李世民素喜陰貴妃賢惠，點頭答應了。
李佑卻是攔住了陰貴妃。
“母妃，兒臣近來發明了一道美食，想請您品鑒一番！”
陰貴妃嗔怪道”你這小子，怪會麻煩人！”
“今日母妃要招待陛下，改日吧！”
這時，李世民捋須微笑道“愛妃何必如此，朕看佑兒拳拳孝心，想必美食自然也不會差！”
“不如就讓他試一試！”
陰貴妃瞪了一眼李佑，“諾，陛下！”
“那就讓佑兒去準備吧！”
李佑奇怪地瞥了一眼李世民。
這老小子，怎麼突然這麼好講話！
李佑也沒多想，很快去準備食材設備了。
不多時，一個精致的銅爐擺上了桌麵，下木炭。
李世民仔細觀察，似乎有些明白了。
陰貴妃沒見過火鍋，好奇道“佑兒，你這是……”
李佑擦擦手，頗有大廚風範。
他介紹道“父皇，母妃，此物就是火鍋！”
“這道菜的做法也很簡單，隻要以碳火煮湯，再把食材切成片塊，放在熱湯裡涮一下，再配以秘製蘸料，就可以開吃了！”
“食材、湯底、蘸料，皆由自己心意挑選。”
“……”
李佑又介紹了幾句火鍋的吃法，聽得二人連連點頭，食指大動。
畢竟，火鍋雖然簡單，但吃法甚是新奇。
李世民大手一揮，“佑兒還真如坊間傳聞，有幾分奇淫巧技的本事！”
“火鍋此物，不錯不錯，有點意思！”
“既如此，趕緊準備，朕都要等不及了！”
李世民心情不錯，氣氛也更加融洽了。
李佑手腳麻利，不一會兒，給火鍋加上準備好的高湯，點燃碳火。
“這是清湯湯底，這是濃湯湯底，這是藥材湯底。”
“這三種湯底都是兒臣輔以土雞、香料以及各種藥材精心調製的。”
“清湯口感清淡，濃湯偏辣，藥材湯底滋補。”
說完，李佑夾起一塊薄薄羊肉片，放入濃湯湯底，微微一涮，又蘸了一下蘸料。
“請母妃品鑒！”
陰貴妃俏臉一紅，“你這孩子，陛下還看著呢！”
李世民知道李佑對陰貴妃很孝順，不以為忤，笑道
“無妨，愛妃先替朕嘗嘗滋味如何？”
陰貴妃素手夾起羊肉片，小心翼翼送入櫻桃小嘴。
隻見她睜大美眸，驚喜道“陛下，味道真的不錯咧！”
“您趕緊嘗嘗！”
“佑兒，快給陛下夾一個羊肉卷嘗嘗！”
李世民開玩笑道“萬事可由他人代勞，可這美食萬萬不可由他人代勞！”
說完，李世民豪放地卷起衣袖，學著李佑先前上流程，也涮了一個羊肉卷。
“不錯！味道不錯！這道菜名為火鍋，倒是頗為貼切！”
“佑兒，你這道菜還有一個玄機未點明呐！”
陰貴妃好奇道”陛下，這火鍋一目了然，還有什麼玄機？”
李世民又夾了一個牛肉卷，一邊吃一道“愛妃，你難道看不出來，這一碟小小蘸料的價值？”
陰貴妃恍然大悟！
“陛下心細如發，臣妾隻顧吃了！”
“佑兒，這蘸料滋味甚美，似乎用了不少名貴香料！”
李佑笑而不語，點點頭。
要知道，古代是沒有調味品的，蔥薑蒜沒有，醬醋這種化工產品更是天方夜譚。
就連賴以生存的必需品——鹽，也是國家管製物品。
平常百姓用鹽，那都是精打細算的。