓鐘記做好還是自己手裡握著鹵貨的方子好，讓他做選擇，那無疑還是第二種讓他更心動。
但是酒樓的事他還是要回去和老板商量，他隻是一個掌櫃的，說出來這名頭好聽但實際上也隻是一個做工的，凡事還是要問過老板的意見。
想到這裡，丁掌櫃衝鐘如意歉意的笑笑“鐘姑娘，酒樓的事丁某並沒有話語權，關於你說的話我必須要回去和老板商討一番，到時候商討出結果了，我再過來同姑娘說。”
鐘如意點點頭，表示理解，隨即起身送要走的丁掌櫃到店門口，看著他走遠，她才回了店裡。
見店裡幾人都一臉的愁眉不展，她不禁失笑道“怎麼了，一個個愁眉苦臉的，隻是來和我們買方子又不是來搶的。”
“滿香酒樓家大業大的，要是到時候合作不成，針對咱們怎麼辦？”鐘母很是擔憂，生怕他們被吃虧。
“可你看，他們酒樓派了掌櫃過來和我們談，說明還是誠心要合作的，而且就算買不到方子，我不也給出了個另外的法子嗎？隻看他們怎麼選了。”
滿香酒樓裡。
“就是這樣的，那位鐘姑娘說要麼就給他們簽協議分成，要麼就和他們預定。”丁掌櫃的恭恭敬敬的站在老板身側說完就靜靜的等著老板出聲。
片刻後，滿香樓老板才出聲道“老丁，如果你是我，這位鐘姑娘說的這兩種你會選擇哪種？”
丁掌櫃沉吟了會道“我會選擇第一種，但是分成壓低一些，七三分。”
老板點點頭，同意了他的說法，“但你去說的時候還是要說我們八他們二，要是他們不同意再說七三分。”
“好，那我明天就過去。”丁掌櫃恭敬的目送老板離開，心想，這鐘姑娘還挺有本事的，能夠想出來個這麼好的吃食方子，又賺錢又好吃。
不是沒想過耍手段，但是現在鎮上吃過鐘記鹵貨的人可不少，人人都知道這鹵貨是鐘記所有，要是被他們搶了去，雖說有了方子就不怕沒有生意，但是滿香樓的名聲就臭了。
所以老板說做生意當然是能合作就合作，不能合作那就隻能多派幾個夥計早早的去排隊買鹵貨了。
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